Статьи

Тыква в сметанном соусе с чесноком: рецепт простого и очень вкусного блюда

Рецептом приготовления тыквы в сметанном соусе с чесноком поделилась постоянная читательница «Одесской жизни» из села Новоселовка Килийской громады Татьяна Райкова. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое она готовит своей семье.

«Сейчас сезон урожая тыквы. Приготовить из этого овоща можно много всего вкусного. А если привычные гарниры надоели, можно приготовить тыкву, жареную на сковородке. Это оригинально дополнит мясные блюда. Будет вкусно, обещаю!» — написала нам наша постоянная читательница.

Тыква в сметанном соусе с чесноком

  • 500 г тыквы
  • 150 мл сметаны
  • 3-4 зубца чеснока
  • зелень петрушки, укропа (по 1 пучку)
  • 2 ч.л. паприки
  • соль, черный перец.

Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Сметану смешать с порубленной зеленью, измельченным чесноком, посолить, поперчить, добавить паприку, перемешать. Соус добавить к тыкве, перемешать и тушить под крышкой 5-7 минут. Тыква должна стать мягкой, но не развариться. Приятного аппетита!

Читайте также:

Share
Антоніна Бондарева

Авторка видання "Одеське життя". Журналістка з 37-річним досвідом. Пише про південь Одещини, на соціальні та економічні теми, висвітлює суспільні проблеми. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ). Нагороджена «Золотою медаллю української журналістики».

Recent Posts

  • Новости

Свет возвращается: ДТЭК восстановил электроснабжение для 320 тысяч семей Одесской области

Энергетики Одесской области продолжают ликвидировать последствия масштабной непогоды. За последние сутки удалось совершить колоссальный объем… Read More

01-02-2026 в 12:26
  • Реклама / Новости партнеров

Когда доставка суши становится лучшим решением для обеда и ужина

Ритм современной жизни все чаще оставляет минимум времени на готовку, особенно в будние дни. Именно… Read More

01-02-2026 в 12:10
  • Новости

В Одессе врачи совершили медицинское чудо: одновременно спасли мозг и легкие пациентки

Одесские хирурги из городской клинической больницы №10 провели уникальную операцию, которая буквально вернула женщину с… Read More

01-02-2026 в 10:58
  • Новости

Налоговый прорыв в Одесской области: громада добилась снижения земельного налога в 10 раз

После полугода протестов и споров жители Болградской общины заставили местных депутатов радикально пересмотреть налоговые ставки,… Read More

01-02-2026 в 08:31
  • Новости

Признал вину и остался на должности: суд поставил точку в деле мэра Вилково

Килийский районный суд вынес окончательный вердикт по делу о незаконной добыче песка из Дуная, в… Read More

01-02-2026 в 07:39
  • Новости

Одесский юмор: свет и отопление ушли, а нервный смех остался

Доброе утро, Одесса! Если вы сейчас читаете это, значит, у вас либо есть свет, либо… Read More

01-02-2026 в 06:15