Статті

Одеський Новий базар у перший день Масляної: яйця «супер-молодка» та млинцеві переживання

Одеський Новий ринок (він же – базар, він же – найстаріший) відрізняється купівельною активністю у понеділок лише тим, що на ньому трохи менше суєти. А так це звичайний базарний день, як завжди неквапливий, але з особливостями. Все-таки перший день Масляної.

Світло в районі з’явилося, отже, генераторні переспіви, що стали вже звичними, слух не дуже турбують. Повітряна тривога відгриміла (благо, недовга), її обговорюють за філіжанкою кави, пов’язують з візитом Байдена і переказують один одному жарт, що тільки-но народився, що «тепер чекаємо його візит до Одеси на відкриття Макдональдса».

Одеситка просто-таки метається по молочному корпусу, обурюється: «Де млинці?!.. Сир купила, фарш збираюся робити, варення відкрила. Начинка є – млинців немає!».

Млинців і справді немає, хтось дає невтішну підказку:

– Були. Вже розкупили. Раніше треба було приходити.

– Не могла, тривога вила.

– Ну, якщо звертати увагу на тривогу… Тоді купуйте шоти чи шаурму.

І треба ж: пізніше я побачила цю ж жінку біля ряду магазинів вже на території самого ринку. Одна з продавщиць несла на тарелі цілу гірку млинців (вже з начинкою). Жінка в неї одразу почала цікавитися:

– Скільки? Я млинці по всьому ринку шукаю.

– Це ми собі засмажили. Масляна ж. Ви не переживайте. Ось тут – мука продається, там – яйця. І будуть у вас млинці. Хочете дам рецепт найшвидших і найкрасивіших?

Жінка від рецепту відмовляється. І правильно робить, бо свої рецепти вже готові дати ще кілька людей. Я фотографую млинці, чому продавець неймовірно дивується («Млинців ніколи не бачили?»). Хтось зазначає, що всі вже майже рік живуть на одних нервах, треба ж так переживати, що готові млинці у продажу не знайшлися.

У рядах із яйцями – без особливого пожвавлення. Ціни за десяток – від 50 до 80 грн. Чоловік читає вголос напис на ціннику із найдешевшими: «Молодка супер». Вражається:

– Ну, таке напишуть! Яка молодка? Та ще супер? Це ж яйця, чи я щось переплутав?

Продавець пояснює, що «ці, які по п’ятдесят від молодої курки, у них і особливий смак – «молодий».

– Господи, чого тільки не придумають, щоб продати дорогі яйця…

Чоловік ще щось невдоволено бурмоче, дістає гаманець і купує два десятки «молодки-супер».

Велика річ – реклама!

Тим часом, як відчувається, що повернуло на весну у всіх сенсах. Хтось звертає увагу на велику кількість тюльпанів, хтось милується гороб’їними зборами. Місцева визначна пам’ятка – вгодований білий кіт із сірими мітками – спокійно підробляє рекламою, причому не лише в зоомагазинах, яких на Новому ринку чимало…

Фото автора

Share
Марія Котова

Авторка видання "Одеське життя". Журналістка з майже 20-річним досвідом. Пише про життя, культуру та історію Одеси. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ), авторка чотирьох книг прози. Публікації доповнює власними фото.

Recent Posts

  • Новини Одеси

Рекорд за п’ять років: на Одещині фіксують аномально високу врожайність соняшника

У господарствах агрооб'єднання Tekom Agro Group на Одещині середня врожайність соняшнику у 2026 році перевищила… Read More

16-09-2026 в 21:34
  • Реклама / Новини партнерів

Комфорт під час довгих поїздок автобусом

Міжнародні поїздки автобусом з України часто тривають більше 8, або навіть 12 годин. Саме тому… Read More

16-09-2026 в 20:34
  • Новини Одеси

Оксамитовий сезон дивує: прогноз для Одеси та попередження для області на 17 вересня

У четвер, 17 вересня, в Одесі та області встановиться м'яка вереснева погода. Вітер дме з… Read More

16-09-2026 в 20:18
  • Статті

КАБи та реактивні дрони: як одеситам врятуватися під час атаки

Реактивні дрони скорочують час на реакцію до кількох хвилин, а звичні укриття не завжди безпечні.… Read More

16-09-2026 в 19:01
  • Новини Одеси

Рекордсмен з втеч: в Одесі в 40-й раз оголосили в розшук 14-річного підлітка

Одеська поліція знову звернулася до мешканців міста за допомогою у пошуку 14-річного Станіслава Панкова. Підліток,… Read More

16-09-2026 в 18:48
  • Статті

Телефони на уроках заборонять? Що чекає одеських школярів

В Україні пропонують заборонити використання телефонів та інших гаджетів під час уроків. Розповідаємо, як це… Read More

16-09-2026 в 18:11