Статьи

Тыква в сметанном соусе с чесноком: рецепт простого и очень вкусного блюда

Рецептом приготовления тыквы в сметанном соусе с чесноком поделилась постоянная читательница «Одесской жизни» из села Новоселовка Килийской громады Татьяна Райкова. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое она готовит своей семье.

«Сейчас сезон урожая тыквы. Приготовить из этого овоща можно много всего вкусного. А если привычные гарниры надоели, можно приготовить тыкву, жареную на сковородке. Это оригинально дополнит мясные блюда. Будет вкусно, обещаю!» — написала нам наша постоянная читательница.

Тыква в сметанном соусе с чесноком

  • 500 г тыквы
  • 150 мл сметаны
  • 3-4 зубца чеснока
  • зелень петрушки, укропа (по 1 пучку)
  • 2 ч.л. паприки
  • соль, черный перец.

Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Сметану смешать с порубленной зеленью, измельченным чесноком, посолить, поперчить, добавить паприку, перемешать. Соус добавить к тыкве, перемешать и тушить под крышкой 5-7 минут. Тыква должна стать мягкой, но не развариться. Приятного аппетита!

Читайте также:

Share
Антоніна Бондарева

Авторка видання "Одеське життя". Журналістка з 37-річним досвідом. Пише про південь Одещини, на соціальні та економічні теми, висвітлює суспільні проблеми. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ). Нагороджена «Золотою медаллю української журналістики».

Recent Posts

  • Новости

Электротранспорт возвращается в Одессу: названы первые маршруты

Одесса готовится к запуску электротранспорта: первые маршруты могут появиться уже в апреле. В мэрии говорят,… Read More

18-03-2026 в 20:23
  • Новости

Не спешите прятать куртки: прогноз погоды в Одессе на завтра

Хотя настоящее весеннее тепло еще не спешит, 19 марта в Одессе будет без дождей и… Read More

18-03-2026 в 19:33
  • Новости

В Одессе дизель поднялся в цене: правительство обещает компенсацию из-за «топливного кэшбека»

В Одессе дизель по 82 грн., бензин также растет, а правительство обещает «топливный кэшбек» до… Read More

18-03-2026 в 18:26
  • Статьи

Великая вода в степных реках: спасёт ли Куяльницкий лиман весенний паводок?

После снежной зимы и резкого потепления верховья степных рек Одесской области наполнились водой, однако специалисты… Read More

18-03-2026 в 17:48
  • Новости

«Решим вопрос с ТЦК»: в Одессе разоблачили сделку по продаже фальшивой «защиты» от мобилизации

Громкий скандал в Одессе действовала схема, где удостоверение «спасателя» открывало путь к избеганию призыва. Злоумышленники… Read More

18-03-2026 в 17:29
  • Реклама / Новости партнеров

Букет из 151 розы: значение и особенности букета

Существуют подарки, которые меняют атмосферу в доме и в сердце за одну секунду. Когда стандартные… Read More

18-03-2026 в 17:07