Куриные крылышки – несложное в приготовлении, но вкусное блюдо. Обжаривайте и запекайте их в медовом, апельсиновом или соевом соусах, тушите в молоке и подавайте на любое праздничное или семейное застолье.
Крылья в апельсиновом маринаде
Приготовление. Крылья обмыть и поместить в глубокую миску. Лук нарезать тонкими кольцами и добавить к курице. С апельсина счистить цедру, срезая тонкими лентами. Чеснок натереть на терке и добавить к крыльям. Сюда же выжать сок апельсина. Добавить соевый соус и масло. Смесь хорошо перемешать и оставить крылья мариноваться на час. Противень смазать растительным маслом и сверху выложить крылья. Запекать блюдо 20 минут в разогретой до 200°С духовке.
Куриные крылышки по-корейски
Приготовление. Смешать все ингредиенты для соуса. Поместить в маринад крылья и оставить их мариноваться на один или два часа. В разогретой сковороде обжарить куриные крылышки до золотистого цвета. Затем переложить их в кастрюлю, залить соусом и поставить в разогретую до 200°С духовку. Готовить 40-50 минут с закрытой крышкой.
Куриные крылышки в яично-молочном соусе
Приготовление. Соединить в большой миске муку, соль, черный перец, кайенский перец, чесночный порошок, паприку. Взбить в маленькой миске яйца и молоко. Каждое крылышко обмакнуть в молочно-яичной смеси, а затем обвалять в мучной. Убрать в холодильник на 20 минут. Обжарить куриные крылышки в глубокой сковороде с маслом, разогретым до 190°С. Растопить сливочное масло и залить им крылышки. Сверху посыпать рубленой зеленью.
Напомним, мы также писали о рецептах из кильки, молодого горошка, гречки, баклажанов. Также мы рассказывали о правильном приготовлении стейков.
Из-за сложной ситуации в энергосистеме страны вследствие российских ракетно-дроновых атак на энергообъекты, в субботу, 7… Read More
В Одессе скоропостижно скончался заведующий художественно-постановочной частью Академического театра музыкальной комедии им. М. Водяного Андрей… Read More
Гидрометцентр предупреждает жителей Одессы и области о сложных погодных условиях в субботу, 7 февраля —… Read More
Пограничник, который погиб утром 6 февраля при взрыве автомобиля в Киевском районе Одессы, по данным… Read More
Из-за резкого ухудшения погоды в Одесской области полностью перекрыли движение по автодороге М–13 в направлении… Read More
История поселка Котовского (сейчас Пересыпский район) началась еще в 50-х годах прошлого века. Сегодня это… Read More
