Статьи

Вкусно с «Одесской жизнью»: два рецепта блюд с рыбными консервами…

Рыбные консервы для занятых одесситов – это настоящая палочка-выручалочка. Ведь из них можно быстро приготовить аппетитные и вкусные блюда.

Готовим биточки

ИНГРЕДИЕНТЫ: консервы рыбные (сардина) – 1 банка, рис – 1 стакан, яйцо – 1 шт., мука – 3 ст. ложки, растительное масло, укроп, соль и перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Из консервы слить жидкость, а рыбу подавить вилкой. Рыбу соединить с рисом, посолить и поперчить. Добавить яйцо и измельченную зелень укропа. Хорошо перемешать. Ложкой взять смесь, панировать в муке и сформовать биточки. Обжарить их с двух сторон до красивой корочки.

Готовим блины

ИНГРЕДИЕНТЫ: консервы рыбные (по вкусу) – 1 банка, картофель – 4-5 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., зелень, соль и перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Приготовить блины обычным способом. Отварить картофель и сделать из него пюре.  Лук и морковь очистить и обжарить до мягкости. Рыбные консервы измельчить. Смешать все продукты, посолить, поперчить и добавить рубленой зелени. Наполнить начинкой блины и подать со сметаной.


Ранее мы рассказывали о том, какие вкусные блюда можно приготовить с яйцом пашот.

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Реклама / Новости партнеров

Guerlain и тайна 68 Champs-Élysées: покупатель как главный герой парфюмерного спектакля

На Елисейских полях есть дом под номером 68, где сердце каждого ценителя высокой парфюмерии замирает… Read More

05-05-2026 в 23:36
  • Новости

Награды во время войны: облсовет Одессы потратит 297 тыс. грн на часы

Одесский областной совет планирует приобрести около сотни наградных часов на сумму около 300 тысяч гривен.… Read More

05-05-2026 в 22:26
  • Город
  • Статьи

Иудино дерево: как весна победила в сердце Одессы (фото)

В самом сердце Одессы, там, где всегда слышны шаги, смех и музыка уличных музыкантов, произошло… Read More

05-05-2026 в 22:00
  • Новости

На одесских рынках появилась первая украинская клубника: сколько стоит ягода

Сезон украинской клубники стартовал в Одессе. На рынках уже появились первые партии с юга области,… Read More

05-05-2026 в 21:26
  • Город
  • Культура
  • Статьи

В Одессе рассказали о кофе, которого боялись и запрещали

В уютном зале кофейни-музея «Старая Одесса» среди картин и старинных деталей говорили о кофе —… Read More

05-05-2026 в 21:06
  • Новости

Открываем купальный сезон? Погода 6 мая в Одессе

В Одесская область воздух прогреется до 26 градусов, хотя в прибрежной зоне будет прохладнее –… Read More

05-05-2026 в 20:29