Чай по-одесски: на Одесчине закладывают уникальную плантацию

Ключевые моменты:

• В Белгород-Днестровском районе закладывают первую промышленную чайную плантацию.
• Используют морозостойкий сорт, способный выдерживать до –28°C.
• Проект направлен на снижение затрат и развитие локального производства.

Выращивание чая в Одесской области: новый агропроект

В Одесской области начали реализацию первого в Украине проекта промышленного выращивания чая. Плантацию площадью 17 гектаров закладывает корпорация «Биосфера» в Белгород-Днестровском районе.

Для посадки используют специальный морозостойкий сорт растения Camellia sinensis. Саженцы привезены с опытной плантации «Жорнина» вблизи Мукачево. Этот сорт имеет грузинское происхождение и был выведен ещё в 1949 году. Он способен выдерживать низкие температуры — до минус 28 градусов, что делает его пригодным для выращивания в украинском климате.

Как пояснили в компании, решение выращивать чай внутри страны связано с ростом затрат на импорт. Увеличились цены на топливо, логистику и сырьё из-за рубежа, поэтому локальное производство становится экономически выгоднее.

По словам основателя компании Андрея Здесенко, проект является частью стратегии полной производственной цепочки — от выращивания сырья до его переработки, упаковки и продажи. Выращенный в Украине чай планируют реализовывать под брендом Graff-in, подчеркивая его местное происхождение.

Кроме экономической выгоды, инициатива имеет и экологическую составляющую. Сокращение транспортировки на большие расстояния позволит уменьшить углеродный след продукции.

Как сообщадла «Одесская жизнь», изменение климата заставляет аграриев на юге Одесской области искать альтернативные культуры вместо привычных сортов. Одним из перспективных решений стал миндаль.

Читайте также: Новый солезавод под Одессой: как он поможет и людям, и Куяльнику