«Одесский коровай» получил благословление на производство пасхальных кексов и приступил к их созданию.
Накануне наместник Свято-Ильинского мужского монастыря Архимандрит Виктор окропил священной водой приготовленное тесто, производственные мощности, на которых будут выпекаться пасхальные куличи, а также коллектив «Каравая», который будет участвовать в процессе выпечки.
Кстати, в этом году к изготовлению пасок «Одесского каравая» привлекли воспитанников Духовной семинарии при Свято-Успенском монастыре, — сообщает пресс-служба «Одесского каравая».
Всего планируется напечь 52 т. праздничной продукции. В ассортименте — традиционный кекс «Святковый» развесом 0,4 кг и 0,6 кг, а также «Пасхальный кекс» весом 0,9 кг.
