Новости Одессы и Одесской области

Занимательная Одесса: первый «бесконтактный» ресторан и ловкий Рабинович

Занимательная Одесса: первый «бесконтактный» ресторан и ловкий Рабинович

Одессит Сергей Матвеев рассказал ну очень занимательную историю из жизни «раньшей» Одессы. На ул. Преображенской, 36 в начале прошлого века открылся первый одесский «бесконтактный» ресторанчик. Очень актуально по временам сегодняшним, между прочим…

У нас есть Viber канал в котором мы рассказываем о коммунальных платежах, тарифах, льготах и субсидиях. Присоединяйтесь!

Ах, какая современная ресторация!

«Швейцарец Эдуард Берте открыл очень необычный ресторан…Назывался он «Квисисана». Ресторан был оборудован новейшими механическими буфетами — автоматами, где за пятикопеечную монетку можно было получить вкуснейший бутерброд или рюмку водки, за 15-30 копеек – купить быстрый завтрак. В «Квисисано» никто никогда не кричал: «Официант!».

Выпивали и закусывали без долгого ожидания и экономно: чаевых никто никому не давал. Заказы здесь не навязывались, а выпивку и блюда клиент выбирал по своему желанию. Когда на столиках после ухода оставались тарелочки и стаканы с рюмками, откуда-то внезапно без каких-либо задержек появлялся лакей. Он, один на все заведение, ловко и шустро приводил каждый столик в полный порядок», — сообщает Сергей Матвеев.

Боже мой, как же все было продумано: справа от входа размещались буфеты-автоматы с напитками и инструкцией о том, что для получения выбранного вина «следует опустить в автомат две десятикопеечные монеты». Бывало, что посетитель не доверял чистоте висевшей на крючке рюмки, но и это было предусмотрено изобретателем этой идеи: рядом имелся автоматический “полоскатель” с чистой теплой и холодной водой. Посуда мылась на глазах посетителей.

Что почем?

А теперь — о ценах того времени:

«Рюмка хереса, мадеры или ликера, а также стакан белого или красного вина, или стаканчик поменьше глинтвейна стоили по 20 копеек. Кружка пива – 10 копеек. А водка – по 5 копеек малая и по 10 копеек – большая рюмки. Конечно, просто пить – скучно и вредно для здоровья. Поэтому торговыми автоматами предлагалась и закуска. Она была не очень замысловатой. Пирожки шли по 5 копеек, всевозможные бутерброды – от 5 до 15 копеек за штуку. Поразительно, но через автомат можно было купить и некоторые горячие кушанья (за 30 и 40 копеек). Еще два автомата наливали чай и кофе. По желанию клиента к этим напиткам подавались также сливки или лимон. Из отдельного автомата отпускался коньяк по 20 и 30 копеек за рюмочку», — пишет Сергей Матвеев.

Одесские умные головы

У входа в «Квисисано», как рассказывает Сергей Матвеев, была устроена разменная касса, где приходившие сюда получали нужные для автоматов монеты.

В первые дни работы ресторана в нем перебывало необыкновенно много публики. Но, конечно, тут же нашлись и «умные» головы, которые быстро придумали, как покушать и выпить бесплатно.

Далее Сергей приводит цитату из «Одесского листка» за 1912 год: «В ресторан «Квисисана» явился молодой человек и стал опускать в автоматические аппараты заранее приготовленные оловянные кружки, величиною в медный пятачок, получая пирожки и бутерброды. Проделку ловкого одессита заметили и задержали. Он оказался Давидом Рабиновичем»…

Фото — Сергей Матвеев

25 комментарии

*Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Выскажите ваше мнение. Это важно.
avatar
500
  Подписаться  
Сообщать о
Михаил Капыця
Участник
Михаил Капыця

Хитрый Рабинович внука даже в депутаты ВР пропихнул.

Рабинович
Гость
Рабинович

Из за таких Рабиновичей всегда проблемы. Когда на такую жо-у найдётся оловянный кнут жизнь быстро наладится .

CleanKievGof
Гость
CleanKievGof

Чтобы заняться генеральной уборкой, вы откладываете дела или лишаете себя выходного. Обратившись к нам, вы можете отправиться на работу или на прогулку. Вернувшись, вы найдёте помещение идеально чистым, а ценные вещи — сохранными.

У сотрудников компании есть необходимый инвентарь для уборки квартир Киева. Мы привезём с собой моющие средства, швабры, бытовую химию, стремянки, пылесос и прочую технику. От клиента требуется только доступ к чистой воде и электричеству. Прибывая на место вызова,

PORNO-GO
Гость
PORNO-GO

Видео абсолютно разнообразное и большинство из них в отличном HD качестве, в&

Melvinfut
Гость
Melvinfut

Для новых пользователей у нас есть 500 токенов на каждый аккаунт. Так что вы можете приk

Надежда
Гость
Надежда

Здравствуйте!
В период пандемии и самоизоляции для компании как никогда важно быть онлайн!
А значит, Ваш официальный сайт должен быть максимально информативным, адаптивным и работать без сбоев 24/7.
Ваши клиенты должны знать, что Вы работаете в обычном режиме и рады их видеть!
Мы – Web-агентство, имеющее большой опыт работы с государственными учреждениями и частными компаниями, более 200 довольных клиентов по всей России. Среди них:
• Федеральное медико-биологическое агентство РФ;

Евгений
Гость
Евгений

Приветствую!
Вас интересуют новые заказы?
Привлекаем клиентов в Ваш бизнес, с помощью рассылки в формы обратной связи.

Несколько преимуществ сотрудничества с нами:

– Приятные цены – нам выгодно, чтобы клиент получал прибыль, значительно превышающую цену рассылки и заказывал снова

– Все максимально прозрачно:
Предоставим скриншоты из софта, с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

– В отличии от большинства наш

KartomaKacle
Гость
KartomaKacle

Fast Funds from a Reliable Company

Even if you have a constant job with a decent income, unexpected situations happen. It might be a medical condition that requires an urgent and costly solution. Otherwise, it can be an unplanned purchase of an expensive thing that has been your dream for a while and suddenly, a wonderful opportunity to get it appears. Whatever can happen. And when it takes place, you need funds urgently.

Getting money from relatives or friends might be not the most op

PORNO-GO
Гость
PORNO-GO

Смотрите абсолютно не повторяется и большинство из них в замечательном Хh

Дмитрий
Гость
Дмитрий

Здравствуйте!
Отправим Ваше коммерческое предложение владельцам/администраторам более 800 000 сайтов!

Несколько плюсов при работе с нами:

– Приятные цены – нам выгодно, чтобы клиент получал прибыль, значительно превышающую стоимость рассылки и заказывал повторно

– Все максимально прозрачно:
Предоставим скриншоты из программы, с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

– В отличии от большинства наших конкурентов,

Дмитрий
Гость
Дмитрий

Приветствую!
Отправим Ваше коммерческое предложение владельцам/администраторам более 800 000 сайтов!

Несколько преимуществ при сотрудничестве с нами:

– Приятные цены – нам выгодно, чтобы клиент получал прибыль, значительно превышающую цену рассылки и заказывал снова

– Все максимально прозрачно:
Предоставим скриншоты из программы, с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны.

– В отличии от большинства наших конкурент

Еще по теме
Все новости

Выбор редакции
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: