Статті

Одеський Новий базар у перший день Масляної: яйця «супер-молодка» та млинцеві переживання

Одеський Новий ринок (він же – базар, він же – найстаріший) відрізняється купівельною активністю у понеділок лише тим, що на ньому трохи менше суєти. А так це звичайний базарний день, як завжди неквапливий, але з особливостями. Все-таки перший день Масляної.

Світло в районі з’явилося, отже, генераторні переспіви, що стали вже звичними, слух не дуже турбують. Повітряна тривога відгриміла (благо, недовга), її обговорюють за філіжанкою кави, пов’язують з візитом Байдена і переказують один одному жарт, що тільки-но народився, що «тепер чекаємо його візит до Одеси на відкриття Макдональдса».

Одеситка просто-таки метається по молочному корпусу, обурюється: «Де млинці?!.. Сир купила, фарш збираюся робити, варення відкрила. Начинка є – млинців немає!».

Млинців і справді немає, хтось дає невтішну підказку:

– Були. Вже розкупили. Раніше треба було приходити.

– Не могла, тривога вила.

– Ну, якщо звертати увагу на тривогу… Тоді купуйте шоти чи шаурму.

І треба ж: пізніше я побачила цю ж жінку біля ряду магазинів вже на території самого ринку. Одна з продавщиць несла на тарелі цілу гірку млинців (вже з начинкою). Жінка в неї одразу почала цікавитися:

– Скільки? Я млинці по всьому ринку шукаю.

– Це ми собі засмажили. Масляна ж. Ви не переживайте. Ось тут – мука продається, там – яйця. І будуть у вас млинці. Хочете дам рецепт найшвидших і найкрасивіших?

Жінка від рецепту відмовляється. І правильно робить, бо свої рецепти вже готові дати ще кілька людей. Я фотографую млинці, чому продавець неймовірно дивується («Млинців ніколи не бачили?»). Хтось зазначає, що всі вже майже рік живуть на одних нервах, треба ж так переживати, що готові млинці у продажу не знайшлися.

У рядах із яйцями – без особливого пожвавлення. Ціни за десяток – від 50 до 80 грн. Чоловік читає вголос напис на ціннику із найдешевшими: «Молодка супер». Вражається:

– Ну, таке напишуть! Яка молодка? Та ще супер? Це ж яйця, чи я щось переплутав?

Продавець пояснює, що «ці, які по п’ятдесят від молодої курки, у них і особливий смак – «молодий».

– Господи, чого тільки не придумають, щоб продати дорогі яйця…

Чоловік ще щось невдоволено бурмоче, дістає гаманець і купує два десятки «молодки-супер».

Велика річ – реклама!

Тим часом, як відчувається, що повернуло на весну у всіх сенсах. Хтось звертає увагу на велику кількість тюльпанів, хтось милується гороб’їними зборами. Місцева визначна пам’ятка – вгодований білий кіт із сірими мітками – спокійно підробляє рекламою, причому не лише в зоомагазинах, яких на Новому ринку чимало…

Фото автора

Share
Марія Котова

Авторка видання "Одеське життя". Журналістка з майже 20-річним досвідом. Пише про життя, культуру та історію Одеси. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ), авторка чотирьох книг прози. Публікації доповнює власними фото.

Recent Posts

  • Новини

Одеський волонтер Сергій Стерненко став радником міністра оборони

Відомий одеський волонтер і громадський діяч Сергій Стерненко долучився до команди Міноборони. Він допомагатиме підвищувати… Read More

22-01-2026 в 22:46
  • Новини

Продав квартиру померлої одеситки: в Одесі викрили шахрайську схему на мільйон

В Одесі правоохоронці викрили зухвалу шахрайську схему, через яку законна спадкоємиця втратила дорогу нерухомість у… Read More

22-01-2026 в 22:28
  • Новини

Справу про вбивство Ганула не закрили: суд ухвалив нове рішення

У справі про вбивство Дем’яна Ганула Приморський суд знову ухвалив жорстке рішення — підозрюваного залишили… Read More

22-01-2026 в 21:14
  • Новини

Світло в Одесі та області 23 січня: графіки відключень електроенергії

На 23 січня в Одесі та Одеській області діють стабілізаційні графіки лише там, де це… Read More

22-01-2026 в 20:34
  • Новини

Ожеледиця, мокрий сніг і сильний вітер: прогноз для Одеси та області на 23 січня

Одеський гідрометцентр оголосив попередження через ожеледицю, яка очікується 23 січня. Складні умови прогнозують як у… Read More

22-01-2026 в 19:28
  • Статті

Якою мовою говорить Буджак: чи переходить південь Одещини на українську

За даними Центру контент-аналізу, в Одеській області фіксують спадання вживання української мови у соцмережах —… Read More

22-01-2026 в 18:32