Статьи

Вкусно с «Одесской жизнью»: два рецепта блюд с рыбными консервами…

Рыбные консервы для занятых одесситов – это настоящая палочка-выручалочка. Ведь из них можно быстро приготовить аппетитные и вкусные блюда.

Готовим биточки

ИНГРЕДИЕНТЫ: консервы рыбные (сардина) – 1 банка, рис – 1 стакан, яйцо – 1 шт., мука – 3 ст. ложки, растительное масло, укроп, соль и перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Из консервы слить жидкость, а рыбу подавить вилкой. Рыбу соединить с рисом, посолить и поперчить. Добавить яйцо и измельченную зелень укропа. Хорошо перемешать. Ложкой взять смесь, панировать в муке и сформовать биточки. Обжарить их с двух сторон до красивой корочки.

Готовим блины

ИНГРЕДИЕНТЫ: консервы рыбные (по вкусу) – 1 банка, картофель – 4-5 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., зелень, соль и перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Приготовить блины обычным способом. Отварить картофель и сделать из него пюре.  Лук и морковь очистить и обжарить до мягкости. Рыбные консервы измельчить. Смешать все продукты, посолить, поперчить и добавить рубленой зелени. Наполнить начинкой блины и подать со сметаной.


Ранее мы рассказывали о том, какие вкусные блюда можно приготовить с яйцом пашот.

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Новости

Три экс-президента Украины отказались от польских орденов в знак солидарности с Зеленским

Бывшие президенты Украины Леонид Кучма, Виктор Ющенко и Петр Порошенко официально отказались от высшей государственной… Read More

20-06-2026 в 22:50
  • Одесская область
  • Статьи

600 блинов и восемь горшков голубцов: как в Одесской области готовили свадьбу на 300 гостей

Более сорока лет Лидия Мазур из села Загнитков на севере Одесской области готовила на свадьбах,… Read More

20-06-2026 в 21:20
  • Новости

В Одессе 21 июня установится сухая летняя погода

По данным Гидрометцентра Черного и Азовского морей, завтра, в воскресенье, 21 июня 2026 года, опасных… Read More

20-06-2026 в 20:59
  • Статьи

Уничтоженные села Одесской области: зачем Советский Союз затапливал территории региона

На Одесчине есть места, где вода навсегда изменила судьбы людей и облик целых территорий. Взорванная… Read More

20-06-2026 в 20:54
  • Новости

«Мы не враги Украины»: Барский ответил на языковой скандал вокруг театра «Маски»

Одесский театр «Маски» оказался в центре громкого скандала из-за нарушения языкового законодательства. После того как… Read More

20-06-2026 в 20:12
  • Статьи

Свое, одесское: где в Одессе найти мороженое местных производителей

В разгар лета одесситы все чаще задаются вопросом: осталось ли в городе собственное мороженое? Несмотря… Read More

20-06-2026 в 18:32