В Европейском союзе разрешили употреблять в пищу сушеных мучных червей. Это личинки жука - большого мучного хрущака.
Страны-участницы ЕС одобрили соответствующее предложение Еврокомиссии сегодня, 4 мая, сообщает Deutsche Welle.
Личинки и другие насекомые альтернативным источником белка, который способен поддержать переход Евросоюза к более устойчивой продовольственной системе, указали в Еврокомиссии.
Мучного червя признали пригодным для человеческой пищи как в виде целой личинки в качестве закуски, так и порошка как одного из ингредиентов в ряде пищевых продуктов.
Заявку на разрешение употребления личинок в пищу подала французская компания Agronutris. Решение ЕС позволяет ей в течение 5 лет быть единственным поставщиком продуктов, содержащих этих насекомых. И только потом рынок откроют и для других участников.
Завтра, в среду, 4 ноября 2026 года, в Одессе и области будут применять стабилизационные отключения… Read More
Одесса больше не входит в число украинских городов с населением свыше миллиона человек. По оценкам… Read More
Развод родителей не должен разрывать связь ребенка с бабушкой и дедушкой. Но на практике семейные… Read More
Завтра, в среду, 4 ноября 2026 года, в Одессе и области существенных осадков не ожидается,… Read More
На Одесчине есть село, жители которого дважды покидали обжитые места, чтобы сохранить свободу вероисповедания и… Read More
В Одесской области продолжают находить погибших черноморских дельфинов. За последние две недели на побережье национального… Read More