Новини

Болгари Бессарабії запрошують на яскравий фестиваль на Одещині

З 12 по 14 лютого 2022 року на Одещині відбудеться фестиваль національних традицій «Трифон Зарізан». Про це повідомляє «Дорога вина та смаку Української Бессарабії».

Цього року організатори фестивалю вирішили святкувати не лише у Болграді, а й у довколишніх селах – Табаки та Залізничне.

Повна програма фестивалю «Трифон Зарізан»

12 лютого, Болград:

12:00 – відкриття фестивалю: хода Трифонів та обрання Царя Трифона (Одеський обласний центр болгарської культури);
12:30 та 13:30 – проведення обряду «Трифон Зарізан» (с. Бархатне, «Вінхол»; м. Болград, вулиця Східна, 81);
14:00 – зустріч Царя Трифона (м. Болград, Центр культури та дозвілля);
14:30 – святкова програма;
15:00 – театралізована вистава Кукерів;
16:00 – спортивні забави;
17:00 – народні гуляння.

13 лютого, село Табаки:

10:00-11:30 – обряд «Трифон Зарізан» у приватних подвір’ях відомих виноградарів села;
12:00 – Гуляння на сироварні «Щедра Околиця».

14 лютого, село Залізничне:

12:00 – зустріч гостей біля пам’ятника “Трифон Зарізан”;
12:15 – екскурсія до етнографічного музею «Бащина Къща»;
13:00 – святковий захід «Коронація Трифона»;
12:00-14:00 – ярмарок болгарських традиційних спецій, солінь, напоїв.

Трифон Зарізан: що це за свято?

«Трифон Зарізан» – свято підрізання виноградної лози, відоме з давнини. Щороку його відзначають 14 лютого. До нас воно прийшло разом із болгарами-колоністами, які оселилися в Бессарабії 200 років тому.

За традицією, серед почесних жителів села вибирається цар Трифон, який разом зі свитою ходить по домівкках і виноградниках, здійснюючи символічне обрізання лози. За місцевими звичаями його мають напоїти та нагодувати.

Вино в цей день ллється рікою. Адже чим більше випито вина, тим більше його буде в новому році. Свято закінчується пізно ввечері у дворі Трифона масовим гулянням.

Минулого року свято не відбулося через пандемію COVID-19.

Раніше ми розповідали, як болгари Одеси святкують свято «Трифон Зарізан» .

Читайте також:

Фото авторки

Юлія Сущенко

Авторка видання «Одеське життя» з 2018 року. Журналістка та експертка з культури, мистецтва, локальної кухні та гастрономії. Закінчила філософський факультет ОНУ імені Мечникова за спеціальністю «Культурологія». Понад 25 років працює в медіа. Авторка «Смачних лекцій» і блогу Tasty Drive. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ). Больше всего в жизни люблю движение и путешествия. Девиз “Интересно там, где я”.