Статті

Штолени-пандоро-калачі: різдвяний достаток по-одеськи

Магазини, ринки, мега- і міні-пекарні в ці передріздвяні дні переповнені всім, що стосується великого свята, нехай навіть багато хто вважав за краще його відсвяткувати цього (вірніше, минулого, але теж військового) року 25 грудня. І якщо ви думаєте, що вам пропонують лише традиційні калачі, то дуже помиляєтесь.

Що стосується калачів, то їх, як і зазвичай, безліч. Величезні та маленькі, запашні (через поліетиленову упаковку відчувається аромат здоби) та простіше. Із цінової політики з’ясувала таке. Ціна калачів – від 30 до 140 гривень. Мабуть, є й «дорожче», але мені не попалися.

Ще підказка: калачі дешевше можна знайти на Привозі. Деякі продавці навіть пропонують: «Спробуйте, яка краса!».

Люди пробують, заодно вступають у невелику суперечку, яке «Різдво правильніше», в результаті приходять до висновку, що «можна відразу двічі». Деякі не утримуються від покупки смачності, навіть якщо не збиралися її купувати.

У багатьох магазинах і на тих же ринках – вже знайомі нам штолєни (традиційна німецька різдвяна випічка). Цей різдвяний кекс коштує набагато дорожче, ціна стартує від 100 гривень і вище-вище-вище.

Стаття на тему: Рождественская выпечка: Штоллен и Панеттоне – что это и чем они отличаются

– А це що за пандора?! – Майже лякається покупець біля столика з різдвяною випічкою з приватної пекарні.

– Не пандора, а пандоро. Різдвяний пиріг. Італійський. Золотий! Шикарний! – пояснює продавець.

– Назва якась…

– Ось ви чоловік так кажете, ніби я його називала. Купуйте штоллін або калач. Але пандоро смачніше.

– А ось тут у вас написано пандоро, а тут пандора … Яка різниця?

– У смаку різниця! І взагалі, мало що написано, головне, що дуже смачно.

Поки чоловік замислюється, інший покупець виявляє небувалі знання у питанні:

– Між іншим, панеттонi смачніший за пандоро. Але це якщо правильно підготовлений.

На знавця всі подивилися з повагою і почали ставити продавчині безліч питань з красенів-калачів, які представлені поряд із штоленами та пандоро. Все-таки вони дешевші…

І, до речі, цікаво: незабаром я побачила у продажу в одному з супермаркетів і той самий панеттоні. Поки уважно вивчала та фотографувала, літня одеситка відзначила по ходу справи:

– Самій треба пекти! Це ж Різдво…

Читайте також: Дворик одеської Кирги: німецькі ковбаски, вироби та добра атмосфера

Марія Котова
Фото авторки

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Статті

«Бджілка Майя» в Одеському театрі ляльок: тепла прем’єра для дітей і дорослих

В Одеському академічному театрі ляльок відбулася прем’єра вистави «Бджілка Майя» — сценічної історії за мотивами… Read More

16-03-2026 в 22:19
  • Реклама / Новини партнерів

Коли варто використовувати будівельні підмостки під час ремонту будинку

Будь-яке приватне будівництво чи ремонт обов’язково включатимуть етап висотних робіт. Монтаж фасаду, утеплення стін, фарбування… Read More

16-03-2026 в 21:54
  • Статті

«Творчість врятувала мене»: одеський художник Анатолій Кравченко — про втрату, війну і новий етап у 70 років

Народний художник України Анатолій Кравченко відзначив 70-річчя. У розмові з журналісткою він розповів про життєві… Read More

16-03-2026 в 21:33
  • Новини

В Одесі терміново шукають донорів крові: потрібні рідкісні групи

В Одесі виникла гостра потреба у донорах крові. Медики терміново шукають людей із певними групами… Read More

16-03-2026 в 21:12
  • Новини

В Україну йде похолодання: яка погода чекає Одесу 17 березня

У вівторок, 17 березня, в Одесі та області очікується спокійна весняна погода. Опадів синоптики не… Read More

16-03-2026 в 20:29
  • Новини

Частина Одеси на день залишиться без світла: причини та час

У вівторок, 17 березня, в Одесі та передмісті планується тимчасове відключення електроенергії. Це пов'язано із… Read More

16-03-2026 в 19:31