Статьи

Вкусно с «Одесской жизнью»: два рецепта блюд с рыбными консервами…

Рыбные консервы для занятых одесситов – это настоящая палочка-выручалочка. Ведь из них можно быстро приготовить аппетитные и вкусные блюда.

Готовим биточки

ИНГРЕДИЕНТЫ: консервы рыбные (сардина) – 1 банка, рис – 1 стакан, яйцо – 1 шт., мука – 3 ст. ложки, растительное масло, укроп, соль и перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Из консервы слить жидкость, а рыбу подавить вилкой. Рыбу соединить с рисом, посолить и поперчить. Добавить яйцо и измельченную зелень укропа. Хорошо перемешать. Ложкой взять смесь, панировать в муке и сформовать биточки. Обжарить их с двух сторон до красивой корочки.

Готовим блины

ИНГРЕДИЕНТЫ: консервы рыбные (по вкусу) – 1 банка, картофель – 4-5 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., зелень, соль и перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Приготовить блины обычным способом. Отварить картофель и сделать из него пюре.  Лук и морковь очистить и обжарить до мягкости. Рыбные консервы измельчить. Смешать все продукты, посолить, поперчить и добавить рубленой зелени. Наполнить начинкой блины и подать со сметаной.


Ранее мы рассказывали о том, какие вкусные блюда можно приготовить с яйцом пашот.

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Новости

Россия начала обстрел Украины: запущены ракеты с самолетов и кораблей

25 мая началось в Украине с массированного российского обстрела. Агрессоры используют ракеты с различных носителей… Read More

25-05-2025 в 02:23
  • Новости

В Одессе слышно взрывы: город атаковали дроны (ОБНОВЛЕНО)

Поздним вечером 24 мая 2025 года российские ударные беспилотники атаковали Одессу. Жители города слышали стрельбу… Read More

24-05-2025 в 23:51
  • Статьи

Строительная амнистия: как узаконить самовольное строительство

В Украине жильё часто строят без соответствующих разрешений, соблюдения строительных норм и оформления документов. Такие… Read More

24-05-2025 в 23:34
  • Новости

Погода в Одессе 25 мая: грозы подкрадутся к области, но Одессу обойдут?

По прогнозам синоптиков Гидрометцентра Черного и Азовского морей, завтра, в воскресенье, 25 мая 2025 года,… Read More

24-05-2025 в 22:50
  • Статьи

Фестиваль ромской культуры в Одессе: танцы, песни, единство! (фоторепортаж)

Субботний день после очередного обстрела Одессы со стороны рашистов показался почти волшебным. Жизнь продолжается. Словно… Read More

24-05-2025 в 22:08
  • Новости

Мировое признание украинской независимой журналистики: АНРВУ получила гран-при INMA 2025

Ассоциация «Независимые региональные издатели Украины» (АНРВУ), куда входит и издание «Одесская жизнь», получила высшую награду… Read More

24-05-2025 в 21:05