Лилия Полякова, главный специалист по диетологии управления здравоохранения Одесской облгосадминистрации, сообщила, что взрослые одесситы чаще всего страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы, на втором месте идут заболевания органов дыхания и желудочно-кишечного тракта, на третьем месте — онкологические заболевания. Дети в Одессе чаще страдают заболеваниями органов дыхания, дальше идут заболевания желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Не последнюю роль в появлении заболеваний играет питание одесситов. Во время заседания круглого стола на тему «Здоровье нации: константы и переменные закона долголетия главный диетолог области отметила, что многие родители не всегда задумываются о том, что едят их дети.
- — В первый год жизни ребенка родители уделяют его питанию пристальное внимание, — говорит Лилия Полякова, — а затем, когда ребенок переходит на общий стол, многие родители не задумываются о том, чем кормят своего малыша. Каждая мать должна стать диетологом для своего ребенка.
Кстати, мать олимпийского чемпиона Юрия Чебана — Людмила Александровна, является личным диетологом сына. Во время тренировок, соревнований и в восстановительный период она контролирует питание Юрия, подсказывает ему, на каком этапе от каких продуктов лучше всего воздержаться, а на какие стоит больше обратить внимание.