Новости Одессы

Болгары Бессарабии приглашают на яркий фестиваль в Одесской области

С 12 по 14 февраля 2022 года в Одесской области состоится фестиваль национальных традиций «Трифон Зарезан». Об этом сообщает «Дорога вина и вкуса Украинской Бессарабии».

В этому году организаторы фестиваля решили праздновать не только в Болграде, но и в близлежащих селах – Табаки и Зализничное.

Полная программа фестиваля «Трифон Зарезан»

12 февраля, Болград:

  • 12:00 – открытие фестиваля: шествие Трифонов и избрание Царя Трифона (Одесский областной центр болгарской культуры);
  • 12:30 и 13:30 – проведение обряда «Трифон Зарезан» (с. Оксамитное, «Винхол»; г. Болград, улица Восточная, 81);
  • 14:00 – встреча Царя Трифона (г. Болград, Центр культуры и досуга);
  • 14:30 – праздничная программа;
  • 15:00 – театрализованное представление Кукеров;
  • 16:00 – спортивные забавы;
  • 17:00 – народные гуляния.

13 февраля, село Табаки:

  • 10:00-11:30 – обряд «Трифон Зарезан» в частных подворьях известных виноградарей села;
  • 12:00 – Гуляние на сыроварне «Щедра Околиця».

14 февраля, село Зализничное:

  • 12:00 – встреча гостей возле памятника «Трифон Зарезан»;
  • 12:15 – экскурсия в этнографический музей «Бащина Къща»;
  • 13:00 – праздничное мероприятие «Коронация Трифона»;
  • 12:00-14:00 – ярмарка болгарских традиционных специй, солений, напитков.

«Трифон Зарезан»: что это за праздник?

«Трифон зарезан» – праздник подрезания виноградной лозы, известный с глубокой древности. Каждый год его отмечают 14 февраля. К нам он пришел вместе с болгарами-колонистами, которые поселились в Бессарабии 200 лет назад.

По традиции, из числа почетных жителей села выбирается царь Трифон, который вместе со свитой ходит по домам и виноградникам, совершая символическое обрезание лозы. По местным обычаям его должны напоить и накормить.

Вино в этот день льется рекой. Ведь чем больше будет выпито вина, тем больше его будет в новом году. Праздник заканчивается поздно вечером во дворе у Трифона массовым гулянием.

В прошлом году праздник не состоялся из-за пандемии COVID-19.

Ранее мы рассказывали как болгары Одессы празднуют праздник «Трифон Зарезан».

Читайте также:

Фото автора

Share
Юлія Сущенко

Авторка видання «Одеське життя» з 2018 року. Журналістка та експертка з культури, мистецтва, локальної кухні та гастрономії. Закінчила філософський факультет ОНУ імені Мечникова за спеціальністю «Культурологія». Понад 25 років працює в медіа. Авторка «Смачних лекцій» і блогу Tasty Drive. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ). Больше всего в жизни люблю движение и путешествия. Девиз “Интересно там, где я”.

Recent Posts

  • Одесская область
  • Статьи

Благотворительные ярмарки в поддержку ВСУ на юге Одесчины: сколько денег собрали дети

Домашняя выпечка, бессарабские блюда, мёд, саженцы и даже украшения ручной работы — школьники и взрослые… Read More

02-11-2026 в 17:19
  • Статьи

В Одессе улица Перепечко стала улицей Лятошинского: кем были эти люди

Улица Ивана Перепечко в Одессе получила имя выдающегося украинского композитора Бориса Лятошинского. Чем прославился музыкант,… Read More

02-11-2026 в 16:56
  • Новости Одессы

В Одессе прогремела серия взрывов: область атаковали ракеты и дроны

Сегодня, днем, в понедельник, 2 ноября 2026 года, российские войска атакуют Одесскую область ракетами и… Read More

02-11-2026 в 16:27
  • Одесская область
  • Статьи

У лицее на Одесчине дети голосуют за обеды: какие блюда победили

В Троицком лицее на Одесчине около 400 школьников ежедневно питаются в школьной столовой. После обеда… Read More

02-11-2026 в 15:50
  • Статьи

Охотники Одесчины против волонтёрки: почему они требуют отстреливать хищников

Действительно ли на Одесчине стало больше волков, шакалов и лисиц, насколько опасными они стали для… Read More

02-11-2026 в 15:21
  • Новости Одессы

С 2027 года выход на пенсию по-новому: сколько лет стажа потребуется одесситам

Смогут ли одесситы выйти на пенсию в 60 лет в 2027 году? Ответ будет зависеть… Read More

02-11-2026 в 14:47