Статьи

Борщевой набор: какие цены ожидать до конца года?

После полномасштабного вторжения россии цены на продукты в Украине существенно выросли. Летом годовой показатель индекса инфляции достиг 20,1%, а больше всего подорожали сырые продукты, крупы и мясо. На цены влияют частичная потеря предприятий и фермерских хозяйств, оказавшихся на временно оккупированных территориях или уничтоженных оккупантами, нарушения логистических цепей, цены на горюче-смазочные материалы, курс валют. Как в дальнейшем будет меняться стоимость борщевого набора и какие цены ждать до конца зимы – выяснял Центр общественного мониторинга и контроля.

Некоторые овощи дешевеют

По данным Минагрополитики, в последнее время в Украине начала падать стоимость картофеля, столовой свеклы, капусты. Это сезонный фактор, связанный со сбором нового урожая овощей. В настоящее время розничная цена картофеля составляет от 9 до 12 гривен за килограмм. В Минагрополитики прогнозируют, что цена к концу осени составит 7-9 гривен за килограмм.

Фото: Агроинвестор

Упали в цене и другие овощи. В Минагрополитики зафиксировали удешевление капусты – сейчас она стоит в среднем 17,34 грн/кг (на 12,2%); свеклы – средняя цена 17,77 грн/кг (на 5%).

После рекордного роста в цене начал дешеветь и лук. Оптовые цены на него сейчас составляют 14-25 грн/кг, когда еще неделю назад диапазон цен был на уровне 22-26 грн/кг.

Дальнейшие прогнозы

Стоимость борщевого набора по сравнению с предыдущим годом уже увеличилась вдвое. На динамику цен оказывает существенное влияние война и, прежде всего, оккупация промышленного центра выращивания овощной продукции – Херсонщины.

Член Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики Дмитрий Соломчук заявил, что цены на овощи до конца зимы вырастут. Это связано с отсутствием в Украине достаточного количества овощехранилищ. В то же время, по его информации, осенью, цена на продукты из борщового набора не будет расти.

«Украинцы в этом году посеяли гораздо больше овощей, чем в другие годы. Есть вопросы по луку, его мы завозили из южных регионов. Сегодня ее количество не такое, как хотелось бы, но лук будет импортироваться, его будет достаточно, это не сильно повлияет на цену», – заверил Дмитрий Соломчук.

Читайте также: Цены на продукты: чем стоит запасаться одесситам?

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Новости

54 дня в окружении: как пограничники из Одесской области выстояли на одном из самых горячих направлений

Пограничники Белгород-Днестровского отряда почти два месяца держали оборону на одном из самых адских участков фронта… Read More

09-02-2026 в 06:46
  • Новости

Как одесситы отличают «Шахед» от «Италмаса» — свежая порция юмора в понедельник

Доброе утро, самый неунывающий город! Понедельник в Одессе — это всегда маленькое испытание: то циклон… Read More

09-02-2026 в 06:14
  • Новости

Ночной всплеск и головные боли: чего ждать от магнитной бури 9 февраля

Магнитосфера нашей планеты находится в возбужденное состояние. Виной всему серия вспышек на Солнце, шлейф от… Read More

09-02-2026 в 05:41
  • Новости

Скользко и морозно: какие сюрпризы готовит одесситам погода 9 февраля

В понедельник, 9 февраля, в Одессе и области сохранится гололедица. Ночью и утром ожидается небольшой… Read More

08-02-2026 в 20:47
  • Новости

Одесситы перекрыли дорогу из-за отключений света

Днем 8 февраля жители Одессы перекрыли проезжую часть на проспекте Владимира Великого, протестуя против длительных… Read More

08-02-2026 в 20:12
  • Новости

Тело младенца нашли в мусорном баке в Одессе: что известно

В Одессе произошел трагический инцидент — в мусорном контейнере обнаружили тело новорожденного ребенка. Обстоятельства случившегося… Read More

08-02-2026 в 18:36