Новини

Болгари Бессарабії запрошують на яскравий фестиваль на Одещині

З 12 по 14 лютого 2022 року на Одещині відбудеться фестиваль національних традицій «Трифон Зарізан». Про це повідомляє «Дорога вина та смаку Української Бессарабії».

Цього року організатори фестивалю вирішили святкувати не лише у Болграді, а й у довколишніх селах – Табаки та Залізничне.

Повна програма фестивалю «Трифон Зарізан»

12 лютого, Болград:

  • 12:00 – відкриття фестивалю: хода Трифонів та обрання Царя Трифона (Одеський обласний центр болгарської культури);
  • 12:30 та 13:30 – проведення обряду «Трифон Зарізан» (с. Бархатне, «Вінхол»; м. Болград, вулиця Східна, 81);
  • 14:00 – зустріч Царя Трифона (м. Болград, Центр культури та дозвілля);
  • 14:30 – святкова програма;
  • 15:00 – театралізована вистава Кукерів;
  • 16:00 – спортивні забави;
  • 17:00 – народні гуляння.

13 лютого, село Табаки:

  • 10:00-11:30 – обряд «Трифон Зарізан» у приватних подвір’ях відомих виноградарів села;
  • 12:00 – Гуляння на сироварні «Щедра Околиця».

14 лютого, село Залізничне:

  • 12:00 – зустріч гостей біля пам’ятника “Трифон Зарізан”;
  • 12:15 – екскурсія до етнографічного музею «Бащина Къща»;
  • 13:00 – святковий захід «Коронація Трифона»;
  • 12:00-14:00 – ярмарок болгарських традиційних спецій, солінь, напоїв.

Трифон Зарізан: що це за свято?

«Трифон Зарізан» – свято підрізання виноградної лози, відоме з давнини. Щороку його відзначають 14 лютого. До нас воно прийшло разом із болгарами-колоністами, які оселилися в Бессарабії 200 років тому.

За традицією, серед почесних жителів села вибирається цар Трифон, який разом зі свитою ходить по домівкках і виноградниках, здійснюючи символічне обрізання лози. За місцевими звичаями його мають напоїти та нагодувати.

Вино в цей день ллється рікою. Адже чим більше випито вина, тим більше його буде в новому році. Свято закінчується пізно ввечері у дворі Трифона масовим гулянням.

Минулого року свято не відбулося через пандемію COVID-19.

Раніше ми розповідали, як болгари Одеси святкують свято «Трифон Зарізан» .

Читайте також:

Фото авторки

Share
Юлія Сущенко

Авторка видання «Одеське життя» з 2018 року. Журналістка та експертка з культури, мистецтва, локальної кухні та гастрономії. Закінчила філософський факультет ОНУ імені Мечникова за спеціальністю «Культурологія». Понад 25 років працює в медіа. Авторка «Смачних лекцій» і блогу Tasty Drive. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ). Больше всего в жизни люблю движение и путешествия. Девиз “Интересно там, где я”.

Recent Posts

  • Новини

На Одещині порушник ПДР підірвав себе та двох поліцейських

На Подільському районі Одеської області під час банальної перевірки документів стався вибух бойової гранати. Намагаючись… Read More

05-07-2026 в 14:17
  • Новини

Унікальні технології для 800 пацієнтів: в Одесі відкрився найбільший південний центр Superhumans (фото)

В Одесі за участю Президента України Володимира Зеленського та Першої леді Олени Зеленської відбулося офіційне… Read More

05-07-2026 в 13:33
  • Новини

Символ надії та незламності над Воронцовським маяком: як в Одесі відзначають День ВМС

З нагоди Дня Військово-Морських Сил Збройних Сил України над знаменитим Одеським маяком урочисто підняли військово-морський… Read More

05-07-2026 в 12:29
  • Новини

Україна перетворює Крим на жах для Кремля, поки Путін завищує успіхи на фронті

Сили оборони України продовжують системно знищувати логістику та протиповітряну оборону російських окупантів у тимчасово окупованому… Read More

05-07-2026 в 11:22
  • Новини

Історія про надприбутки та неїстівні обіди: в Одесі вимагають розслідувати монополію на шкільне харчування

Депутат Одеської міської ради Ольга Квасніцька оголосила війну багаторічному монополісту на ринку шкільного харчування –… Read More

05-07-2026 в 10:32
  • Новини

Радість зі сльозами на очах: ​​до Буджацької громади з полону повернувся захисник Василь Мельник

До села Петрівка Буджацької громади повернувся захисник України Василь Мельник, який провів у російському полоні… Read More

05-07-2026 в 09:46