Статьи

Вкусно с «Одесской жизнью»: два рецепта блюд из макарон

Макароны – сытное мучное изделие, которое можно подать в любом виде и с любыми ингредиентами. И вот несколько идей...

Салат из макарон

ИНГРЕДИЕНТЫ: макароны – 400 г, красный лук салатный – 1 шт., стебель сельдерея – 1 шт., горчица – 1 ст. ложка, сок лимона – 1 ст. ложка, майонез, чеснок, петрушка, соль и перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Макароны  отварить в подсоленной воде до готовности. В отдельной посуде смешать нарезанный красный салатный лук, сельдерей и петрушку. Овощи заправить лимонным соком, добавить горчицу и чеснок. Макароны и овощи объединить, заправить майонезом. По вкусу приправить солью и черным перцем.

Макароны с сардинами

ИНГРЕДИЕНТЫ: макароны – 250 г, сардины – 1 банка, лук репчатый – 0,5 шт., чеснок – 2 зубчика, сок лимона – 2 ст. ложки, паприка – 0,5 ч. ложки, соль и приправы – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. В сковороде разогреть растительное масло. Добавить мелко нарезанный лук и чеснок, посыпать паприкой. Обжарить до мягкости лука. Рыбу размять вилкой и отправить в сковороду. Полить лимонным соком и посолить. Готовые макароны поместить в сковороду с сардинами. Прогреть на среднем огне в течение 2-3 минут. Готовое блюдо посыпать рубленой петрушкой.


Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусные осенние супы.

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Новости

В Одессу возвращаются дожди: синоптики предупредили о сыром и ветреном воскресенье

По информации Гидрометцентра Черного и Азовского морей, завтра, в воскресенье, 30 ноября 2025 года, в… Read More

29-11-2025 в 23:30
  • Реклама / Новости партнеров

Эксперты Medical Plaza рассказывают: 5 мифов об УЗД, которые пора развеять

Ультразвуковая диагностика окружена предрассудками. Люди верят в то, что процедура вредна для плода, опасна для… Read More

29-11-2025 в 23:13
  • Новости

«Гроші на ЗСУ»: сегодняшнюю акцию в Одессе поддержали иностранцы

Еженедельная акция, организуемая в Одессе инициативной группой группы «Гроші на ЗСУ», стала международной: сегодня, 29… Read More

29-11-2025 в 22:19
  • Новости

Как будут отключать свет в Одессе в последний день осени – графики на 30 ноября

По данным «Укрэнерго», завтра, в воскресенье, 30 ноября, последнеий день осени 2025 года, по всей… Read More

29-11-2025 в 21:35
  • Новости

Враг атаковал Одессу баллистикой – грянул мощный взрыв

Субботним вечером, 29 ноября 2025 года, в Одессе снова неспокойно: после 19 часов в разных… Read More

29-11-2025 в 19:33
  • Авторский блог

Мюнхенский сговор и 28 пунктов Трампа: как Европа повторяет ошибки прошлого

Соглашение в Мюнхене стало одним из самых позорных решений европейской политики ХХ века — договорённостью,… Read More

29-11-2025 в 18:41