В українців зараз існує плутанина із назвами традиційних великодніх страв, та й навіть із самою назвою свята Великодня. Розбираємось, як правильно називати українською свято Воскресіння Христового та святкові страви, що готують до цього дня.
В українській мові свято Воскресіння Христового называется Великоднем. Пасха – це єврейська назва, що походить від іудейського свята Песах.
В більшості словників української мови навіть не має слова Пасха. А в тих, що є, позначино, що це теж саме, що і Великдень. Тобто вживати його можна, хоча більш правильно все ж казати Великдень.
Традиційний круглий здобний хліб, який випікали із пшеничного борошна на Великдень, в Україні зветься паскою. Робити білу глазур та посипати паски солодащами почали нещодавно. А куліч – це російська назва схожої страви.
Традиційна пасхальна випічка зветься паскою. Називати її пасхою неправильно, бо це назва самого свята. Люди часто плутають ці слова, бо вони схожі за вимовою.
В Україні паскою здавна називали круглий здобний хліб, який випікали із пшеничного борошна. Є навіть припущення, що словом паска наші пращури називали пшеницю.
Слова куліч в українській мові не існує. Це російська назва великоднього хліба.
Що до пасок, доволі часто їх називають ще кексами. Особливо це стосується торговельних мереж. Називати так паски почали в Радянському союзі, щоб не було асоціацій із релігією, проти якої виступав комуністичний режим.
Читайте також: Класичний кулич: покроковий рецепт паски та великодньої випічки
Крашенки – це великодні яйця із однокольоровим забарвленням. У старину яйця фарбували відваром буряка, кропиви, цибулевого лушпіння. Зараз використовють спеціальні фарби.
Окрім паски традиційною великодньою стравою є ще варені крашені яйця. Ті, шо мають однокольорове забарвлення, зовут крашенками. Інколи їх розмальовують. Такі ще можна назвати писанками.
А ось називати крашанки і писанками яєчками не варто. Це термін з біології, яким там називають орган, який відноситься чоловічої репродуктивної системи.
До речі, яйця відварюють заздалегідь. Але треба пам’ятати, що якщо зберігати їх без холодильника, то безпечно вживати яйця можна протягом трьох днів. Із холодильником цей термін зростає до 20 діб.
Що перетворити крашанку на писанку, знадобяться віск, фарби та спеціальний «писачок». А можна обійтися і наліпками із крамниці.
Читайте також: Які бувають великодні яйця і що означають кольори та малюнки на них (відео)
22 листопада 1954 року, тобто рівно 70 років тому «скопитився» Андрій Януарович Вишинський. «Фі!», —… Read More
У частині Приморського району Одеси у п'ятницю, 22 листопада 2024 року, тимчасово відключать воду. Причина… Read More
В ЮНЕСКО дали відповідь на гучний «Одеський лист», в якому противники деколонізації топонімів, названих на… Read More
Завтра, у п'ятницю, 22 листопада 2024 року, в Україні та, зокрема, в Одесі та Одеській… Read More
21 листопада Україна відзначає День Гідності та Свободи в Україні — одне із знакових державних… Read More
За прогнозом Гідрометцентру Чорного та Азовського морів, завтра, у п'ятницю, 22 листопада 2024 року, в… Read More
