Новости Одессы и Одесской области

Не отличить от оригинала: одесситка делает необычные торты (фото)

Не отличить от оригинала: одесситка делает необычные торты (фото)

Одесситка Лилия Назарова делает необычные торты. Только посмотрите – эти сумочки, мангал, банка с помидорами на первый взгляд не отличишь от настоящих. Кондитер говорит, что люди до последнего не верят, что это торт, а друзья, рассматривая фотографии думают, что это фотошоп.

У нас появился Viber канал в котором мы рассказываем о коммунальных платежах, тарифах, льготах и субсидиях. Присоединяйтесь!

Однако, это не фотошоп, а мастерство отработанное годами. В профессии Лилия уже шесть лет, а любовь к выпечке у нее с детства. В 15 лет она думала даже идти осваивать профессию кондитера, но тогда ее отговорила мама: “Будешь полной, как все повара, говорила мама”, смеется Лилия и в результате она стала бухгалтером. Знание математики ей пригодилось и сейчас, рассчитывать пропорции приходится постоянно и точность в этом деле очень важна.

На изготовление одного такого торта уходит до двух дней работы. Обычно первая часть изготавливается с вечера, потом торт отправляется на 6-8 часов на стабилизацию (если этого не сделать, торт просто поползет), а на следующий день Лилия приступает к “отделочным работам”. Как правило оболочка делается из кондитерской мастики, затем раскрашивается пищевыми красителями, а потом покрывается специальным гелем, который не тает и придает изделию глянец. Чтобы нарисовать, например рыбу, Лилия отфотографировала много разных образцов, изучала расположение плавников и т.д.

Сейчас Лилия работает дома, но мечтает когда-нибудь открыть свою кондитерскую и радовать своим творчеством еще больше одесситов.

Фото произведений Лилии смотрите в галерее:

Торты Лилии Назаровой
Торты Лилии Назаровой
Торты Лилии Назаровой
Торты Лилии Назаровой
Торты Лилии Назаровой
Торты Лилии Назаровой
Торты Лилии Назаровой

Фото: Лилия Назарова

*Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Выскажите ваше мнение. Это важно.
avatar
500
  Подписаться  
Сообщать о
Еще по теме
Все новости

Выбор редакции
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: