Статті

Одеський Новий базар у перший день Масляної: яйця «супер-молодка» та млинцеві переживання

Одеський Новий ринок (він же – базар, він же – найстаріший) відрізняється купівельною активністю у понеділок лише тим, що на ньому трохи менше суєти. А так це звичайний базарний день, як завжди неквапливий, але з особливостями. Все-таки перший день Масляної.

Світло в районі з’явилося, отже, генераторні переспіви, що стали вже звичними, слух не дуже турбують. Повітряна тривога відгриміла (благо, недовга), її обговорюють за філіжанкою кави, пов’язують з візитом Байдена і переказують один одному жарт, що тільки-но народився, що «тепер чекаємо його візит до Одеси на відкриття Макдональдса».

Одеситка просто-таки метається по молочному корпусу, обурюється: «Де млинці?!.. Сир купила, фарш збираюся робити, варення відкрила. Начинка є – млинців немає!».

Млинців і справді немає, хтось дає невтішну підказку:

– Були. Вже розкупили. Раніше треба було приходити.

– Не могла, тривога вила.

– Ну, якщо звертати увагу на тривогу… Тоді купуйте шоти чи шаурму.

І треба ж: пізніше я побачила цю ж жінку біля ряду магазинів вже на території самого ринку. Одна з продавщиць несла на тарелі цілу гірку млинців (вже з начинкою). Жінка в неї одразу почала цікавитися:

– Скільки? Я млинці по всьому ринку шукаю.

– Це ми собі засмажили. Масляна ж. Ви не переживайте. Ось тут – мука продається, там – яйця. І будуть у вас млинці. Хочете дам рецепт найшвидших і найкрасивіших?

Жінка від рецепту відмовляється. І правильно робить, бо свої рецепти вже готові дати ще кілька людей. Я фотографую млинці, чому продавець неймовірно дивується («Млинців ніколи не бачили?»). Хтось зазначає, що всі вже майже рік живуть на одних нервах, треба ж так переживати, що готові млинці у продажу не знайшлися.

У рядах із яйцями – без особливого пожвавлення. Ціни за десяток – від 50 до 80 грн. Чоловік читає вголос напис на ціннику із найдешевшими: «Молодка супер». Вражається:

– Ну, таке напишуть! Яка молодка? Та ще супер? Це ж яйця, чи я щось переплутав?

Продавець пояснює, що «ці, які по п’ятдесят від молодої курки, у них і особливий смак – «молодий».

– Господи, чого тільки не придумають, щоб продати дорогі яйця…

Чоловік ще щось невдоволено бурмоче, дістає гаманець і купує два десятки «молодки-супер».

Велика річ – реклама!

Тим часом, як відчувається, що повернуло на весну у всіх сенсах. Хтось звертає увагу на велику кількість тюльпанів, хтось милується гороб’їними зборами. Місцева визначна пам’ятка – вгодований білий кіт із сірими мітками – спокійно підробляє рекламою, причому не лише в зоомагазинах, яких на Новому ринку чимало…

Фото автора

Share
Марія Котова

Авторка видання "Одеське життя". Журналістка з майже 20-річним досвідом. Пише про життя, культуру та історію Одеси. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ), авторка чотирьох книг прози. Публікації доповнює власними фото.

Recent Posts

  • Новини

Де в Одесі 12 червня вимкнуть світло: частина районів залишиться без електрики

Сьогодні, у п’ятницю, 12 червня, у кількох районах Одеси та передмісті очікуються тимчасові відключення електроенергії.… Read More

12-06-2026 в 09:46
  • Новини

В Одесі офіційно відкрили перші 13 пляжів: де можна безпечно відпочити

В Одесі офіційно стартував пляжний сезон, але виключно на безпечних ділянках узбережжя. Голова Одеської ОВА… Read More

12-06-2026 в 08:30
  • Новини

Температура моря в Одесі здивує відпочивальників: прогноз на 12 червня

Тепла погода кличе на пляж, але море біля Одеси поки не поспішає прогріватися. Синоптики повідомили,… Read More

12-06-2026 в 07:11
  • Новини

Що зараз відбувається у Затоці: курорт, де море стало смертельно небезпечним (ФОТО)

Зруйнований міст змінив життя селища, але місцеві вже говорять про майбутні інвестиції та нові готелі.… Read More

12-06-2026 в 06:49
  • Новини

Одеський гумор: п’ятничний настрій увімкнено

Доброго ранку! Нарешті п'ятниця — день, коли кава смакує краще, а думки вже потроху мандрують… Read More

12-06-2026 в 06:17
  • Новини

Головний біль та безсоння: до чого готуватися 12 червня через магнітну бурю

У п'ятницю, 12 червня, сонячна активність викликає помірні коливання магнітного поля. Більшість людей їх не… Read More

12-06-2026 в 05:43