Николай Полуэктов был ученым-химиком и создателем известной во всем мире одесской комплексной научной школы химиков-аналитиков.
Однако детство будущего профессора выдалось непростым. Из-за того что дед Николая Сергеевича был временным генерал-губернатором Одессы, воспитание детей после революции родителям не доверили и отдали мальчика и его сестру Екатерину в детский интернат. Пробыл Николай Полуэктов в интернате пять лет. Там он и понял, что хочет заниматься наукой.
Почти за 50 лет своей работы ученый-химик написал и опубликовал около тысячи научных работ и статей. О том, что Николай Сергеевич был выдающимся организатором науки и учителем, было известно не одному поколению. Химику Полуэктову удалось воспитать четырех докторов и двадцать семь кандидатов наук.
(По материалам Одесского биографического справочника «Они оставили след в истории Одессы»)