Статті

Смачно з «Одесской жизнью»: готуємо різдвяний гарячий шоколад

У новорічні свята пряний шоколадний напій потішить усіх любителів солодкого. А от як його приготувати, дізнавалася «Одесская жизнь».

Щоб приготувати гарячий шоколад, нам будуть потрібні:

  • холодне молоко – 3 склянки,
  • цукрова пудра – 1/2 склянки,
  • какао порошок – 1/4 склянки,
  • кукурудзяний крохмаль – 1/2 чайної ложки,
  • екстракт ванілі – за смаком.

1. У каструлі середнього розміру збити молоко, цукор, какао, кукурудзяний крохмаль та ваніль.
НЮАНС: додайте в какао дрібку крупної солі, вона посилить смак та пахощі напою.

2. Отриману суміш поставити на вогонь і постійно збивати, аж поки суміш закипить, близько двох хвилин.

3. Зменшити вогонь до середнього і далі варити, збиваючи, аж поки шоколад загусне.
НЮАНС: щоб напій був іще смачнішим, додайте столову ложку рому або вершків і присипте стружкою кокосу.

 

4. Готовий напій розлити чашками і прикрасити маршмелоу.

Орієнтовна вартість страви – 95 грн.

Готувала Анастасія ЄПУР


Раніше ми розповідали, які смачні страви можна приготувати на православне Різдво.

Share

Recent Posts

  • Новини партнерів

Суперфуди для собак: що можна додати до раціону вашого домашнього улюбленця

Сьогодні все більше власників свійських тварин шукають способи оптимізувати здоров'я своїх вихованців, переходячи до цілісного… Read More

06-07-2025 в 00:10
  • Новини

Спека до +35 і тепле море: якою буде погода в Одесі 6 липня

За даними Гідрометцентру Чорного та Азовського морів, завтра, в неділю, 6 липня 2025 року, в… Read More

05-07-2025 в 22:59
  • Статті

«Колись загояться всі рани!»: в одеському Міському саду звучала музика, що лікує серця (фото)

Одеський Міський сад знову став свідком живого концерту. Просто неба, біля нашої витонченої ротонди, лунали… Read More

05-07-2025 в 22:03
  • Авторський блог

Одесити, обережно – як би вам отруйну рибу не впарили!

У Чорному морі з'явилася смертельно небезпечна риба – тетраодон (відомий також як фугу). Цей хижак… Read More

05-07-2025 в 20:34
  • Статті

Тут починалась Аркадія: чим дивує найстаріший заклад Одеси

Продовжуємо розповідати про цікаві історичні одеські кафе та ресторани. Цього разу вирішили відправитися в Аркадію.… Read More

05-07-2025 в 19:49
  • Новини

На автошляхах Одеської області запроваджено тепловий режим – що це означає

Через спекотну погоду на автомобільних дорогах Одеської області введено тепловий режим: рух вантажних автомобілів обмежений. Read More

05-07-2025 в 17:32