Зеленогірський ліцей одним з перших перейшов на нову систему безпечного та якісного харчування школярів. Його директорка Олена Олійник — єдина з півночі Одещини — ще у 2020 році пройшла у столиці курс з нового «Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти» та почала активно впроваджувати новації у своїй школі.
У 2020-2021 роках на Одещині вперше за кошти державної субвенції була проведена модернізація 101 харчоблоку закладів шкіл, а за кошти місцевих бюджетів — 128. Здійснено закупівлю технологічного обладнання на суму понад 6 мільйонів гривень. Впроваджено нове меню зі збірника шеф-кухаря Євгена Клопотенка. Учні 1-4 класів отримують безлактозні та безглютенові сніданки.
— Нова редакція санітарного регламенту МОЗ набрала чинності з січня 2021 року. За державну субвенцію ми модернізували харчоблок та встановили нове устаткування для приготування їжі. Зі шкільної їдальні та буфету зникли сосиски та чипси, обмежили вживання хліба, а при готуванні гарячих сніданків та обідів — солі та цукру, — розповіла Олена Олійник. — У шкільному меню побільшало м’ясних страв, молочної продукції та фруктів.
Їдальня і кухня ліцею сяють чистотою, тут завжди готується щось смачненьке. Кухарі пройшли кулінарний курс за системою Клопотенка і щодня урізноманітнюють шкільне меню.
Тож учні молодшої школи залюбки поспішають у їдальню на сніданок та обід. Старшокласники також оцінили переваги сучасної шкільної кулінарії.
— Мені подобається — смачно готують. Найбільше люблю запечену картоплю та макарони з сиром. А з напоїв — йогурт та чорний чай, хоча раніше я і не уявляла, що його можна пити без цукру. Зате корисно,— розповіла семикласниця Валерія Блакитна.
— Мені все смакує і пахне, ніби в мами на кухні. В меню я б нічого не хотіла змінювати. Багато страв з овочів та фруктів – це смачно та корисно, — поділилась Наталя Кіріяк (7 клас).
— Все смачно. У нас найкраща школа, найкраща їдальня та найкращі кухарі! — відгукуються учні 4-го класу.
З бюджету Зеленогірської територіальної громади (голова Володимир Калкатін) на харчування вихованців дитсадків та школярів громади виділяється відповідно 27 і 37 гривень на день.
Цьогоріч головним управлінням Держпродспоживслужби в Одеській області погоджено 649 зразкових чотиритижневих сезонних меню для організації харчування.
Минулого місяця депутати Ренійської міськради ухвалили чергові рішення про виділення ділянок землі на березі Дунаю… Читати далі
Один із ресторанів швидкого харчування McDonald`s в Одесі, розташований по вулиці Дерибасівській, 23 у будинку-пам'ятнику… Читати далі
Російські пропагандисти поширюють черговий фейк про те, що українська ППО нібито б'є по своїх житлових… Читати далі
В Одесі стануть платними майже 200 місць для паркування навколо парку Перемоги. Надходження від зборів… Читати далі
Необхідність роздрукувати книгу знайома багатьом: викладачам та студентам, вчителям та батькам школярів, молодим вченим та… Читати далі
Нещодавно "Одеське життя" розповіло про кілька аспектів землетрусу, що жахнув увесь світ, у Туреччині. А… Читати далі
