Статті

Штолени-пандоро-калачі: різдвяний достаток по-одеськи

Магазини, ринки, мега- і міні-пекарні в ці передріздвяні дні переповнені всім, що стосується великого свята, нехай навіть багато хто вважав за краще його відсвяткувати цього (вірніше, минулого, але теж військового) року 25 грудня. І якщо ви думаєте, що вам пропонують лише традиційні калачі, то дуже помиляєтесь.

Що стосується калачів, то їх, як і зазвичай, безліч. Величезні та маленькі, запашні (через поліетиленову упаковку відчувається аромат здоби) та простіше. Із цінової політики з’ясувала таке. Ціна калачів – від 30 до 140 гривень. Мабуть, є й «дорожче», але мені не попалися.

Ще підказка: калачі дешевше можна знайти на Привозі. Деякі продавці навіть пропонують: «Спробуйте, яка краса!».

Люди пробують, заодно вступають у невелику суперечку, яке «Різдво правильніше», в результаті приходять до висновку, що «можна відразу двічі». Деякі не утримуються від покупки смачності, навіть якщо не збиралися її купувати.

У багатьох магазинах і на тих же ринках – вже знайомі нам штолєни (традиційна німецька різдвяна випічка). Цей різдвяний кекс коштує набагато дорожче, ціна стартує від 100 гривень і вище-вище-вище.

Стаття на тему: Рождественская выпечка: Штоллен и Панеттоне – что это и чем они отличаются

– А це що за пандора?! – Майже лякається покупець біля столика з різдвяною випічкою з приватної пекарні.

– Не пандора, а пандоро. Різдвяний пиріг. Італійський. Золотий! Шикарний! – пояснює продавець.

– Назва якась…

– Ось ви чоловік так кажете, ніби я його називала. Купуйте штоллін або калач. Але пандоро смачніше.

– А ось тут у вас написано пандоро, а тут пандора … Яка різниця?

– У смаку різниця! І взагалі, мало що написано, головне, що дуже смачно.

Поки чоловік замислюється, інший покупець виявляє небувалі знання у питанні:

– Між іншим, панеттонi смачніший за пандоро. Але це якщо правильно підготовлений.

На знавця всі подивилися з повагою і почали ставити продавчині безліч питань з красенів-калачів, які представлені поряд із штоленами та пандоро. Все-таки вони дешевші…

І, до речі, цікаво: незабаром я побачила у продажу в одному з супермаркетів і той самий панеттоні. Поки уважно вивчала та фотографувала, літня одеситка відзначила по ходу справи:

– Самій треба пекти! Це ж Різдво…

Читайте також: Дворик одеської Кирги: німецькі ковбаски, вироби та добра атмосфера

Марія Котова
Фото авторки

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Новини

Одещина пережила нову атаку РФ: загинула людина, ще восьмеро отримали поранення 

Чергова російська атака по Одеській області забрала життя однієї людини та поранила ще вісьмох. На… Read More

05-08-2026 в 14:02
  • Реклама / Новини партнерів

7 сигналів у аналітиці, які показують, що сайт втрачає трафік

Трафік рідко падає раптово. Зазвичай усе виглядає так: у січні було 4000 сесій, у березні… Read More

05-08-2026 в 13:42
  • Новини

Російські удари по Одещині зупиняють великі підприємства: Ferrexpo призупинила виробництво

Після посилення атак на портову інфраструктуру Одеської області компанія Ferrexpo оголосила про тимчасове призупинення виробництва.… Read More

05-08-2026 в 13:29
  • Новини

Після атаки на турецьке судно в Чорному морі Анкара звернулася до України та Росії

Безпілотник пошкодив турецьке вантажне судно біля Новоросійська, троє моряків отримали тяжкі поранення. Після інциденту Туреччина… Read More

05-08-2026 в 12:24
  • Новини

Попри небезпеку: Одеса стала одним із найпопулярніших міст для вступу у 2026 році

Тисячі українських абітурієнтів знову обрали Одесу для здобуття вищої освіти. Регіон увійшов до трійки лідерів… Read More

05-08-2026 в 11:24
  • Новини

Чорне море біля Одеси перетворюється на кладовище суден: скільки кораблів уже затонуло

Затоплення суховантажа Golden Leo поповнило список великих суден, що залишилися на дні Чорного моря біля… Read More

05-08-2026 в 10:31