Статьи

Борщевой набор: какие цены ожидать до конца года?

После полномасштабного вторжения россии цены на продукты в Украине существенно выросли. Летом годовой показатель индекса инфляции достиг 20,1%, а больше всего подорожали сырые продукты, крупы и мясо. На цены влияют частичная потеря предприятий и фермерских хозяйств, оказавшихся на временно оккупированных территориях или уничтоженных оккупантами, нарушения логистических цепей, цены на горюче-смазочные материалы, курс валют. Как в дальнейшем будет меняться стоимость борщевого набора и какие цены ждать до конца зимы – выяснял Центр общественного мониторинга и контроля.

Некоторые овощи дешевеют

По данным Минагрополитики, в последнее время в Украине начала падать стоимость картофеля, столовой свеклы, капусты. Это сезонный фактор, связанный со сбором нового урожая овощей. В настоящее время розничная цена картофеля составляет от 9 до 12 гривен за килограмм. В Минагрополитики прогнозируют, что цена к концу осени составит 7-9 гривен за килограмм.

Фото: Агроинвестор

Упали в цене и другие овощи. В Минагрополитики зафиксировали удешевление капусты – сейчас она стоит в среднем 17,34 грн/кг (на 12,2%); свеклы – средняя цена 17,77 грн/кг (на 5%).

После рекордного роста в цене начал дешеветь и лук. Оптовые цены на него сейчас составляют 14-25 грн/кг, когда еще неделю назад диапазон цен был на уровне 22-26 грн/кг.

Дальнейшие прогнозы

Стоимость борщевого набора по сравнению с предыдущим годом уже увеличилась вдвое. На динамику цен оказывает существенное влияние война и, прежде всего, оккупация промышленного центра выращивания овощной продукции – Херсонщины.

Член Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики Дмитрий Соломчук заявил, что цены на овощи до конца зимы вырастут. Это связано с отсутствием в Украине достаточного количества овощехранилищ. В то же время, по его информации, осенью, цена на продукты из борщового набора не будет расти.

«Украинцы в этом году посеяли гораздо больше овощей, чем в другие годы. Есть вопросы по луку, его мы завозили из южных регионов. Сегодня ее количество не такое, как хотелось бы, но лук будет импортироваться, его будет достаточно, это не сильно повлияет на цену», – заверил Дмитрий Соломчук.

Читайте также: Цены на продукты: чем стоит запасаться одесситам?

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Новости

Гнезда на высоте: одесские энергетики обустроили сотни защитных платформ для аистов (видео)

Сегодня, 1 апреля, отмечается Международный день птиц. Для энергетиков Одесчины это особый праздник: уже седьмой… Read More

01-04-2026 в 17:49
  • Новости

Бомба в бидоне: в Одессе задержали приезжую террористку

В Одессе предотвратили масштабную диверсию, которая могла оставить часть города без тепла. Сотрудники Службы безопасности… Read More

01-04-2026 в 16:27
  • Статьи

Уникальные трамваи Одессы: почему один назвали «Жди меня», а другой — «камышовым»

В Одессе трамвай — это не просто транспорт, а часть городской истории с собственными легендами.… Read More

01-04-2026 в 15:36
  • Новости

Разбитые лампы и испорченные стены: что происходит в подземных переходах Одессы

Сорванная облицовка, разбитые светильники и новые надписи на стенах — подземные переходы нуждаются не только… Read More

01-04-2026 в 15:17
  • Статьи

Реабилитация военных в Одесской области: где система дает сбой и как это изменить

В Одессе обсудили ключевые проблемы реабилитации военных: ограниченное финансирование, кадровый дефицит и отсутствие единой системы.… Read More

01-04-2026 в 14:50
  • Новости

Без газа на несколько дней: кого коснутся отключения в Одесской области

Часть жителей Одесщины останется без газа: из-за реконструкции сетей поставки прекратят на несколько дней, а… Read More

01-04-2026 в 14:29