Вкусная еда дешевой не бывает. Одесские пляжи ставят курортника перед выбором: или дорого, или плохо. Практически всегда.
Немногие из горожан позволяют себе роскошь валяться на пляже дни напролет, но свежий морской воздух и купание в море сами собой «нагоняют» аппетит. Для отдыхающих из других городов, проводящих на пляже основную часть своего времени, еда на пляже и вблизи него – почти норма. Некоторые «бюджетные» туристы думают примерно так: «Кушать буду в дома, когда вернусь из отпуска, а здесь – море…» Но хватает и тех, кто даже на пляже решил себе ни в чем не отказывать и питаться всем, что пошлет бог, пляжный торговец и близлежащее кафе. Благо, одесский пляжный фаст-фуд к этому располагает если не качеством и сервисом, то уж ценами наверняка.
Пляжное застолье
Большинство приличных кафе расположено на «Ланжероне» и в Аркадии, чуть меньше их на «Отраде». Семья из трех человек может вкусно пообедать за 150-250 гривен. Минимум – это какой-нибудь перекус вроде штруделя или сулугуни в лаваше плюс кофе или коктейль за 20-35 гривен. Максимум включает, помимо напитка, одно-два блюда, в том числе мясное. Цены на пляже не выше, чем в аналогичных заведениях в городе, но сервис хуже: ближе к вечеру заняты все столики и обслужить желающих не успевают ни официанты, ни кухня. Ждать большого и сытного заказа иногда приходится по 40 минут.
Средний ценовой сегмент представлен блюдами на мангале, шаурмой и прочим восточным фаст-фудом. Стандартная порция люля-кебаба стоит 40 гривен, мясо или сулугуни в лаваше – от 25, кусочек пиццы – от 15 гривен. Заведений, где можно вкусно и недорого поесть, воспользовавшись полноценным меню вроде борща, вареников или оливье – пара штук на весь пятикилометровый берег вдоль Трассы здоровья. И это, конечно, важный пробел, поскольку хороший отдых без хорошей еды невозможен.
Очень быстрая еда
Альтернативой более-менее цивилизованному общепиту являются забегаловки. Примечателен кулинарный сервис, обслуживающий пляжников «Собачки». Это раскаленный контейнер, у которого поставлено несколько столиков под зонтами. Порция шашлыка 250 грамм стоит здесь 50 гривен, самса с курицей – 20, кофе – 7. Выпечка несвежая, а атмосфера экзотическая – столики и стулья расставлены по колено в бурьяне, по соседству потягивают пивко подозрительные дядьки. Гораздо приятнее перекусить в лоточке на «Дельфине», где иногда бывают даже плачинды, а чай в пластиковом стаканчике продается за четыре рубля.
Но главный поставщик «быстрой» еды на пляжах – это продавцы-ходоки, время от времени нарушающие беспечную атмосферу возгласами: «Кукурузка вкусненькая, большая, эротичная. Покупаем!». Стоит эта радость в среднем по 15 гривен за початок «царицы полей». Реже встречаются продавцы сладких трубочек со сгущенкой по 10-12 гривен, креветок по 15 гривен и пахлавы за 20 гривен.
Вполне естественно, что санэпидемстанция не рекомендует покупать еду с рук. Производитель этого фаст-фуда неизвестен и проверок не проходил. Вся надежда на то, что за качество товара продавцы отвечают, так сказать, собственной головой.
Если б море было пивом…
На некоторых пляжах процветает продажа алкоголя. На «Ланжероне» можно приобрести даже вино на разлив, не говоря уже о самом популярном напитке – пиве. Часам к 11-ти, как становится жарко, народ ищет взглядом лотки, окруженные зонтами и потом не отходит от них до темноты. Точнее так: окунется в море, и возвращается. Пиво на пляжах продают по 10-15 гривен за поллитра, в зависимости от места и сорта. К нему предлагается стандартный набор из чипсов, сушеных кальмаров и сухариков. Готовить борщи и продавать соленые огурцы здесь пока не додумались. Но, судя по лицам клиентов, этого и не требуется.
Трезвенники могут утолить жажду в палатках и у ходоков. Полулитровая бутылка воды обычно продается за 10 гривен, чуть дешевле стоит квас. Освежиться можно и мороженым: пломбир в морозилках продается по 5-7 гривен, а вот за разноцветные «шарики» в трубочках нужно отдать двадцатку.
Территория голода?
Самые широкий выбор еды и питья предлагает «Ланжерон». Здесь представлен полный комплект пляжного общепита: неплохие ресторанчики, демократичные по предлагаемым ценам кафе, фаст-фуд, лотки, палатки, наливайки и продавцы. Купив ланч боксы они предлагают даже еду «на вынос». Чуть хуже обстоят дела на «Отраде», но и отдыхающих там поменьше. «Аркадия» отличается большей аристократичностью и высокими ценами.
Тем же, кто оказался в районе «Чкаловского» или пляжа санатория «Россия», с перекусом придется потерпеть. На общественных пляжах с продуктами плохо. Порой и за бутылкой воды приходится подниматься на Трассу здоровья. А на месте – «шаром покати».
Несмотря на обилие велосипедистов, ребят на роликах и просто гуляющих, на всю Трассу здоровья не найдется и десяти лотков. Самым питательным, приятным и полезным продуктом здесь было и остается мороженое.
Михаил Мейзерский
Недорогих и вкусных кофешек на Одесских пляжах, сейчас очень трудно найти. Мне кажется легче и дешевле будет заказать еду с собой в онлайн-ресторане http://osava.com.ua