Статьи

Вкусно с «Одесской жизнью»: три рецепта выпечки из слоеного теста

Три идеи выпечки из слоеного теста подойдут на все случаи жизни – завтрак, обед и ужин.

Хлебные палочки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • слоеное тесто – 1 упаковка,
  • твердый сыр – 150 г,
  • мука и зелень – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Слоеное тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности. Разрезать тесто на четыре равных прямоугольника. Посыпать тертым твердым сыром и рубленой зеленью. Нарезать полосками, свернуть спиральками и выпекать в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.

Бублики с начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • слоеное тесто – 1 упаковка,
  • яйцо – 1 шт., кетчуп,
  • твердый сыр, оливки, кунжут – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Слоеное тесто раскатать, нарезать полосками 5х15 см. Смазать центр полосок кетчупом и посыпать тертым сыром. Хорошо защипать, свернуть в кольца и соединить края. В начинку добавить нарезанные оливки. Выложить заготовки на застеленный пергаментной бумагой противень. Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом или маком. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 20 минут.

Слоеный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • слоеное тесто – 1 упаковка,
  • твердый сыр – 100 г,
  • ветчина – 150 г, яйца – 2 шт.,
  • соль и приправы – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки. Разделить слоеное тесто на две части и раскатать на присыпанной мукой поверхности. Выложить на противень слой теста, посыпать тертым сыром и разложить тонкие ломтики ветчины. Разбить яйца на ветчину и размять желтки вилкой. Посыпать солью и пряностями по вкусу. Выложить еще один слой ветчины, посыпать тертым сыром. Накрыть пирог оставшимся тестом, смазать взбитым вилкой яичным желтком или молоком. Отправить противень в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.


Ранее мы рассказывали о том, какие можно приготовить вкусные ароматные супы.

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Новости

Одесса под ударом дронов: повреждены жилые кварталы, есть пострадавшие (фото разрушений)

В ночь на 27 апреля Одесса пережила очередную массированную атаку беспилотниками. Зафиксированы попадания в жилые… Read More

27-04-2026 в 07:21
  • Новости

Одесский парк Шевченко пополнился «деревьями с историей» (фото)

В Одессе стало на 27 дубов больше. Инспекторы по охране окружающей природной среды Юго-Западного округа… Read More

27-04-2026 в 07:19
  • Новости

СБУ «обнулила» флот и авиацию врага в Крыму: подробности

Минувшей ночью бойцы подразделения «Альфа» Службы безопасности Украины реализовали масштабную спецоперацию, нанеся сокрушительные удары по… Read More

27-04-2026 в 06:56
  • Новости

Одесский юмор: что творится у Пушкина, когда Сара с красками

Доброе утро, Одесса! На календаре понедельник – день, который принято считать тяжелым… но только не… Read More

27-04-2026 в 06:17
  • Новости

Прогноз магнитных бурь на 27 апреля: готовит ли Солнце геомагнитный удар

Начало новой недели может принести не только рабочие задачи, но и неприятные «приветы» из космоса.… Read More

27-04-2026 в 05:52
  • Новости

Российские дроны атаковали Одессу: есть «прилеты» в дома и пострадавшие

В ночь на понедельник, 27 апреля 2026 года, враг в очередной раз атаковал Одессу ударными… Read More

27-04-2026 в 03:34