Масленица, Запуски, Сырница, Колодий, Масленица отмечается перед Великим постом и в этом году продлится с 11 по 17 марта. В течение недели люди отмечали Проводы зимы и наступление весны, почитая солнце как Бога. Предки пекли ритуальные круглые лепешки. Впоследствии лепешки в Украине заменили варениками.
Традиции семьи Гогулинских из Ясенового
Хранительницы народных традиций Ольга Гогулинская с дочерью Аллой Чаус готовят к празднику цветные вареники.
— Для окраски теста добавляем сок свеклы, моркови или шпината. В последнюю неделю перед постом вареники готовили с разной начинкой. Чаще всего — с творогом, — рассказала Ольга Гогулинская, — Самое любимое действо — сжигание чучела зимы в последний день Масленицы — Прощеное воскресенье. Распространенным и веселым обрядом был и Колодий.
Не женился еси, то колодку носи!
По народному поверью, Колодий, как бог и опекун брака, щедро одаривал здоровьем, согласием, достатком тех, кто создавал семьи, дарил супругам детишек.
Поэтому в последний день Масленицы замужние женщины обходили семьи, где были холостые парни и девушки, и привязывали им колодку как наказание за то, что не женаты. Девушкам привязывали к левой руке девичью колодку, с красочными лентами и цветками, а парням — к ноге. Поскольку никто не желал таскать колодку, то от нее откупались: лентами, танцами, едой, напитками или деньгами. Помня о таком обычае, парни заранее готовили «откупного».
