Статті

В Окнах провели день селища по-козацьки та зібрали гроші для ЗСУ

Під рясним дощем у селищі Окни провели благодійний концерт на підтримку ЗСУ. Учасники показали гарну гру у футбол, традиційний турнір з народної боротьби, а під кінець усі охочі пригощалися запашною козацькою юшкою.

Захід відбувся на храмове свято, у День селища — площа повнилася велелюддям.

— Разом ми — єдина сім’я, якій під силу все. Цьогоріч святкування замінили благодійним концертом, бо у нашій країні війна. Та у нас попереду ще багато свят та перемог, які ми обов’язково відзначимо під мирним небом на українській квітучій землі! — сказав селищний голова Олег Бєлоус.

Впродовж концертної програми привітали найстарших жителів селища — Віру Трохимівну Семенюк та Марію Василівну Гончарук, яким невдовзі виповниться 95 років. Приймав подарунки і наймолодший житель – Олексій Корсак.

Півень, качур і баран – найкращим борцям

Спортивним змаганням порадувалися любителі футболу та традиційної боротьби.

Юнацькі команди сіл Чорна, Ставрове, Новосамарка та селища Окни показали чудову гру на футбольному полі.

А традиційний турнір з народної боротьби пам’яті Віктора Кремера зібрав кращих борців Окнянщини та сусідніх громад.

У цій боротьбі серед наймолодших став кращим Назар Циганаш і отримав на приз живого півня.

У середній віковій групі переміг гість із Захарівки Юрій Кавун, який поїхав додому з качуром.

Серед спортсменів старшої групи живого барана виборов Андрій Каланча — борець із Захарівки.

Козацька юшка — із віків

Завершальним акордом стала смачна козацька юшка, що додає сил. Народ смакував, нахвалював і нагадував, що таку юшку готували наші пращури між походами. Кошти, зібрані на благодійному концерті, відправлені для потреб ЗСУ.

Рецепт козацької юшки

Кілька видів риби, вода, сіль. Рибу відварити у підсоленій воді — кожен вид окремо. Витягти рибу з казана. Висипати пшоно в казан, додати цибулю ріпчасту та пучок зеленої цибулі. Як пшоно буде готове, покласти подрібнений пучок кропу і рибу до казана.

За кілька хвилин – насолоджуйтеся стравою наших пращурів.

Читайте також:

Любов Кузьменко

Авторка видання "Одеське життя". Журналістка з майже 40-річним досвідом. Пише на культурну, соціальну, історичну та військову тематику. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ), учасниця програми Internews.