Статті

Смачно з «Одесской жизнью»: готуємо різдвяний гарячий шоколад

У новорічні свята пряний шоколадний напій потішить усіх любителів солодкого. А от як його приготувати, дізнавалася «Одесская жизнь».

Щоб приготувати гарячий шоколад, нам будуть потрібні:

  • холодне молоко – 3 склянки,
  • цукрова пудра – 1/2 склянки,
  • какао порошок – 1/4 склянки,
  • кукурудзяний крохмаль – 1/2 чайної ложки,
  • екстракт ванілі – за смаком.

1. У каструлі середнього розміру збити молоко, цукор, какао, кукурудзяний крохмаль та ваніль.
НЮАНС: додайте в какао дрібку крупної солі, вона посилить смак та пахощі напою.

2. Отриману суміш поставити на вогонь і постійно збивати, аж поки суміш закипить, близько двох хвилин.

3. Зменшити вогонь до середнього і далі варити, збиваючи, аж поки шоколад загусне.
НЮАНС: щоб напій був іще смачнішим, додайте столову ложку рому або вершків і присипте стружкою кокосу.

 

4. Готовий напій розлити чашками і прикрасити маршмелоу.

Орієнтовна вартість страви – 95 грн.

Готувала Анастасія ЄПУР


Раніше ми розповідали, які смачні страви можна приготувати на православне Різдво.

Share

Recent Posts

  • Новини

Недобудований спорткомплекс та земля: суд став на бік Одеси

Суд задовольнив позов прокуратури та зобов'язав орендаря повернути Одесі велику земельну ділянку рекреаційного призначення, яка… Read More

28-04-2026 в 16:27
  • Новини

Частина Одеси залишиться без води на добу: кому готувати запаси на 30 квітня

У четвер, 30 квітня 2026 року, тисячі одеситів майже на добу залишаться без водопостачання. За… Read More

28-04-2026 в 15:29
  • Новини

В Одесі модернізували світлофор на 4-й станції Великого Фонтану: що змінилося (фото)

На 4-й станції Великого Фонтану в Одесі завершилася капітальна модернізація світлофорного об’єкта, розташованого за адресою:… Read More

28-04-2026 в 14:29
  • Новини

В Одесі відкриється новий VARUS: ще більше смаку та зручності для щоденних покупок

1 травня в Одесі відкриється новий магазин VARUS за адресою: вул. Ярослава Баїса, 9-А. Новий… Read More

28-04-2026 в 14:21
  • Новини

Повторний удар по Туапсе: на російському НПЗ знову палають резервуари з нафтою

В ніч на 28 квітня «невідомі добрі» безпілотники знову атакували нафтопереробний завод і морський термінал… Read More

28-04-2026 в 13:12
  • Новини

Мешканці одеського «Чудо-міста» перекрили дорогу через відсутність світла

Ввечері понеділка, 27 квітня, вулиця Середньофонтанська в Одесі на певний час стала зоною стихійного протесту.… Read More

28-04-2026 в 10:14