Статьи

Вкусно с «Одесской жизнью»: два рецепта напитков, которые поднимут настроение

Если вам захотелось чего-то эдакого, тогда приготовьте бодрящие напитки из чая, кофе и какао. Каждый из них обязательно поднимет вам настроение, а день сделает ярким и насыщенным.

Мятный чай с шоколадом

Ингредиенты:

  • темный шоколад – 50 г
  • черный чай – 2 ч. ложки
  • сливки – 150 мл
  • сахар – 2 ч. ложки
  • мята – по вкусу

Приготовление. Мяту вместе со стеблями нарвать руками, положить в заварочный чайник и всыпать сахар. Добавить чай, влить 100 мл слегка остывшего кипятка, закрыть и дать настояться три минуты. После влить еще столько же кипятка и настаивать еще две минуты. Шоколад разломать на маленькие кусочки. В сотейнике нагреть сливки, всыпать шоколад и начать мешать венчиком. Готовить до полного растворения шоколада. Снять с огня, влить в сотейник процеженный через ситечко чай, взбить венчиком и разлить по чашкам.

Кофе с халвой

Ингредиенты:

  • кофе молотый – 1,5 ч. ложки
  • вода – 200 мл
  • халва – 50 г
  • молоко сгущенное – 1 ст. ложка
  • какао-порошок – 1 ч. ложка
  • шоколад – по желанию

Приготовление. В турку налить 100 мл воды, добавить молотый кофе и сварить его. Когда кофе будет готов, процедить через марлю. В чашу блендера выложить кусочки халвы  с шоколадом, добавить оставшуюся воду, сгущенное молоко и какао. Все тщательно взбить. В ковшик из блендера перелить получившийся напиток, поставить на средний огонь и постоянно помешивать содержимое. Затем в ковш влить свежесваренный кофе, все тщательно перемешать. Готовый халвичный кофе перелить в чашку.


Читайте также: Вкусно с “Одесской жизнью”: три рецепта бабушкиных сочников

Share

Recent Posts

  • Новости

Одесский юмор: посмеемся над новой подборкой мемов и житейских историй

Пятничное утро просто создано для того, чтобы начать его без лишней спешки и с хорошим… Read More

14-08-2026 в 06:14
  • Новости

Магнитная буря 14 августа: чего ждать от солнечной активности

В пятницу, 14 августа, ожидается слабая геомагнитная активность. К-индекс прогнозируют на уровне 3,7, что соответствует… Read More

14-08-2026 в 05:49
  • Новости

Танцы на песке, джаз под дубом, концерты Барских и LAMA: афиша Одессы 14–20 августа

Концерты известных украинских артистов, джаз под открытым небом, выставка к 40-летию музея имени Блещунова, лекция… Read More

13-08-2026 в 22:36
  • Гость редакции

Украина предложила РФ прекратить удары в Черном море — СМИ

Украина через посредника направила России предложение о взаимном прекращении ударов по гражданским объектам и судоходству… Read More

13-08-2026 в 21:31
  • Одесская область
  • Статьи

В Арцизе наконец ремонтируют автостанцию: она годами стояла заброшенной

Автостанция в центре Арциза на Одесщине годами оставалась заброшенной из-за юридических споров. Теперь территорию капитально… Read More

13-08-2026 в 21:16
  • Новости

«Ребенок жив, пассажиров вывозили 27 автобусов»: Кипер рассказал детали двух ударов по поездам

13 августа 2026 года российские войска нанесли два удара по транспортной инфраструктуре Одесской области, атаковав… Read More

13-08-2026 в 20:57