В Европейском союзе разрешили употреблять в пищу сушеных мучных червей. Это личинки жука - большого мучного хрущака.
Страны-участницы ЕС одобрили соответствующее предложение Еврокомиссии сегодня, 4 мая, сообщает Deutsche Welle.
Личинки и другие насекомые альтернативным источником белка, который способен поддержать переход Евросоюза к более устойчивой продовольственной системе, указали в Еврокомиссии.
Мучного червя признали пригодным для человеческой пищи как в виде целой личинки в качестве закуски, так и порошка как одного из ингредиентов в ряде пищевых продуктов.
Заявку на разрешение употребления личинок в пищу подала французская компания Agronutris. Решение ЕС позволяет ей в течение 5 лет быть единственным поставщиком продуктов, содержащих этих насекомых. И только потом рынок откроют и для других участников.
Министерство культуры Украины разработало и утвердило рекомендации для организаторов массовых культурных и развлекательных мероприятий на… Read More
В воскресенье, 13 сентября 2026 года, в центре Одессы состоится благотворительный забег III INDEPENDENCE HALF… Read More
Акулиновка на Одесчине постепенно исчезает: когда-то здесь работали фермы, выращивали шелкопрядов и жили десятки семей,… Read More
Заседание Одесского областного совета 11 сентября 2026 года прошло под знаком острого политического противостояния. Попытка… Read More
Системный линкбилдинг начинается с анализа рынка, конкурентов и текущего ссылочного профиля. Бюджет направляют не на… Read More
В Одессе 11–17 сентября можно послушать оперу, попасть на джаз под вековым дубом, заглянуть на… Read More