Клубнику можно есть не только со сливками или со сметаной, из нее можно приготовить очень даже вкусные блюда. Рассказываем, какие...
ИНГРЕДИЕНТЫ: клубника – 500 г, яйца – 2 шт., мед – 1 ст. ложка, сливки – 300 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Клубнику перемолоть в пюре или перетереть через сито. Отдельно взбить сливки и добавить клубничное пюре. Желтки отделить от белков, взбить вручную на паровой бане и смешать со сливками и ягодным пюре. Белки взбить, добавить мед и продолжать взбивать, пока масса не станет блестеть. Все компоненты смешать. Залить полученную массу в бокалы, украсить клубникой и мятой и поместить на час в холодильник.
ИНГРЕДИЕНТЫ: клубника – 500 г, мука – 140 г, разрыхлитель – 1/2 ч. ложки, яйцо – 1шт., сахар – 1 стак., сливочное масло, нарезанное кубиками – 1/4 стакана.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Клубнику нарезать и распределить по дну формы для выпечки. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и сахар, добавить взбитое яйцо и хорошо все перемешать. Распределить смесь по ягодам, сверху разложить кубики масла. Выпекать пирог при 190°C около 45–50 минут, пока тесто не подрумянится, а ягоды не начнут пузыриться.
Ранее мы рассказывали о том, какие блюда можно приготовить из молодой картошки.
На Елисейских полях есть дом под номером 68, где сердце каждого ценителя высокой парфюмерии замирает… Read More
Одесский областной совет планирует приобрести около сотни наградных часов на сумму около 300 тысяч гривен.… Read More
В самом сердце Одессы, там, где всегда слышны шаги, смех и музыка уличных музыкантов, произошло… Read More
Сезон украинской клубники стартовал в Одессе. На рынках уже появились первые партии с юга области,… Read More
В уютном зале кофейни-музея «Старая Одесса» среди картин и старинных деталей говорили о кофе —… Read More
В Одесская область воздух прогреется до 26 градусов, хотя в прибрежной зоне будет прохладнее –… Read More
