Статьи

Тыква в сметанном соусе с чесноком: рецепт простого и очень вкусного блюда

Рецептом приготовления тыквы в сметанном соусе с чесноком поделилась постоянная читательница «Одесской жизни» из села Новоселовка Килийской громады Татьяна Райкова. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое она готовит своей семье.

«Сейчас сезон урожая тыквы. Приготовить из этого овоща можно много всего вкусного. А если привычные гарниры надоели, можно приготовить тыкву, жареную на сковородке. Это оригинально дополнит мясные блюда. Будет вкусно, обещаю!» — написала нам наша постоянная читательница.

Тыква в сметанном соусе с чесноком

  • 500 г тыквы
  • 150 мл сметаны
  • 3-4 зубца чеснока
  • зелень петрушки, укропа (по 1 пучку)
  • 2 ч.л. паприки
  • соль, черный перец.

Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Сметану смешать с порубленной зеленью, измельченным чесноком, посолить, поперчить, добавить паприку, перемешать. Соус добавить к тыкве, перемешать и тушить под крышкой 5-7 минут. Тыква должна стать мягкой, но не развариться. Приятного аппетита!

Читайте также:

Share
Антоніна Бондарева

Авторка видання "Одеське життя". Журналістка з 37-річним досвідом. Пише про південь Одещини, на соціальні та економічні теми, висвітлює суспільні проблеми. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ). Нагороджена «Золотою медаллю української журналістики».

Recent Posts

  • Новости Одессы

Не игнорируйте тревоги: Россия готовит новый массированный удар по Украине

Этой ночью Россия готовит новую массированную атаку по Украине с применением стратегической авиации и баллистики.… Read More

03-11-2026 в 00:40
  • Новости Одессы

Россия сбросила авиабомбы на поселок под Запорожьем: 26 погибших, 27 пропали без вести

Сегодня, 2 ноября 2026 года, российские войска нанесли авиаудары по поселку Камышеваха Запорожской области. Сначала… Read More

02-11-2026 в 23:33
  • Новости Одессы

Завтра в Одессе будут отключать свет: графики на 3 ноября

Завтра, во вторник, 3 ноября 2026 года, в Одессе и Одесской области будут действовать стабилизационные… Read More

02-11-2026 в 22:38
  • История
  • Статьи

Как в Одессе создали пароходную компанию мирового масштаба и что стало с РОПиТ (ВИДЕО)

Сто судов, маршруты от Марселя до Шанхая, собственные верфи и прямые рейсы в Америку. Во… Read More

02-11-2026 в 22:04
  • Новости Одессы

Посылки из Украины в ЕС подорожают: какой сбор ввели с 1 ноября

С 1 ноября 2026 года при ввозе товаров в страны Евросоюза в рамках интернет-торговли начали… Read More

02-11-2026 в 21:23
  • Новости Одессы

Дождь и северо-восточный ветер: какая погода ждет Одессу 3 ноября

Завтра, во вторник, 3 ноября 2026 года, в Одессе и Одесской области синоптики прогнозируют облачную… Read More

02-11-2026 в 20:39