Статьи

В Днепре создали уникальный календарь украинского хлеба: получить его может каждый

Коллектив Музея сопротивления Голодомору в Днепре презентовал календарь хлеба. Календарь состоит из двенадцати иллюстраций, выполненных художницей Юлией Лысенко, на которых изображены обрядовые хлеба. Для каждого месяца составительница календаря Вера Аннусова подобрала соответствующий хлеб, о котором вспоминают в своих воспоминаниях местные старожилы.

В древности, на каждый праздник выпекался специальный хлеб. Часто это была коллективная работа. В календаре описаны праздники и изделия, которые готовили хозяйки. Так, например 2 февраля, на Сретение выпекали пряники в виде цветочков и снежинок в честь встречи зимы и весны, а в марте выпекали жаворонков на праздник 40 святых, лепили вареники, пекли пирожки и блины на Масленицу.

Вера Аннусова

Все, что связано с культурой хлеба имеет чрезвычайное значение для украинцев. Особенно это ощутимо сейчас, когда оккупанты уничтожают посевы, когда на полях гибнут земледельцы, а на польско-украинской границе возникают обострения из-за экспорта зерна в Европу.

Украинцы уже проходили через искусственные Голодоморы, дефициты, уничтожение памяти, поэтому защита собственной истории и памяти главная цель этой кропотливой работы.

Скачать или посмотреть календарь можно по ссылке.

Share
Юлія Сущенко

Авторка видання «Одеське життя» з 2018 року. Журналістка та експертка з культури, мистецтва, локальної кухні та гастрономії. Закінчила філософський факультет ОНУ імені Мечникова за спеціальністю «Культурологія». Понад 25 років працює в медіа. Авторка «Смачних лекцій» і блогу Tasty Drive. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ). Больше всего в жизни люблю движение и путешествия. Девиз “Интересно там, где я”.

Recent Posts

  • По полочкам
  • Статьи

Как оформить уход за близким человеком: что нужно знать семье

Уход за пожилыми родителями или другими близкими не всегда дает право на государственную компенсацию. Важно… Read More

30-10-2026 в 23:29
  • Реклама / Новости партнеров

Как сделать долгий автобусный путь в Германию максимально комфортным — рабочие лайфхаки

Поездка на автобусе из Украины в немецкие города — это всегда проверка на прочность. Десятки… Read More

30-10-2026 в 22:42
  • История
  • Статьи

Как чешское село в Одесской области сменило пять названий и потеряло корни (ВИДЕО)

В Одесской области есть село, которое за несколько десятилетий сменило пять названий. Веселиновку основали чешские… Read More

30-10-2026 в 22:33
  • Новости Одессы

Пытались сорвать работу порта в Одессе: два диверсанта получили максимальное наказание

Суд вынес приговор двоим российским агентам, совершившим диверсию на объекте транспортной инфраструктуры в Одессе. Рецидивист… Read More

30-10-2026 в 21:29
  • Новости Одессы

Без отчетов и с решениями «под елочку»: почему Одесская мэрия провалила рейтинг прозрачности

Одесский городской совет показал один из самых низких показателей подотчетности среди крупнейших городов Украины, набрав… Read More

30-10-2026 в 20:39
  • Новости Одессы

Электронный билет в Одессе: оператора выбрали, а деньги все еще ищут

В Одесском городском совете вернулись к вопросу внедрения электронного билета в городском общественном транспорте. Чиновники… Read More

30-10-2026 в 19:31