Вітамін Е - це збірний термін для групи з восьми структурно подібних жиророзчинних сполук. З цих восьми альфа-токоферол є найактивнішою формою в організмі людини.
Інформація для написання статті взята з цього джерела https://nutrof.com.ua/stati/vitamin-e-v-produktah-pitaniya/.
Вітамін Е є жиророзчинною поживною речовиною, яка відіграє вирішальну роль у багатьох функціях організму та класифікується як антиоксидант, що означає, що він нейтралізує вільні радикали в організмі. Вільні радикали – це нестабільні молекули, побічний продукт метаболізму та інших процесів; вони можуть викликати пошкодження клітин, якщо їх контролювати належним чином.
Як жиророзчинний вітамін, вітамін Е накопичується в жирових тканинах і може використовуватися при необхідності виконання для різних функцій, таких як підтримання здорової шкіри та очей, зміцнення імунної системи та ін.
Антиоксидантні властивості вітаміну Е особливо корисні здоров’ю очей.
Око, особливо макула, дуже сприйнятливе до окисного пошкодження через його високу метаболічну активність і вплив світла.
Вітамін Е допомагає захистити очі, зменшуючи окислювальний стрес, який може призвести до таких захворювань, як вікова макулярна дегенерація та катаракта. Вікова дегенерація жовтої плями є основною причиною втрати зору у людей похилого віку, і дослідження показують, що дієти, багаті антиоксидантами, включаючи вітамін Е, знижують ризик розвитку цього стану.
Катаракта – це помутніння кришталика ока, що погіршує зір, і є докази того, що вітамін Е може уповільнити таке погіршення.
Дослідження вікових захворювань очей (AREDS) показало, що щоденне споживання певних поживних речовин, включаючи вітаміни С, Е та цинк, може знизити ризик розвитку прогресуючої вікової дегенерації жовтої плями приблизно на 25 відсотків.
Вітамін Е природно міститься в багатьох продуктах харчування, а також доступний у складі спеціальної харчової добавки для очей.
Його також додають до деяких продуктів для їхнього збагачення.
Включення цих продуктів до свого раціону може допомогти забезпечити достатнє споживання вітаміну Е.
Вітамін Е, як антиоксидант, відіграє життєво важливу роль у здоров’ї очей та загальних функціях організму.
Його можна отримати з різних джерел, таких як горіхи, насіння, олії, листова зелень та деякі фрукти.
Хоча вітамін Е є у різних продуктах, часто може бути складно забезпечити рекомендовану добову дозу тільки за рахунок дієти.
У разі може бути розглянутий прийом дієтичної добавки.
Проте, перш ніж розпочинати прийом будь-якої добавки, дуже важливо проконсультуватися з лікарем, оскільки надмірна кількість вітаміну Е може призвести до ускладнень зі здоров’ям.
У селищі Бородіно ще до війни за підтримки держави був побудований соціальний Центр для постраждалих… Читати далі
На узбережжя Одещини викинуло чергову морську міну, яку було оперативно знищено українськими військовими. Про це… Читати далі
14 лютого 2023 року військовий Віталій Верес отримав важке поранення під час оборони Бахмута, коли… Читати далі
Вересень. Налилася червоним кольором калина, яка є одним із символів України. Колектив обласного центру національних… Читати далі
16 вересня 2024 року мешканці Одеси та регіону відчули підземні поштовхи. У будинках гойдалися люстри,… Читати далі
Другого вересня, у день народження митця, якому мало виповнитися 70 років, в медіацентрі Любашівської публічної… Читати далі