Статті

Смачно з «Одесской жизнью»: готуємо різдвяний гарячий шоколад

У новорічні свята пряний шоколадний напій потішить усіх любителів солодкого. А от як його приготувати, дізнавалася «Одесская жизнь».

Щоб приготувати гарячий шоколад, нам будуть потрібні:

  • холодне молоко – 3 склянки,
  • цукрова пудра – 1/2 склянки,
  • какао порошок – 1/4 склянки,
  • кукурудзяний крохмаль – 1/2 чайної ложки,
  • екстракт ванілі – за смаком.

1. У каструлі середнього розміру збити молоко, цукор, какао, кукурудзяний крохмаль та ваніль.
НЮАНС: додайте в какао дрібку крупної солі, вона посилить смак та пахощі напою.

2. Отриману суміш поставити на вогонь і постійно збивати, аж поки суміш закипить, близько двох хвилин.

3. Зменшити вогонь до середнього і далі варити, збиваючи, аж поки шоколад загусне.
НЮАНС: щоб напій був іще смачнішим, додайте столову ложку рому або вершків і присипте стружкою кокосу.

 

4. Готовий напій розлити чашками і прикрасити маршмелоу.

Орієнтовна вартість страви – 95 грн.

Готувала Анастасія ЄПУР


Раніше ми розповідали, які смачні страви можна приготувати на православне Різдво.

Share

Recent Posts

  • Новини

Чи безпечно купатися в Одесі? На затонулому судні залишилися сотні тонн пального 

На борту затонулого біля Одеси суховантажу GOLDEN LEO залишаються близько 150 тонн пального та кілька… Read More

29-07-2026 в 11:23
  • Новини

В Одесі змінили рух трамваїв і тролейбусів: які маршрути скасували

Через ремонтні роботи в Одесі тимчасово змінили схеми руху громадського транспорту. Частина трамваїв і тролейбусів… Read More

29-07-2026 в 10:16
  • Новини

Україна стане «другим Ізраїлем», Іран висунув нову вимогу, а в РФ заговорили про мобілізацію

Україні прогнозують модель безпеки Ізраїлю, Іран вимагає компенсації після інциденту в Каспійському морі, а в… Read More

29-07-2026 в 09:21
  • Новини

Кілька годин у замінованому морі: чим закінчилася боротьба за життя дитини на Одещині

9-річну дитину течія віднесла у заміновану акваторію. На допомогу кинулися двоє чоловіків, але й самі… Read More

29-07-2026 в 08:23
  • Новини

Кавуни в Одесі скоро подешевшають: коли чекати найнижчих цін

На ринках Одеси вже незабаром очікують здешевлення кавунів до 30%. Експерти пояснили, коли баштанні будуть… Read More

29-07-2026 в 07:53
  • Новини

Температура морської води в Одесі 29 липня: що обіцяють синоптики

Сьогодні, у середу, 29 липня 2026 року, температура морської води біля берегів Одеси становитиме 19-20°С.… Read More

29-07-2026 в 07:13