В Европейском союзе разрешили употреблять в пищу сушеных мучных червей. Это личинки жука - большого мучного хрущака.
Страны-участницы ЕС одобрили соответствующее предложение Еврокомиссии сегодня, 4 мая, сообщает Deutsche Welle.
Личинки и другие насекомые альтернативным источником белка, который способен поддержать переход Евросоюза к более устойчивой продовольственной системе, указали в Еврокомиссии.
Мучного червя признали пригодным для человеческой пищи как в виде целой личинки в качестве закуски, так и порошка как одного из ингредиентов в ряде пищевых продуктов.
Заявку на разрешение употребления личинок в пищу подала французская компания Agronutris. Решение ЕС позволяет ей в течение 5 лет быть единственным поставщиком продуктов, содержащих этих насекомых. И только потом рынок откроют и для других участников.
Дорога — штука азартная и не всегда справедливая. Можно годами водить идеально, но в один… Read More
С апреля тарифы на парковку в Одессе не изменятся, однако контроль станет более строгим. Водителям… Read More
В Одессе стартует масштабный ремонт дорог и тротуаров – город потратит сотни миллионов гривен, чтобы… Read More
Одесса готовится к запуску электротранспорта: первые маршруты могут появиться уже в апреле. В мэрии говорят,… Read More
Хотя настоящее весеннее тепло еще не спешит, 19 марта в Одессе будет без дождей и… Read More
В Одессе дизель по 82 грн., бензин также растет, а правительство обещает «топливный кэшбек» до… Read More