В Одесу могли завезти горіхи зі смертельно небезпечною отрутою

Як повідомляє Головне Управління Держпродспоживслужби в Одеській області, посилаючись на дані системи швидкого реагування щодо харчових продуктів та кормів (RASFF), токсичні горіхи експортувалися з України через Румунію до Німеччини.

У Держпродспоживслужбі просять операторів ринку при виявленні цієї продукції повідомляти за адресою: м. Одеса, вулиця 7-а Пересипська, 6, або за телефоном (048) 716-13-01.

Афлатоксин B1 є продуктом життєдіяльності токсичних мікроскопічних грибів роду Aspergillus. Вони ростуть на зернах, насінні та плодах рослин з високим вмістом олії.
При попаданні в організм високої дози цієї отрути відбувається незворотне ураження печінки, і смерть настає протягом кількох діб.
А в малих дозах афлатоксин B1 пригнічує імунну систему та пошкоджує ДНК. Крім того, він послаблює реакцію антитіл на віруси, через що на людину не діють противірусні вакцини.

Верхнє фото – ілюстративне