Статьи

В Окнах провели день поселка по-казацки и собрали деньги для ВСУ

Под сильным дождем в поселке Окны провели благотворительный концерт в поддержку ВСУ. Участники показали хорошую игру в футбол, традиционный турнир по народной борьбе, а под конец все желающие угощались душистой казацкой ухой.

Мероприятие состоялось на храмовый праздник, в День поселка — площадь наполнялась народом.

— Вместе мы — единственная семья, которой по силам все. В этом году празднование заменили благотворительным концертом, потому что в нашей стране война. Но у нас впереди много праздников и побед, которые мы обязательно отметим под мирным небом на украинской цветущей земле! — сказал поселковый голова Олег Белоус.

На протяжении концертной программы поздравили старейших жителей поселка Веру Трофимовну Семенюк и Марию Васильевну Гончарук, которым вскоре исполнится 95 лет. Принимал подарки и самый молодой житель – Алексей Корсак.

Петух, селезень и баран – лучшим борцам

Спортивным состязанием порадовались любители футбола и традиционной борьбы.

Юношеские команды сел Черная, Ставрово, Новосамарка и поселки Окны показали отличную игру на футбольном поле.

А традиционный турнир по народной борьбе памяти Виктора Кремера собрал лучших борцов Окнянщины и соседних общин.

В этой борьбе среди самых молодых стал лучше Назар Циганаш и получил на приз живого петуха.

В средней возрастной группе победил гость из Захаровки Юрий Кавун, уехавший домой с качуром.

Среди спортсменов старшей группы живого барана завоевал Андрей Каланча — борец из Захаровки.

Казацкая уха — из веков

Завершающим аккордом стала вкусная придающая сил казацкая уха. Народ смаковал, нахваливал и напоминал, что такую уху готовили наши предки между походами. Средства, собранные на благотворительном концерте, отправлены для нужд ВСУ.

Рецепт казацкой ухи

Несколько видов рыбы, вода, соль. Рыбу отварить в подсоленной воде – каждый вид отдельно. Вытащить рыбу из котла. Высыпать пшено в котел, добавить лук репчатый и пучок зеленого лука. Как пшено будет готово, положить измельченный пучок укропа и рыбу в казан.

Через несколько минут – наслаждайтесь блюдом наших предков.

Читайте также:

Любов Кузьменко

Закінчила факультет журналістики Київського національного університету ім. Т.Г. Шевченка. Видала чотири книги: «Рядки, перелиті в життя», «Горлиця отчого краю», «…І разом з ними йшла весна», поетичну збірку «І живу, і веснію любов’ю». З початку повномасштабного вторгнення росії на територію України веду активну боротьбу з російським агресором на інформаційному фронті, допомагаю у волонтерській сфері. Вірю в Бога і в те, що Він чує наші молитви до Нього. Люблю свою справу. Інколи насолоджуюсь самотністю і використовую цей стан для творчості чи самовдосконалення. Вважаю, що в кожному віці жінки є своя краса.