Коллаген – это протеин, белок. Случается так (особенно это актуально после 25-летнего возраста), что со временем в организме человека его становится недостаточно, и это приводит к определенным не самым лучшим последствиям. Потому его нужно восполнять. Делается это путем покупки белка в бутылках в специализированных магазинах. Морской коллаген во многих случаях является самым лучшим вариантом протеина для человека. И тому есть некоторые причины.
Главные составляющие элементы морского коллагена
Белок – это вообще очень сложное химическое соединение. Он нерастворим в воде (питьевой коллаген – это смесь, а не раствор). Морской, как и другие виды белков, имеет определенную структуру. Он состоит из таких элементов:
- Глицин. Данное вещество является аминокислотой. Это одна из самых простых аминокислот, которые существуют. Это важная часть любого белка. В случае с коллагеном именно она составляет основную часть молекулы. Глицин выполняет такие функции: улучшает здоровье кожи, то же самое касается волос и ногтей. Благодаря данной кислоте улучшается функциональность суставов и мышц.
- Пролин. Это также аминокислота, но более сложная, чем глицин. Его задача – обеспечить стабильность молекуле белка. Он помогает молекуле не распадаться. Также в задачи кислоты входит регенерация тканей. Это особенно актуально, если они повреждены.
- Гидроксипролин. Он укрепляет ткани, регенерирует их. Это актуально в первую очередь для кожи. Еще это актуально для суставов и костей. Гидроксипролин – это еще одна аминокислота, которая является составляющей протеина.
- Аргинин. Именно эта аминокислота играет самую важную роль в восстановлении поврежденных тканей. Также благодаря ей заживают раны. Благодаря этой кислоте также улучшается кровообращение в организме человека.
Коллаген – это структура, которая состоит из аминокислот, играющих определенную роль в функциональности организма.
Производство морского коллагена
Данный вид белка изготавливают из двух видов сырья: чешуи и кожи рыб. В качестве рыб больше всего подходят те, которые живут в холодных северных водах. Процесс добычи белка – это трудоемкое дело, которое требует серьезных затрат на технологии. Также данный процесс требует определенных ресурсов и умений у персонала. Все это делает протеин дорогим для конечных потребителей. Но вещество это полезное, так как оно помогает восстановить различные ткани организма. Это улучшает здоровье человека.
*на правах рекламы
