Свадебный торт – это главное украшение стола любого бракосочетания. Хороший свадебный торт – это произведение кулинарного искусства – кульминация свадебного торжества и оригинальный, красивый, а главное вкусный подарок гостям и молодоженам.
Перед таким знаковым событием как свадьба всегда много хлопот: наряды, цветы, фотографии…Времени всегда не хватает и практически каждая минута на счету. Поэтому самым разумным в данном случае решением было бы сделать торты на заказ.
Однако и тут молодой паре будет нелегко. Сейчас очень много кондитерских предлагают разнообразнейшие варианты этих сладких шедевров, определиться с выбором будет достаточно сложно.
Свадебные торты могут быть разнообразных форм: в виде сердца, цветка, обручальных колец и даже старинного замка. Однако особенно популярными сейчас стали многоярусные торты.
Независимо от формы, традиционный свадебный торт – белоснежный или светлых пастельных тонов. Привнести яркие краски позволяется разнообразными украшениями, в качестве которых выступают фрукты, цукаты, мармелад. Тут фантазия кулинаров безгранична. Новомодным веянием на сегодняшний день являются торты- фотографии, оригинальный вариант подачи удивит ваших гостей на свадебном торжестве. Вот несколько советов, которые смогут помочь в выборе главного сладкого блюда праздничного стола:
-не стоит выбирать свадебный торт по каталогам, стоит увидеть оригинал, а если удастся, то и попробовать, так как торт должен поразить всех не только своей красотой, но и незабываемым вкусом.
— посоветуйтесь со специалистами по поводу выбора начинки и внешнего вида, вы сможете предложить свою идею рецептуры и оформления или выбрать из уже имеющихся вариантов.
— Не стоит экономить на создании свадебного торта. Роскошный и вкусный сладкий сюрприз стоит недешево, однако затраты на него окупятся вашим хорошим настроением и радостью гостей.
— Создание сладкого шедевра требует достаточного количества времени, поэтому свадебный торт следует заказывать заранее.
