Ах, какая современная ресторация!

1000 грн від держави на передплату друкованих медіа

«Швейцарец Эдуард Берте открыл очень необычный ресторан…Назывался он «Квисисана». Ресторан был оборудован новейшими механическими буфетами — автоматами, где за пятикопеечную монетку можно было получить вкуснейший бутерброд или рюмку водки, за 15-30 копеек — купить быстрый завтрак. В «Квисисано» никто никогда не кричал: «Официант!».

Выпивали и закусывали без долгого ожидания и экономно: чаевых никто никому не давал. Заказы здесь не навязывались, а выпивку и блюда клиент выбирал по своему желанию. Когда на столиках после ухода оставались тарелочки и стаканы с рюмками, откуда-то внезапно без каких-либо задержек появлялся лакей. Он, один на все заведение, ловко и шустро приводил каждый столик в полный порядок», — сообщает Сергей Матвеев.

Боже мой, как же все было продумано: справа от входа размещались буфеты-автоматы с напитками и инструкцией о том, что для получения выбранного вина «следует опустить в автомат две десятикопеечные монеты». Бывало, что посетитель не доверял чистоте висевшей на крючке рюмки, но и это было предусмотрено изобретателем этой идеи: рядом имелся автоматический “полоскатель” с чистой теплой и холодной водой. Посуда мылась на глазах посетителей.

Что почем?

А теперь — о ценах того времени:

«Рюмка хереса, мадеры или ликера, а также стакан белого или красного вина, или стаканчик поменьше глинтвейна стоили по 20 копеек. Кружка пива – 10 копеек. А водка – по 5 копеек малая и по 10 копеек – большая рюмки. Конечно, просто пить – скучно и вредно для здоровья. Поэтому торговыми автоматами предлагалась и закуска. Она была не очень замысловатой. Пирожки шли по 5 копеек, всевозможные бутерброды – от 5 до 15 копеек за штуку. Поразительно, но через автомат можно было купить и некоторые горячие кушанья (за 30 и 40 копеек). Еще два автомата наливали чай и кофе. По желанию клиента к этим напиткам подавались также сливки или лимон. Из отдельного автомата отпускался коньяк по 20 и 30 копеек за рюмочку», — пишет Сергей Матвеев.

Одесские умные головы

У входа в «Квисисано», как рассказывает Сергей Матвеев, была устроена разменная касса, где приходившие сюда получали нужные для автоматов монеты.

В первые дни работы ресторана в нем перебывало необыкновенно много публики. Но, конечно, тут же нашлись и «умные» головы, которые быстро придумали, как покушать и выпить бесплатно.

Далее Сергей приводит цитату из «Одесского листка» за 1912 год: «В ресторан «Квисисана» явился молодой человек и стал опускать в автоматические аппараты заранее приготовленные оловянные кружки, величиною в медный пятачок, получая пирожки и бутерброды. Проделку ловкого одессита заметили и задержали. Он оказался Давидом Рабиновичем»…

Фото — Сергей Матвеев

Подписаться
Уведомить о
guest
6 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Михаил Капыця
Михаил Капыця
4 лет назад

Хитрый Рабинович внука даже в депутаты ВР пропихнул.

Рабинович
Рабинович
4 лет назад
Ответить на  Михаил Капыця

Из за таких Рабиновичей всегда проблемы. Когда на такую жо-у найдётся оловянный кнут жизнь быстро наладится .

CleanKievGof
CleanKievGof
4 лет назад

Чтобы заняться генеральной уборкой, вы откладываете дела или лишаете себя выходного. Обратившись к нам, вы можете отправиться на работу или на прогулку. Вернувшись, вы найдёте помещение идеально чистым, а ценные вещи — сохранными.

У сотрудников компании есть необходимый инвентарь для уборки квартир Киева. Мы привезём с собой моющие средства, швабры, бытовую химию, стремянки, пылесос и прочую технику. От клиента требуется только доступ к чистой воде и электричеству. Прибывая на место вызова,

Надежда
Надежда
4 лет назад

Здравствуйте!
В период пандемии и самоизоляции для компании как никогда важно быть онлайн!
А значит, Ваш официальный сайт должен быть максимально информативным, адаптивным и работать без сбоев 24/7.
Ваши клиенты должны знать, что Вы работаете в обычном режиме и рады их видеть!
Мы — Web-агентство, имеющее большой опыт работы с государственными учреждениями и частными компаниями, более 200 довольных клиентов по всей России. Среди них:
• Федеральное медико-биологическое агентство РФ;

Raymond Brown
Raymond Brown
4 лет назад

Dear Sir/mdm,

How are you?

We supply medical products:

Medical masks
3M, 3ply, KN95, KN99, N95 masks
Protective masks
Eye mask
Protective cap
Disinfectant
Hand sanitiser
Medical alcohol
Eye protection
Disposable latex gloves
Protective suit
IR non-contact thermometers

and Thermal cameras for Body Temperature Measurement up to accuracy of ±0.1?C
Advantages of thermal imaging detection:

1. Intuitive, efficient and convenient, making users directly «

Олег
Олег
4 лет назад

Здравствуйте!
Отправим Ваше коммерческое предложение владельцам/администратор&