Начался Рождественский пост. У православных христиан он продлится до 6 января, у католиков – до 24 декабря. Но даже если вы не соблюдаете пост, эти низкокалорийные блюда вам также понравятся.
ИНГРЕДИЕНТЫ: капуста – 1 кг, лук – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, мука – 1/2 стакана, манная крупа – 1/2 стакана, панировочные сухари – 100 г, растительное масло, соль и молотый перец – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Капусту разрезать на несколько частей, положить в кастрюлю, налить полстакана воды и тушить под крышкой на малом огне десять минут. Пропустить капусту через мясорубку, а затем отжать, чтобы удалить весь сок. Очистить и натереть на терке лук, измельчить чеснок. Добавить лук и чеснок к фаршу из капусты, добавить соль и перец, перемешать. Добавить муку и манную крупу, перемешать. Сформовать из полученной массы котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарить капустные котлеты с обеих сторон.
ИНГРЕДИЕНТЫ: сладкий перец – 3 шт., лук – 1 шт., помидоры – 8 шт., рис – 200 г, консервированная фасоль и горошек – по 100 г, баклажан – 1 шт., морковь – 1 шт., растительное масло и соль – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Горошек и фасоль откинуть на сито. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Баклажан очистить, нарезать кубиками, посолить, оставить на десять минут и отжать. Лук нарезать кубиками и слегка обжарить. Сладкий перец очистить и мелко нарезать. Рис и перец добавить в сотейник, посолить, перемешать. Жарить на среднем огне пять минут, после чего снять. Помидоры нарезать кружочками. В форму для запекания выложить половину помидоров, на них рис, горошек, фасоль, морковь, баклажан, накрыть оставшимися помидорами, посолить по вкусу. Все залить четырьмя столовыми ложками воды. Форму с блюдом поставить в разогретую до
180°С духовку на 25–30 минут.
Ранее мы рассказывали о том, как быстро приготовить очень вкусные пироги.
В Одесской области снова рассматривают возможность восстановления аэропорта «Измаил» и развития авиаперевозок, включая внутренние и… Read More
Сафьяновская громада Одесской области потеряла еще одного Героя: на фронте погиб житель села Новая Некрасовка… Read More
В Белгород-Днестровском районе планируют строительство набережной с велодорожкой вдоль побережья Днестровского лимана. Проект должен быть… Read More
В понедельник, 2 июня 2025 года, начался 1195-й день войны, развязанной РФ против Украины. Этой… Read More
В понедельник, 2 июня 2025 года, в связи с плановыми работами на городских электросетях некоторые… Read More
Курортное село Санжейка, известное чистым морем, живописными скалами и уникальным ландшафтом, оказалось под угрозой разрушения… Read More
