Колектив Музею спротиву Голодомору в Дніпрі презентувал календар хліба. Календар складається з дванадцяти ілюстрацій, виконаних художницею Юлією Лисенко, на яких зображено обрядові хліби. Для кожного місяця упорядниця календаря Віра Аннусова підібрала відповідний хліб, про який згадують у своїх споминах місцеві старожили.
В давнину, на кожне свято випікався спеціальний хліб. Часто це була колективна праця. В календарі описані свята та вироби, які готували господині. Так, наприклад 2 лютого, на Стрітення випікали пряники у вигляді квіточок та сніжинок на честь зустрічі зими та весни, а в березні випікали жайворонків на свято 40 святих, ліпили вареники, пекли пиріжки та млинці на Масницю.
Все, що повʼязано з культурою хліба має надзвичайне значення для українців. Особливо це відчутно зараз, коли окупанти знищують посіви, коли на полях гинуть хлібороби, а на польсько-українському кордоні виникають загострення через експорт зерна в Європу. Українці вже проходили через штучні Голодомори, дефіцити, знищення памʼяті, тому захист власної історії та памʼяті головна мета цієї копіткої роботи.
Завантажити або подивитися календар можна за посиланням.
У Пересипському районі Одеси тривають масштабні роботи щодо запобігання затопленням під час сильних злив. У… Read More
Ще один бюветний комплекс із власною артезіанською свердловиною та глибокою системою очищення води з'явиться у… Read More
Ніч на 3 серпня 2026 року видалася вкрай напруженою для сил ППО та дуелі дронів… Read More
В Одесі підбито перші підсумки масштабних археологічних розкопок на Приморському бульварі. Спільній експедиції Університету Ушинського… Read More
За останні два місяці 2026 року на узбережжі Чорного моря на Одещині та Миколаївщині зафіксовано… Read More
Спекотна погода на початку тижня поєднається з комфортною температурою Чорного моря. І сьогодні, у понеділок,… Read More
