Статьи

Вкусно с «Одесской жизнью»: два рецепта блюд с рыбными консервами…

Рыбные консервы для занятых одесситов – это настоящая палочка-выручалочка. Ведь из них можно быстро приготовить аппетитные и вкусные блюда.

Готовим биточки

ИНГРЕДИЕНТЫ: консервы рыбные (сардина) – 1 банка, рис – 1 стакан, яйцо – 1 шт., мука – 3 ст. ложки, растительное масло, укроп, соль и перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Из консервы слить жидкость, а рыбу подавить вилкой. Рыбу соединить с рисом, посолить и поперчить. Добавить яйцо и измельченную зелень укропа. Хорошо перемешать. Ложкой взять смесь, панировать в муке и сформовать биточки. Обжарить их с двух сторон до красивой корочки.

Готовим блины

ИНГРЕДИЕНТЫ: консервы рыбные (по вкусу) – 1 банка, картофель – 4-5 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., зелень, соль и перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Приготовить блины обычным способом. Отварить картофель и сделать из него пюре.  Лук и морковь очистить и обжарить до мягкости. Рыбные консервы измельчить. Смешать все продукты, посолить, поперчить и добавить рубленой зелени. Наполнить начинкой блины и подать со сметаной.


Ранее мы рассказывали о том, какие вкусные блюда можно приготовить с яйцом пашот.

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Новости

Без “Пушкинской” и “Льва Толстого”: в Одессе снимают таблички с именами российских писателей

В Одессе коммунальные службы начали массовый демонтаж русскоязычных указателей после обращения активистов общественной организации «Деколонизация.… Read More

03-09-2025 в 14:32
  • Город
  • Статьи

Одесский спуск и 100 миллионов для «Ростдорстроя»: в ремонте после ремонта не нашли виновных

Спуску Виталия Блажко (ранее – спуск Маринеско) понадобился длительный ремонт после капремонта. Совокупно город оплатил… Read More

03-09-2025 в 13:44
  • Новости

Серийный аферист присвоил апартаменты иностранца на Дерибасовской

В Одессе будут судить серийного мошенника, который с помощью фиктивных документов завладел квартирой на Дерибасовской… Read More

03-09-2025 в 13:29
  • Новости

Хлеб, вино и рахат-лукум: как развивается пищевая отрасль Одесчины в условиях войны

Несмотря на войну, риски и трудности с логистикой, в Одесской области активно развивается пищевая промышленность.… Read More

03-09-2025 в 12:32
  • Новости

В Аркадии перекроют часть Трассы здоровья: как обойти и объехать (схема)

С 3 сентября 2025 года на пляже Аркадия стартует масштабный капремонт элементов благоустройства и берегоукрепления.… Read More

03-09-2025 в 11:31
  • Новости

Война, день 1288: в результате ракетно-дронового удара по Украине задерживается десятки поездов

Начались 1288-е сутки противостояния вооруженной агрессии РФ. Ночью враг атаковал ракетами и дронами инфраструктуру Украины,… Read More

03-09-2025 в 10:24