В Европейском союзе разрешили употреблять в пищу сушеных мучных червей. Это личинки жука - большого мучного хрущака.
Страны-участницы ЕС одобрили соответствующее предложение Еврокомиссии сегодня, 4 мая, сообщает Deutsche Welle.
Личинки и другие насекомые альтернативным источником белка, который способен поддержать переход Евросоюза к более устойчивой продовольственной системе, указали в Еврокомиссии.
Мучного червя признали пригодным для человеческой пищи как в виде целой личинки в качестве закуски, так и порошка как одного из ингредиентов в ряде пищевых продуктов.
Заявку на разрешение употребления личинок в пищу подала французская компания Agronutris. Решение ЕС позволяет ей в течение 5 лет быть единственным поставщиком продуктов, содержащих этих насекомых. И только потом рынок откроют и для других участников.
Днем 3 августа российские войска нанесли удар по транспортной инфраструктуре Одесской области. В результате вражеского… Read More
Украина и Молдова провели срочные консультации из-за падения уровня воды в реке Днестр и Новоднестровском… Read More
В Пересыпском районе Одессы продолжаются масштабные работы по предотвращению затоплений во время сильных ливней. В… Read More
Еще один бюветный комплекс с собственной артезианской скважиной и глубокой системой очистки воды появится в… Read More
Ночь на 3 августа 2026 года выдалась крайне напряженной для сил ПВО и дуэли дронов… Read More
В Одессе подведены первые итоги масштабных археологических раскопок на Приморском бульваре. Совместной экспедиции Университета Ушинского… Read More