Статьи

Тыква в сметанном соусе с чесноком: рецепт простого и очень вкусного блюда

Рецептом приготовления тыквы в сметанном соусе с чесноком поделилась постоянная читательница «Одесской жизни» из села Новоселовка Килийской громады Татьяна Райкова. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое она готовит своей семье.

«Сейчас сезон урожая тыквы. Приготовить из этого овоща можно много всего вкусного. А если привычные гарниры надоели, можно приготовить тыкву, жареную на сковородке. Это оригинально дополнит мясные блюда. Будет вкусно, обещаю!» — написала нам наша постоянная читательница.

Тыква в сметанном соусе с чесноком

  • 500 г тыквы
  • 150 мл сметаны
  • 3-4 зубца чеснока
  • зелень петрушки, укропа (по 1 пучку)
  • 2 ч.л. паприки
  • соль, черный перец.

Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Сметану смешать с порубленной зеленью, измельченным чесноком, посолить, поперчить, добавить паприку, перемешать. Соус добавить к тыкве, перемешать и тушить под крышкой 5-7 минут. Тыква должна стать мягкой, но не развариться. Приятного аппетита!

Читайте также:

Share
Антоніна Бондарева

Авторка видання "Одеське життя". Журналістка з 37-річним досвідом. Пише про південь Одещини, на соціальні та економічні теми, висвітлює суспільні проблеми. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ). Нагороджена «Золотою медаллю української журналістики».

Recent Posts

  • Новости

40 тысяч долларов за жизнь судьи: в Одессе предотвратили заказное убийство

По данным следствия, мужчина хотел завладеть деньгами судьи и искал исполнителя убийства. Однако потенциальный «киллер»… Read More

03-08-2026 в 22:17
  • Новости

Одесситам массово открывают исполнительные производства из-за долгов за коммунальные услуги

За первые шесть месяцев года в Одесской области открыли более трех тысяч исполнительных производств из-за… Read More

03-08-2026 в 21:26
  • Новости

Годы работы в Европе могут засчитать в пенсионный стаж: что нужно сделать одесситам

Если вы работали в Польше, Германии, Италии или другой стране, эти годы могут помочь получить… Read More

03-08-2026 в 20:23
  • Новости

Юг Одесской области завалило дешевыми арбузами: предложение превысило спрос

На юге Одесской области начался настоящий арбузный сезон с рекордно низкими ценами. В Бессарабском местные… Read More

03-08-2026 в 19:49
  • Новости

Одессу накроет новая волна жары: когда прогнозируют долгожданное похолодание

Жара не собирается сдавать позиции: 4 августа в Одесской области ожидается до +37°С. Однако есть… Read More

03-08-2026 в 19:24
  • Культура
  • Одесская область
  • Статьи

Как девушка из Одесской области превратила картонную коробку в музей народных сокровищ

В поселке Зеленогорское Одесской области 25-летняя Анна Заболотная собственными силами создала этнографический музей Надкодымского края.… Read More

03-08-2026 в 18:46