Если вы знаете, что такое «доканка», то вы точно хоть раз были в необычном селе Николаевка Бородинской громады. Чем же оно необычное? Прежде всего своими жителями — дружественными людьми, которые не оставляют своих в беде. А еще именно николаевцев на Бессарабии сразу распознают по говору, который отличается среди всех других: язык, на котором говорят местные, ни украинский, ни белорусский, ни русский, он — николаевский. Итак, отправляемся в путешествие в Николаевку.
Есть три версии возникновения села. По первой — село основали крестьяне из Курской губернии, по второй — беглые солдаты, которые устали воевать и отправились в Бессарабию, и третья — это были переселенцы из Орловской и Тамбовской губерний.
Доподлинно известно лишь то, что за почти 200 лет существования село никогда не переименовывали, и то, что здесь сохранилась старинная церковь Святого Николая Чудотворца, которую никогда не разрушали.
В селе царит полный «матриархат». Неизвестно, как это удается женщинам, но, как они утверждают, «наши мужчины делают то, что удобно женщине». Видимо, поэтому почти все руководящие должности в селе занимают женщины.
И еще, в Николаевке почти все кумовья друг другу. Моя знакомая из этого села, например, имеет двадцать шесть крестников! Представляете, сколько подарков она готовит на праздники?
Знакомьтесь — «доканка» — настоящая хозяйка Людмила Лунгу, староста Николаевского старостинского округа.
— В нашем селе живут украинцы, русские, молдаване, гагаузы, ромы и тому подобное. Большинство — русские, но это не русские русские, а украинские, которые ассимилировались в Буджакских степях.
В селе есть все необходимое для нормальной жизни: лицей, сельхозпредприятие, фермерские хозяйства, ФАП, аптека, детсад, отделения «Укрпочты» и «Новой почты», Дом культуры, магазины, даже есть свой «тещин мост». Мы чтим память наших погибших защитников, в прошлом году установили Аллею Славы. Сейчас около пятидесяти николаевцев защищают Украину.
Есть уличное освещение, вода подается круглосуточно. Базовое сельхозпредприятие «Солнечный Агро» много помогает селу — транспортом, «горючкой», грейдируют дороги, лицею помогают. Вообще у нас проблема одна, еще с советских времен, — бездорожье. Дорога в село разбита, после дождя за пределы села не выедешь. Николаевцы ничего не просят у власти, только одно — сделайте дорогу, а все остальное мы сделаем сами.
По количеству населения наше село на втором месте в Бородинской громаде. Но с началом войны резко упала рождаемость — если раньше рождалось 23-25 малышей в год, то в этом году всего трое.
Руководство громады планировало отремонтировать фельдшерско-акушерский пункт, но не успело — началась война. Поэтому в ФАПе косметический ремонт ежегодно делает своими силами его маленький коллектив. Кстати, в Николаевке появился врач — Илья Русу.
— Я обслуживаю пять сел громады — Николаевку, Богдановку, Лесное, Анновку, Юрьевку. Громада приобрела автомобиль и предоставила мне бесплатное жилье. Николаевцы настолько были рады, что у них появился врач, что сначала вызывали меня почти круглосуточно, сейчас уже привыкли. Здесь живут интересные, щедрые, открытые люди. Могут на прием курицу принести, молоко, брынзу, пирожки — у кого что есть. И очень обижаются, если отказываюсь, — улыбается врач. — Когда сюда приехал, думал, что это временно. А потом женился на местной девушке, у нас родился сыночек. Так что, думаю, мы здесь надолго.
— Нам многое приходится делать — и роды принимать, и швы снимать, и кровотечение останавливать. А что поделаешь — когда скорая не может доехать, действовать надо быстро, — делится медсестра Елена Курдыш.
Николаевский лицей — один из самых больших по количеству учеников в Бородинской громаде. Его возглавляет Инна Попова.
— До войны у нас училось 228 детей, сейчас — 192. В детсаду — 42 ребенка. Вызывает тревогу школьная реформа — мы можем потерять статус лицея, потому что необходимое количество детей не наберем. А если не будет старших классов, родители, скорее всего, начнут выезжать из села, чтобы обеспечить своему ребенку будущее.
Наш дружный коллектив тепло встретил переселенцев из Славянска — педагогов Оксану и ее сына Дмитрия Черкашиных. Оксана — дошкольный воспитатель и преподаватель музыки, Дмитрий — физик-ядерщик, который отлично знает английский, поэтому преподает физику и английский. Директором я работаю четвертый год, и первое, что сделала, — ремонт в детсаду. Хотелось бы и в школе сделать ремонт, но это уже после войны. Зато мы прекрасно обустроили территорию: высадили каштаны, розы, установили арт-объект «Люблю свой лицей», и выпускники этого года повесили на него первый замочек.
