Як перетворити пральну машину на холодильник, якщо відключили світло

Прання – не тільки для прання?

Так-так, це не жарт і не друкарська помилка: таким незвичайним лайфхаком поділилося видання SlashGear.

Вже не перший місяць українців попереджають: в осінньо-зимовий період країна-агресор, яка атакувала нас, може відновити масовані обстріли критичної інфраструктури і, як би там не було, до ймовірних блекаутів краще бути готовими заздалегідь. І заздалегідь подумати, як зберегти продукти свіжими без холодильника. А допомогти нам у цьому може звичайна пральна машина.

Засипте барабан пральної машини льодом з холодильника і викладіть на нього продукти. Так вони можуть залишатися свіжими триваліший час, ніж у холодильнику, оскільки без електрики холодильник швидко втрачає холод усередині, а металевий барабан допоможе утримати прохолоду протягом тривалого часу. До того ж таким чином вирішується проблема танення льоду: тала вода збиратиметься в машині, яка потім виведе її в каналізаційні стоки.

Особливо добре такий лайфхак підійде для тих, у кого пральна машина стоїть у прохолодному місці або у підвалі. Таким чином, холод утримуватиметься ще довше.

Як ще можна зберегти продукти без холодильника

Варто відзначити, що не всі продукти потребують холодної температури, і деякі з них цілком можна тримати без холодильника у разі відключення світла. Ділимося деякими перевіреними порадами.

• Яйця при кімнатній температурі будуть свіжими протягом тижня. І є спосіб подовжити термін зберігання. Треба кожне яйце ретельно вимити у солоній воді, покласти у мішечок із рисом та зав’язати.
• Вершкове масло можна покласти в емальований або скляний посуд, потім залити холодною водою, яку треба міняти двічі на день. Ще вершкове масло кладуть у ємність і заливають солоною водою. Так воно не жовтітиме, а воду слід міняти щодня. Також олію можна розрізати на шматочки, обернути пергаментом, скласти в каструлю і залити солоним розчином – ложка солі на літр води. Олію слід притиснути чимось важким. А воду треба міняти щодня.
• Молоко без холодильника зберігається набагато складніше. Його потрібно закип’ятити, додавши дрібку соди, потім поставити у цебро з холодною водою. Банку слід накрити рушником або тканиною, кінці тканини опустити у воду, наскільки можна з льодом. Відро потрібно поставити в прохолодне місце, часом міняючи воду на холоднішу.
• Кисломолочний сир краще довго не зберігати без холодильника. Щоб зберегти його хоча б день, його потрібно загорнути у мокру тканину та тримати у холодному місці.

Стаття на тему: Як зберігати продукти без холодильника: поради відомого кулінара

• Щоб продовжити термін придатності твердого сиру, його слід загорнути у лляну серветку. Цю серветку потрібно намочити в холодній солоній воді і обернути нею сир, поклавши в прохолодне місце. Так його можна тримати упродовж трьох днів. Перш ніж їсти, сир потрібно нарізати і відкласти на годину.
• Як зберігати м’ясо без холодильника? Якщо на вулиці мінусова температура, то із цим не виникне жодних проблем. М’ясо потрібно розрізати на шматки, загорнути в папір і скласти у пакет, потім вивісити за вікно. У такій природній морозилці продукт можна зберігати досить тривалий час. Якщо на вулиці немає морозу, м’ясо можна засолити. Його потрібно нарізати на шматки, пересипавши сіллю, утрамбувати в каструлю або залити соляним розчином. Для розчину знадобиться 10 столових ложок солі на 0,5 л води. Після зберігання м’ясо потрібно буде промити та вимочити у воді протягом кількох годин.
• Щоб довше зберегти ковбасу, її потрібно загорнути у лляну серветку. Рушник або тканину з льону заздалегідь намочіть у солоній воді, укутайте ковбасу та покладіть у темне прохолодне місце.
• Щоб зберегти овочі без холодильника, потрібно покласти картоплю, моркву, буряк та цибулю у темне та прохолодне місце. Чудово збережуться без холодильника, яблука, їх потрібно просушити, обмотати папером і скласти у темному сухому місці.

Читайте також: Готуємось до зими: як правильно зберігати картоплю в квартирі

По матеріалам ТСН, фото: скріншот із YouTube