В Одессе лето, жаркая погода и редкий человек отказывается от употребления прохладительных напитков. Хорошо известен одесситам и квас, продаваемый по старинке еще с советских времен в желтых железных бочках.
Однако о том, что представляет собой этой продукт, поведал депутат Одесского Горсовета Денис Григорьев, который участвовал совместно с представителями департамента торговли в проверке этого, более чем прибыльного производства.
Оказалось, что квас производится в гараже на ул. Водопроводной 13-Б, рядом со школой № 79, в условиях полной антисанитарии. Подобие кваса готовится в грязных чанах и за ночь остывает, а рано утром, около 5:00, разбавляется холодной водопроводной водой и развозится по торговым точкам.
У производителя нет ни санитарных книжек, ни гигиенических заключений, ни сертификатов качества и, собственно, самого разрешения на торговлю.
Тем не менее, полиция не спешит останавливать нелегальное подпольное производство, а одесситы продолжают покупать и потреблять опасный продукт.
Напомним, ранее "Одесская жизнь" сообщала о том, что на одесском пляже продавец мыл рыбу и креветки морской водой.
Видео: Сергей Дубенко