— Вы же девушки, красавицы, зачем вам футбол? — спрашиваю юных футболисток Таисию Сорокину и Любовь Костромицкую.
— А знаете, как это круто, — чувствовать себя чемпионами! Наша команда играла в Норвегии, Дании. Недавно обыграли девичью команду клуба «Черноморец». Нас сначала никто серьезно не воспринимает, думают, приехали какие-то из села, что они могут? А мы еще как можем!» — хвастается Тая, ученица 7-го класса, вратарь.
— Люблю играть в футбол. Эта игра многому учит — умению стратегически мыслить, радоваться победам и держать удар. Когда ребята узнают, что я футболистка, очень удивляются. И еще — у нас очень классный тренер! — говорит Люба, ученица 9-го класса, защитница.
— Началось с того, что Оля Лунгу, которая играла за мальчиков, предложила мне создать девичью команду, — рассказывает тренер, директор Буджакской ДЮСШ Юрий Сериков. — Мои коллеги-тренеры говорят, что если из мальчиков футболистов можно вырастить за год, то девочек надо обучать три года. Но команда собралась очень сильная. Недавно выиграла областной чемпионат по футзалу и поедет на всеукраинские соревнования защищать честь Одесской области. Нами заинтересовалась девичья академия ФК «Систерс» из Одессы — их приоритет в том, чтобы в женских командах клуба играли только девушки из Одессы и области. Они создали на базе нашей ДЮСШ филиал, предоставили форму, бутсы.
В Доме культуры работают директор Юлия Варданян и художественный руководитель Антонина Сорокина.
— В художественной самодеятельности принимают участие около пятидесяти детей и взрослых, — рассказывает Антонина Сорокина, — У нас есть народный танцевальный коллектив «Сувенир», вокальный коллектив «Доканки», коллектив современного танца «Ритм». Все сценические костюмы шьет Юлия Варданян, а я — как дизайнер.
Многое мы переняли от обычаев людей других национальностей. Да, мы празднуем «Бабиндень», хотя болгар в селе почти нет. Но с нашим «матриархатом» этот праздник пришелся нам по душе. Хотя мы не проводим обряд, это больше праздник для женщин, которые решили отдохнуть от мужчин.
Мы чтим традиции. В прошлом году меня вот засватали. Мой жених из Вознесеновки приехал по всем правилам — со сватами, родителями, баянистом на повозке с лошадьми и через все село проехался к моему двору. Мы встретили с караваем, подарками и проверкой жениха: наколоть дров, забить гвоздь. На помолвке договорились, что справим свадьбу, когда закончится война.
Семья Бобровых занимается торговлей и фермерством. Мать Нина и пятнадцатилетняя дочь Екатерина работают в магазине, а отец Юрий — обрабатывает землю и разводит овец.
— В нашем магазине есть товары первой необходимости — хлеб, колбасы, молочка, бакалея, — рассказывает Нина, — В магазине очень помогает дочь Екатерина. Мы встаем в пять утра с мужем, занимаемся домашним хозяйством, кормим птицу, поросенка. У нас есть лошадь — недавно ожеребилась, а еще тридцать овец. Это тяжелый труд, но иначе в селе не проживешь. Здесь все так живут — рано встают, поздно ложатся, весь день работают.
Повара лицея Светлана Серикова и Евгения Ельникова поделились рецептом любимого блюда николаевских малышей — морковно-яблочной запеканкой.
Рецепт простой, но запеканка получается очень вкусная.
Ингредиенты:
Приготовление:
Натираем на крупной терке яблоки и морковь, добавляем сахар, яйца, манку, изюм, ванильный сахар по вкусу. Все хорошо перемешиваем и выкладываем на смазанный маслом противень. Духовку разогреваем и разогреваем. Запекаем при температуре 180-200 градусов 35-40 минут.
Кое-что из словаря николаевцев:
Здійснено за підтримки Асоціації «Незалежні регіональні видавці України» та Amediastiftelsen в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов’язково збігаються з офіційною позицією партнерів.
Читайте также:
В селе Борсуки (Одесская область) живет Ирина Борбела — женщина, которая успевает все. Она руководит… Read More
Одесский городской совет проголосовал за прекращение деятельности «Муниципальной варты». Такое решение было принято сегодня, 30… Read More
Второй тур главного европейского турнира принес не только зрелищные матчи, но и несколько неожиданных результатов. Read More
В Одессе готовят новый порядок, который четко установит границы территорий многоквартирных домов и определит, кто… Read More
Жители Одессы утром 30 октября заметили, что памятник поэту Александру Пушкину, расположенный у здания горсовета… Read More
В Одессе представили новых заместителей начальника городской военной администрации. В состав команды вошли четыре управленца… Read More
