Продолжаю свой рассказ о селе, расположенном возле поселка Ивановка Березовского района, — Шерово. И о его людях, которые живут здесь и работают, вкладывая в свой труд всю любовь к родной земле.
Николай Станков — этнический болгарин, который родился в поселке Ивановка. Как настоящий болгарин, он выращивает во дворе виноград и, конечно, производит вино. Жена Николая Елена — украинка. Она поддерживает его во всем, но не дает непрошеных советов и не мешает заниматься его сугубо мужским делом.
— Я живу в Шерово с 1990 года. Сразу, как только приехал сюда, посадил виноград. Весь наш род всегда его выращивал. От отца я получил в наследство 500 кустов винограда. Он и сейчас растет в родительском доме в Ивановке. А из винограда, который я вырастил уже здесь, мы изготавливаем вино. Раньше его делал отец, а сейчас этим занимаюсь я.
Еще одно давнее увлечение Николая — это разведение индюков.
— Я двадцать лет занимаюсь подсобным хозяйством — ухаживаю за индюками, утками, курами. Сейчас уже на пенсии и имею достаточно времени. Сегодня мы ухаживаем за 70 индюками. И это не на продажу — они для семьи. Ведь семья наша большая: у нас три сына, три невестки и пять внуков. Мясо индюков очень полезное и вкусное. До девяти килограммов мяса можно получить с одного индюка. Так и живем. А чем мне заниматься? Это и есть мое хобби. Я сам за ними ухаживаю — за взрослыми птицами и птенцами. Маленьких индюков иногда продаю. Без этих птиц вообще уже не могу.
А этот человек, который внимательно наблюдает за чем-то в поле с созревающей пшеницей, — Николай Себов, который много лет занимается сельским хозяйством.
— Родился я в Шерово в болгарской семье. Здесь всю жизнь и живу. Сначала думал стать музыкантом. Но как-то так случилось, что начал заниматься землей. Как закончил сельхозинститут, так с тех пор и до сих пор, а это уже 30 лет, занимаюсь фермерством. Сейчас мы находимся на 50-гектарном поле. Это паровая пшеница. Влаги мало, но что Бог дал, то и имеем.
Готовимся потихоньку к сбору. Пшеница, ячмень, подсолнечник, кукуруза — выращиваем обычно эти четыре культуры.
Порты работают, слава Богу. Только они нас спасают. Потенциал урожайности остался, а цена тянет назад, поскольку страховые фонды включены в цену зерна из-за рисков войны. Поэтому цена вполне упала, но работать нужно обязательно. Мы не намерены сдаваться. К тому же нас так не воспитывали. Все обрабатывается. На полях все хорошо, красиво. Стараемся, как только можем.
Около 90 тысяч одесситов прошлой зимой несколько недель жили без отопления. Готов ли город к… Read More
В результате российского удара по Комышувахе Запорожской области погиб 31 человек, еще 58 считаются пропавшими… Read More
Промежуточные выборы в США могут кардинально изменить расстановку сил в Конгрессе. Демократы одерживают победы даже… Read More
Несмотря на отключения электроэнергии, одесские школы пока продолжат работать в обычном очном формате. Переводить учеников… Read More
Одесса подверглась российским атакам ночью и с самого утра. В результате ударов повреждены торговый центр,… Read More
С 1 ноября 2026 года Ощадбанк изменил тарифы на обслуживание неактивных текущих счетов без платежных… Read More