Статьи

Лаванда из Буджака: 55 гектар, 300 человек и полностью ручная работа

А знаете ли вы, что в сердце украинской Бессарабии находятся лавандовые поля, которые ничем не отличаются от знаменитых прованских? Каждый, кто проезжает в конце июня — начале июля по трассе Одесса — Рени перед въездом в село Василевка убеждается в этом лично, и вольно или невольно (если в машине находится женщина) останавливается, чтобы насладиться сиреневой красотой лавандовых полей.

Лаванда – многолетний вечнозеленый кустарник с ароматными соцветиями всех оттенков голубого, синего и фиолетового цвета. В промышленных масштабах выращивается во Франции, Греции, Италии, Болгарии, Англии, Германии. Выращивают лаванду и в Северной Африке, Индии, Китае и Северной Америке. До недавнего времени лидером «ароматного» производства была Франция (Прованс), где размеры лавандовых плантаций составляют более 20 тысяч квадратных километров. Но в последнее время Китай активно стал развивать данное направление, и сегодня по объемам производства догоняет Францию и Болгарию. 

55-гектарное экспериментальное поле лаванды

аграрий Богдан Калаянов

В 2021 году свой первый лавандовый урожай дало и 55-гектарное поле семьи потомственных аграриев Калаяновых возле села Василевка Болградского района. 

— Я тут родился и заинтересован заниматься аграрным бизнесом, так как мой отец много лет возделывает землю и выращивает различные полезные и нужные нашей стране культуры, — говорит Богдан Калаянов, уроженец села Василевка.

Еще будучи ребенком, Богдан часто бывал в поле, наблюдая за тем, как работают отец и старший брат, и, конечно же, пошел по их стопам.

В 2019 году семья Калаяновых высадила свое первое лавандовое поле. Такое желание у них появилось после изучения болгарского опыта выращивания ароматной культуры. Решили, что бессарабская земля может себя достойно показать в контакте с иностранным кустарником, и замахнулись на большое экспериментальное лавандовое поле. Результаты порадовали прогрессивных аграриев, и сегодня лавандовые поля Калаяновых являются визитной карточкой не только села, но и целого района.

300 человека высаживали все вручную

Однако выращивать лаванду — труд непростой. Она высаживается при помощи саженцев, да еще и вручную.

— Так, на посадке экспериментального поля были задействованы 300 человек, — рассказывает Богдан. — Далее следует прополка. Делать ее необходимо три раза в год и снова вручную. Мы приглашаем на работу людей из нашего и соседних сел. Люди здесь трудолюбивые, с детства приучены работать сапкой, и мы очень благодарны им за работу. 

Семья Калаяновых планирует развивать лавандовое производство и в будущем, поэтому засаживает новые лавандовые поля и строит завод по производству лавандового масла.

— Цветы лаванды собирают в июле, далее они обрабатываются паром высокой температуры и отдают очень ценное и необходимое в медицине и парфюмерии масло, — делится Богдан.

Лечебные свойства лавандового масла

Лаванда известна своими ароматическими и лечебными свойствами. Лавандовое масло используют наружно при головных болях, втирая в виски; при приготовлении компрессов для лечения горла. Целебные свойства лаванды нормализуют мозговое кровообращение. Кроме успокаивающего, эфирное масло обладает болеутоляющим действием, поэтому совместно с лекарственными средствами эффективно при мигрени. Если необходимо быстро успокоиться, снять напряжение или просто хорошо выспаться, стоит принять ванну с лавандой. Для этого добавляют несколько капель масла в воду.

Лаванда – это еще и эффективный антисептик. Для очищения рук достаточно нанести несколько капель масла.

— Несмотря на использование ручного труда, выращивание лаванды является более рентабельным, чем производство любых зерновых культур. Так что, думаю, лавандовые поля в дальнейшем будут только расти, — уверен Богдан Калаянов. 

Но это будет со временем, а сегодня на повестке дня – подготовка к уборке цветов. Она начнется приблизительно через две недели. Именно поэтому нужно спешить насладиться сиреневой красотой и делать остановки во время путешествий, фотографироваться и заряжаться позитивом.      

Читайте также:

Share
Анна Терзивец

Я родилась и выросла среди бескрайних степей Буджака, которые люблю всем сердцем. После окончания школы уехала в Болгарию, где в Софийском университете получила журналистское образование. Вернувшись в Одессу, с 1999 года с головой ушла в журналистику. Работала в газете «Роден край», сотрудничала со многими одесскими и киевскими изданиями, а еще - писала стихи: о родном крае, о песнях бабушки, о лозе, посаженной дедушкой… и о любви. «Любовь свята» - именно так называется мой первый сборник стихов. С 2013 года я - автор и ведущая телерадиопрограммы «Голос болгар». Но остаюсь верной и писательскому ремеслу. Буду рада делиться с вами историями замечательных людей Буджака и своей любовью к жизни.

Recent Posts

  • Новости

Главное за сутки войны: удар по рынку в Сумской области, атаки дронов и новые заявления Трампа

Сегодня, в пятницу, 7 августа 2026 года, начались 1626-е сутки полномасштабной вооруженной агрессии РФ против… Read More

07-08-2026 в 10:33
  • Новости

Где в Одессе 7 августа лучше быть внимательнее: список дорожных работ

Сегодня, в пятницу, 7 августа 2026 года, в Одессе запланированы дорожные работы на нескольких улицах… Read More

07-08-2026 в 09:49
  • Новости

В Измаильском районе в результате атаки пострадал 16-летний парень

В Измаильском районе Одесской области в результате российской атаки по гражданской инфраструктуре пострадал 16-летний парень.… Read More

07-08-2026 в 08:40
  • Новости

Море как парное молоко? Какой будет температура воды в Одессе 7 августа

Пока жара держит Одессу в летнем плену, Черное море становится еще комфортнее для отдыха. Уже… Read More

07-08-2026 в 07:21
  • Новости

200 лет истории и тысячи покупателей ежедневно: почему все едут именно на Привоз в Одессе

Даже после испытаний войной Привоз продолжает жить в своем привычном ритме. Это место, где можно… Read More

07-08-2026 в 06:49
  • Новости

Одесский юмор: Пятница + август = официальное разрешение отложить все дела до понедельника

Пятница в августе — это когда лето ещё не закончилось, но уже настойчиво напоминает: не… Read More

07-08-2026 в 06:16