Как в Одессе наживаются на брачующихся

Есть в Одессе время, когда каждая портниха или музыкант могут в месяц сколотить целое состояние. Этот период — с июня по октябрь — называется «пора невест». И пока одни женятся, другие на этом зарабатывают. «Одесская жизнь» попыталась на опыте многих опрошенных пар, в том числе и наших сотрудников, составить общую свадебную смету и рассказать о подводных камнях при подготовке к торжеству.

Шаг первый: дата свадьбы

Определить дату свадьбы — задача нелегкая. Здесь жених и невеста зависят от работы ЗАГСов. Официально заявление можно подать за полтора месяца. Но вот за этот срок уже весьма сложно забронировать кафе, поэтому молодые стараются заранее назначить нужные время и место. Но эта процедура стоит денег.
— Существует вполне официальная бронировка времени и места, но о ней обычно чиновники умалчивают, поэтому одесситы традиционно «договариваются» частным образом с сотрудниками этого ведомства, — рассказывает юрист Анатолий Иванов.
Правда, молодые все чаще предпочитают выездные росписи где-нибудь на берегу моря, пирсе, причале или же просто на летней площадке ресторана. Цена такой услуги «кусается» и составляет в среднем 400-800 долларов.

Шаг второй: место банкета

Самый настоящий заработок на молодых начинается с момента поиска места проведения торжества. Лишь немногие рестораны вам честно назовут среднюю сумму затрат. Лучше к ней заранее прибавить минимум 20-30 грн. на человека, а в некоторых случаях и пятьдесят. Это позволит избежать неприятных сюрпризов при расчете за зал.
Кстати, поменять стоимость накануне свадьбы — это стандартный ход ресторана. За неделю найти альтернативу невозможно. Так что заказывайте банкет загодя.
В среднем, без алкоголя одесские кафе хотят 300-400 гривен с человека. Самые низкие цены, который нам удалось найти — 200 гривен. А вот если хотите лобстеров и омаров, то тогда смета дойдет до ста долларов с человека, или даже больше.
Выпивку кафе традиционно предлагают взять свою, но потом часто оказывается, что нужно сделать заказ хоть на небольшую сумму по бару заведения. Кроме того, вам не всегда сразу сообщат, что к счету нужно прибавить 10% за обслуживание. Увы, эта практика весьма распространена.

Шаг третий: оформляем зал

Администраторы кафе достаточно часто рекомендуют заказать декораторов для украшения зала. Причем, только определенных, с которыми работает заведение. Вам расскажут, что без этого вам не украсят стол молодых, а положат короткую скатерочку, вид сзади будет ужасать.
Встречать гостей нужно только под аркой, за которую тоже нужно заплатить. Цены за все эти вещи многоразового пользования будут такими, как будто их везли по вашему заказу из Америки. Арка — 100-200 долларов, панно за молодыми — 150-300 долларов, каждый фартук и бант на стул гостей от 5 до 25 гривен, букеты на столы из искусственных цветов — 10-30 долларов, а «юбка» на стол молодых — 30-100 долларов.
А еще будьте готовы к тому, что заведение может вам навязать своих музыкантов, которые будут стоить несколько дороже остальных. К примеру, одни мои знакомые хотели позвать диджея, который просил за работу полторы тысячи гривен, но их заставили взять местных музыкантов за полтысячи долларов.
Традиционно молчат в ресторанах о доплате за электричество, которое потратили музыканты, стоимость разбитой посуды и так далее.

Шаг четвертый: оденемся

Самый большой свадебный лохотрон ожидает молодых, когда они придут за нарядами жениха и невесты. Больше всего пострадает девушка: ее платье может стоить, как недорогая иномарка или путешествие за границу.
Одесситка Татьяна рассказал нам, что несколько лет назад она решила купить брендовое платье от дизайнера Оксаны Мухи.
— В Одессе у меня за платье прошлогодней коллекции попросили 1200 долларов. И это со скидкой, — рассказывает невеста. — Но я узнала, что его можно купить практически с фабрики, на Западной Украине. Туда я и поехала. В результате оно мне обошлось в 500 долларов…
Как рассказала нам на условиях анонимности директор свадебного салона Марина, закупочная цена на платье всегда в два-три раза ниже магазинной.
Кстати, какие бы вам в магазине не называли бренды, большая часть платьев все равно прибудет из Западной Украины. Хотя фабрики есть и в других городах. К примеру, в Каменец-Подольском или даже Балте (Одесская область).
Но цены будут, как за производство во Франции или Италии — минимум 500-600, а в среднем около тысячи долларов. Еще один нюанс — салоны, вероятно, дополнительно  возьмут с вас за подгонку по росту, глажку. Отдельно придется купить фату, перчатки, туфли и прочее. За все это придется отдать еще несколько тысяч гривен.

Шаг пятый: музыка, съемка, авто

Лично мне пришлось обзвонить с десяток музыкантов, видеооператоров, фотографов и ведущих. И все они за свой труд хотели не менее 300 долларов. При этом услуги видео- и фотосъемки стоят намного больше.
— Считается, что этот труд дороже, так как после съемки нужно еще и провести обработку и монтаж, — рассказывает фотограф Алексей. — Хотя цены часто не соответствуют качеству. Более того, вы можете договариваться с мастером, а придет снимать ученик.
Не меньше придется выложить и за аренду автомобиля. Как правило, стоимость лимузина в час — от 20 долларов, а предела — нет.

Самый главный шаг: день свадьбы

В этот прекрасный день рядом с женихом и невестой должен быть хотя бы один надежный и здравомыслящий человек, который даже в свадебной суматохе сможет контролировать финансовые расходы. Иначе молодых попытаются «нагреть» на каждом шагу. В ЗАГСе не дадут снимать своему фотографу, доверив работу местному «мастеру». На прогулке окружат цыгане, угрожая проклятьями. А в кафе обязательно попытаются недодать продукты и дописать лишнее в счет. Поэтому не забудьте первоначальный список обещанного и проверяйте его по пунктам. И еще — засеките время, сколько работали музыканты и ведущие, если предусмотрена почасовая оплата. А лучше, наймите надежного свадебного организатора, который будет нести всю эту ношу. Правда, за его услуги тоже нужно платить.

Цена вопроса

По средним подсчетам, свадьба в Одессе стоит от 30 до 100 тысяч гривен. Все зависит от количества гостей, стоимости нарядов и стоимости работы музыкантов.

Способы сэкономить на свадьбе:

• договориться про аренду машин со знакомыми;
• поручить вести свадьбу общительному другу;
• поручить видео- или фотосъемку друзьям;
• купить свадебные наряды на «Седьмом километре» или съездить за ними в близлежащие города, например Николаев;
• заказать не живую музыку, а диджея;
• выбрать банкетный зал, который не нуждается в украшении;
• выбрать банкетный зал, который находится в глубине жилых массивов;
• расписываться в районных ЗАГСах.
   

Ольга Симоненко