Різдвяні свята неможливо уявити без ароматної випічки, що наповнює дім теплом і створює справжню святкову атмосферу. Пропонуємо вам два унікальні рецепти святкових пряників, які здивують гостей своїм смаком та стануть справжньою окрасою святкового столу. Обидва рецепти прості у приготуванні та дозволяють проявити фантазію у декоруванні.
Інгредієнти:
Глазур:
2 ст. ложки крохмалю, 1 ст. ложка борошна розколочуються із холодною водою до густини сметани, за бажанням додається барвник. Узор малюється через конвертик із вощеного паперу. А після відправляємо на декілька хвилин до печі, щоб підсушити.
Приготування:
Замішуємо тісто із всіх інгредієнтів, розкачуємо його, видавлюємо форми і фарбуємо соком буряка або моркви.
Випікаємо у прогрітій духовці. Після випікання глазуруємо різними кольорами.
Інгредієнти:
Глазур:
Білок із трьох яєць, 1 склянка цукру, 1 чайна ложка лимонної кислоти – збити на міцну піну. Готову масу розділити на порції, додати харчові барвники.
Приготування:
Замісити тісто. Добре його вимісити, розкачати до 0,5 см завтовшки, видавити форму і поставити в духовку на 15-20 хвилин при температурі 100 градусів.
Вийняти з духовки, остудити. Готовий виріб заввишки 20 см і завтовшки 1 см прикрасити. Пензликом розмалювати прянички, як підкаже фантазія й підсушити до готовності.
Читайте також:
У сучасному світі, де гаджети та комп’ютери стали невід’ємною частиною життя, стандартна перевірка зору за… Read More
Жителі Одеса вже відчувають подорожчання продуктів — залишки торішнього врожаю закінчуються, а новий ще не… Read More
Стара табличка стерлася, документів немає, а ви навіть не впевнені, хто похований поруч? Такі ситуації… Read More
В Одеському зоопарку новим директором став представник приватного сектору без відкритого конкурсу, що викликало занепокоєння… Read More
На вулиці Університетській в Одесі з’явилася незвична «служба безпеки» — ворона, яка, здається, уважно контролює… Read More
В Одесі день мине без опадів із мінливою хмарністю та температурою до +16°C. Проте вже… Read More
