Колектив Музею спротиву Голодомору в Дніпрі презентувал календар хліба. Календар складається з дванадцяти ілюстрацій, виконаних художницею Юлією Лисенко, на яких зображено обрядові хліби. Для кожного місяця упорядниця календаря Віра Аннусова підібрала відповідний хліб, про який згадують у своїх споминах місцеві старожили.
В давнину, на кожне свято випікався спеціальний хліб. Часто це була колективна праця. В календарі описані свята та вироби, які готували господині. Так, наприклад 2 лютого, на Стрітення випікали пряники у вигляді квіточок та сніжинок на честь зустрічі зими та весни, а в березні випікали жайворонків на свято 40 святих, ліпили вареники, пекли пиріжки та млинці на Масницю.
Все, що повʼязано з культурою хліба має надзвичайне значення для українців. Особливо це відчутно зараз, коли окупанти знищують посіви, коли на полях гинуть хлібороби, а на польсько-українському кордоні виникають загострення через експорт зерна в Європу. Українці вже проходили через штучні Голодомори, дефіцити, знищення памʼяті, тому захист власної історії та памʼяті головна мета цієї копіткої роботи.
Завантажити або подивитися календар можна за посиланням.
Незважаючи на те, що Одеська область першою приєдналася до урядової програми безкоштовного харчування для учнів… Read More
Українські чиновники масово переходять на цифрові гроші — за 2025 рік вони подали 2861 декларацію… Read More
З 1 червня 2026 року в Україні розпочався етап масштабного підвищення тарифів на воду. Філія… Read More
Один із головних символів Одеси — знаменитий напівциркульний будинок на Європейській площі — у критичному… Read More
В Одеському зоопарку – радісна подія. Тут народилися одразу троє малюків європейської лані. Дитинчата почуваються… Read More
На Одещині затвердили список офіційних пляжів для безпечного відпочинку, але на території Білгород-Дністровського району жоден… Read More
