8 июня, на открытой территории Одесского Морского вокзала, состоялось главное кулинарное шоу Одессы, II Конкурс среди работников средств массовой информации «Кулинарные битвы журналистов» по приготовлению мяса на живом огне.
Конкурс был посвящен Дню журналиста Украины и направлен на формирование культуры отдыха на природе.
Организаторы задались целью выявить и популяризовать кулинарные таланты среди обычных людей, привлечь внимание профессионалов к мастерству кулинаров-любителей, разнообразить работу журналистов, акцентировать внимание на разнообразии кулинарных идей.
Поддержку конкурсу оказывали:
- Ассоциация кулинаров Украины
- Ассоциация шеф-поваров Украины
- Одесская региональная организация НСЖУ
- Департамент информации и связей с общественностью Одесского городского совета
- Управление информационной деятельности Одесской облгосадминистрации.
Оценивало кулинарное мастерство участников авторитетное жюри путем дегустации блюд.
В определении победителя значение имело все: оригинальность, вкус, аромат, презентация блюда и с каким настроением оно было приготовлено.
В конкурсе приняли участие 4 команды: Команда "Одесская жизнь", Команда Одесской государственной телерадиокомпании, Команда ТК УТВ, Команда ТК "Академия".
Главный приз — Путешествие в Европу получила команда телеканала УТВ за кулинарный шедевр по названием «Куры пера».
За оперативную подачу блюда была награждена команда «Одесская жизнь», за самую современную презентацию блюда награждена команда ТК «Академия», самое яркое и веселое блюдо представила команда ООГТРК.
Фото: Алексей Курбатов
