Статьи

Тыква в сметанном соусе с чесноком: рецепт простого и очень вкусного блюда

Рецептом приготовления тыквы в сметанном соусе с чесноком поделилась постоянная читательница «Одесской жизни» из села Новоселовка Килийской громады Татьяна Райкова. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое она готовит своей семье.

«Сейчас сезон урожая тыквы. Приготовить из этого овоща можно много всего вкусного. А если привычные гарниры надоели, можно приготовить тыкву, жареную на сковородке. Это оригинально дополнит мясные блюда. Будет вкусно, обещаю!» — написала нам наша постоянная читательница.

Тыква в сметанном соусе с чесноком

  • 500 г тыквы
  • 150 мл сметаны
  • 3-4 зубца чеснока
  • зелень петрушки, укропа (по 1 пучку)
  • 2 ч.л. паприки
  • соль, черный перец.

Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Сметану смешать с порубленной зеленью, измельченным чесноком, посолить, поперчить, добавить паприку, перемешать. Соус добавить к тыкве, перемешать и тушить под крышкой 5-7 минут. Тыква должна стать мягкой, но не развариться. Приятного аппетита!

Читайте также:

Share
Антоніна Бондарева

Авторка видання "Одеське життя". Журналістка з 37-річним досвідом. Пише про південь Одещини, на соціальні та економічні теми, висвітлює суспільні проблеми. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ). Нагороджена «Золотою медаллю української журналістики».

Recent Posts

  • Новости

Самозахват на одесском пляже: застройщику «Ланжерона» сообщили о подозрении

Директору строительной компании объявили подозрение в самовойльной застройке в рекреационной зоне у побережья Черного моря,… Read More

30-11-2025 в 17:07
  • Статьи

Музыкант с Одесчины играет на 12 инструментах: история, как его «украли» ромы

Он играет на 12 музыкальных инструментах. В Бессарабии его называют Маэстро. Валерий Цуркан – музыкант,… Read More

30-11-2025 в 16:33
  • Статьи

Улицу Колхозную в Одессе переименовали в честь одессита, который  изобрел кино

Бывшая Колхозная улица в Одессе теперь носит имя Иосифа Тимченко — украинского механика и изобретателя,… Read More

30-11-2025 в 15:29
  • Новости

Враг ударил по Киевщине, а под Бердянском уничтожили кадыровцев-барыг

Сегодня, в воскресенье, 30 ноября 2025 года – 1376-й день с начала полномасштабной войны в… Read More

30-11-2025 в 14:42
  • Статьи

Бездомные собаки с одесского радиорынка стали звёздами соцсетей: история Алексея и его «драконов»

Одесский радиорынок стал неожиданной сценой для настоящих звёзд соцсетей – собак. Всё благодаря предпринимателю Алексею,… Read More

30-11-2025 в 11:31
  • Новости

Помимо графиков: где в Одессе сегодня нет света

Сегодня, в воскресенье, 30 ноября 2025 года, помимо плановых стабилизационных отключений электричества, в Одессе идут… Read More

30-11-2025 в 10:51