Статьи

Вкусно с «Одесской жизнью»: два простых рецепта спагетти

Мы уверены, что спагетти – это любимый гарнир многих. Разнообразьте свое меню простыми рецептами этого замечательного блюда, которое можно подать на завтрак, обед и ужин. Выбирать вам!

Готовим спагетти с колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ: охотничьи колбаски – 2 шт., помидор консервированный – 200 г, спагетти – 500 г, чеснок – 2 зубчика, лук – 1 шт., масло оливковое – 2-3 ст. ложки, брынза, соль и зелень – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Отварить спагетти и приготовить соус. Для этого две охотничьи колбаски очистить от шкурки, нарезать на кусочки и поджарить в большой сковороде на среднем огне и на оливковом масле. В отдельной сковороде пассеровать лук и чеснок. С помощью блендера сделать пюре из помидоров, затем добавить в сковороду с колбасками. Добавить туда нарезанные лук и чеснок. Готовые спагетти полить полученным соусом с колбасками. Сверху посыпать крошкой брынзы и рубленой зеленью.

Готовим спагетти с яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ: спагетти – 300 г, яйца – 3 шт., томатная паста или кетчуп – 150 г, оливковое или сливочное масло, цедра лимона, зелень, соль и перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Спагетти отварить до готовности. Разогреть на сковороде оливковое или сливочное масло, затем высыпать в нее готовые спагетти. Сразу же разбить яйца. Приправить блюдо черным молотым перцем и солью. Постоянно помешивая, продолжать готовить, пока яйцо полностью не схватится и не прожарится. Когда яйцо будет готово, добавить немного цедры лимона, сверху посыпать рубленой зеленью.


Читайте также: Два простых рецепта плова, которые можно приготовить в домашних условиях.

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Новости

Погода 7 июня: Одессу накроют дожди, грозы и опасный шторм

Облачная погода, грозы и порывы ветра до 20 м/с ожидаются 7 июня в Одесской области.… Read More

06-06-2026 в 20:27
  • Новости

Изменятся ли пенсии для одесситов: правительство готовит масштабную реформу

В Украине готовится пенсионная реформа, которая может изменить не только базовые выплаты, но и систему… Read More

06-06-2026 в 19:32
  • Статьи

Львовское мороженое в Аркадии и одесские конкуренты: сравниваем вкусы и цены

В Аркадии открылось кафе львовской сети «Файні льоди», известной необычными вкусами мороженого — от томата… Read More

06-06-2026 в 18:23
  • Новости

Электрички из Одессы будут отправляться позже: обнародовали новый график движения

Тем, кто планирует поездки по железной дороге в Одесской области, стоит быть внимательными: в июне… Read More

06-06-2026 в 18:02
  • Статьи

«Клубника дешевеет, а помидоры все еще “кусаются”: что происходит с ценами на базарах Одесской области»

Журналисты «Одесской жизни» побывали на рынках в разных районах области и сравнили цены на сезонные… Read More

06-06-2026 в 16:48
  • Новости

Беспрецедентный мор дельфинов в Одесской области: ученые назвали главную причину трагедии

Азовки, афалина и белобочка – 22 китообразных выбросили на берег Одесщины. Ученые предупреждают, что из-за… Read More

06-06-2026 в 16:27