В Европейском союзе разрешили употреблять в пищу сушеных мучных червей. Это личинки жука - большого мучного хрущака.
Страны-участницы ЕС одобрили соответствующее предложение Еврокомиссии сегодня, 4 мая, сообщает Deutsche Welle.
Личинки и другие насекомые альтернативным источником белка, который способен поддержать переход Евросоюза к более устойчивой продовольственной системе, указали в Еврокомиссии.
Мучного червя признали пригодным для человеческой пищи как в виде целой личинки в качестве закуски, так и порошка как одного из ингредиентов в ряде пищевых продуктов.
Заявку на разрешение употребления личинок в пищу подала французская компания Agronutris. Решение ЕС позволяет ей в течение 5 лет быть единственным поставщиком продуктов, содержащих этих насекомых. И только потом рынок откроют и для других участников.
В пятницу, 19 июня, жителям Одессы и пригорода следует заранее зарядить гаджеты и павербанки. Из-за… Read More
Конец рабочей недели порадует одесситов и жителей области идеальной летней прохладой. Завтра, 19 июня, в… Read More
Несмотря на то, что Одесская область первой присоединилась к правительственной программе бесплатного питания для учеников… Read More
Украинские чиновники массово переходят на цифровые деньги — за 2025 год они подали 2861 декларацию… Read More
С 1 июня 2026 года в Украине начался этап масштабного повышения тарифов на воду. Филиал… Read More
Один из главных символов Одессы — знаменитый полуциркульный дом на Европейской площади — находится в… Read More