Статті

Одеський Новий базар у перший день Масляної: яйця «супер-молодка» та млинцеві переживання

Одеський Новий ринок (він же – базар, він же – найстаріший) відрізняється купівельною активністю у понеділок лише тим, що на ньому трохи менше суєти. А так це звичайний базарний день, як завжди неквапливий, але з особливостями. Все-таки перший день Масляної.

Світло в районі з’явилося, отже, генераторні переспіви, що стали вже звичними, слух не дуже турбують. Повітряна тривога відгриміла (благо, недовга), її обговорюють за філіжанкою кави, пов’язують з візитом Байдена і переказують один одному жарт, що тільки-но народився, що «тепер чекаємо його візит до Одеси на відкриття Макдональдса».

Одеситка просто-таки метається по молочному корпусу, обурюється: «Де млинці?!.. Сир купила, фарш збираюся робити, варення відкрила. Начинка є – млинців немає!».

Млинців і справді немає, хтось дає невтішну підказку:

– Були. Вже розкупили. Раніше треба було приходити.

– Не могла, тривога вила.

– Ну, якщо звертати увагу на тривогу… Тоді купуйте шоти чи шаурму.

І треба ж: пізніше я побачила цю ж жінку біля ряду магазинів вже на території самого ринку. Одна з продавщиць несла на тарелі цілу гірку млинців (вже з начинкою). Жінка в неї одразу почала цікавитися:

– Скільки? Я млинці по всьому ринку шукаю.

– Це ми собі засмажили. Масляна ж. Ви не переживайте. Ось тут – мука продається, там – яйця. І будуть у вас млинці. Хочете дам рецепт найшвидших і найкрасивіших?

Жінка від рецепту відмовляється. І правильно робить, бо свої рецепти вже готові дати ще кілька людей. Я фотографую млинці, чому продавець неймовірно дивується («Млинців ніколи не бачили?»). Хтось зазначає, що всі вже майже рік живуть на одних нервах, треба ж так переживати, що готові млинці у продажу не знайшлися.

У рядах із яйцями – без особливого пожвавлення. Ціни за десяток – від 50 до 80 грн. Чоловік читає вголос напис на ціннику із найдешевшими: «Молодка супер». Вражається:

– Ну, таке напишуть! Яка молодка? Та ще супер? Це ж яйця, чи я щось переплутав?

Продавець пояснює, що «ці, які по п’ятдесят від молодої курки, у них і особливий смак – «молодий».

– Господи, чого тільки не придумають, щоб продати дорогі яйця…

Чоловік ще щось невдоволено бурмоче, дістає гаманець і купує два десятки «молодки-супер».

Велика річ – реклама!

Тим часом, як відчувається, що повернуло на весну у всіх сенсах. Хтось звертає увагу на велику кількість тюльпанів, хтось милується гороб’їними зборами. Місцева визначна пам’ятка – вгодований білий кіт із сірими мітками – спокійно підробляє рекламою, причому не лише в зоомагазинах, яких на Новому ринку чимало…

Фото автора

Share
Марія Котова

Авторка видання "Одеське життя". Журналістка з майже 20-річним досвідом. Пише про життя, культуру та історію Одеси. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ), авторка чотирьох книг прози. Публікації доповнює власними фото.

Recent Posts

  • Статті

Оренда житла для ВПО: за що господар не має права вимагати доплату

Власник вимагає гроші за користування пральною машиною, не повертає заставу або встановлює жорсткі правила проживання?… Read More

27-10-2026 в 23:08
  • Статті

Хлібне містечко – забутий район Одеси: де воно було, чому так звалося і куди зникло (ВІДЕО)

Хлібне містечко — колишній зерноторговельний район Одеси, який розташовувався вздовж нинішньої вулиці Стовпової, між залізничними… Read More

27-10-2026 в 22:47
  • Новини Одеси

Купівля квартири в Одесі може стати дешевшою: як змінять умови «єОселі»

Українським родинам, які планують придбати квартиру в Одесі, можуть запропонувати вигідніші умови кредитування. У 2027… Read More

27-10-2026 в 21:16
  • Реклама / Новини партнерів

Все вирішує якість води: як врятувати промислове обладнання від передчасного зносу

Брудна або занадто жорстка вода — це такий собі невидимий ворог. Вона тихо руйнує ваш… Read More

27-10-2026 в 20:33
  • Новини Одеси

Укриття для породіль і немовлят: коли запрацює пологовий будинок в Одесі

В Одесі відновлюють пологовий будинок №5, який постраждав унаслідок російської атаки 28 березня 2026 року.… Read More

27-10-2026 в 20:14
  • Статті

Шість спецавтомобілів для трьох громад: яку допомогу отримала Одещина з Німеччини

Чотири пожежні машини, спеціально обладнані легковик та мікроавтобус Sprinter передали громадам півдня Одещини німецькі благодійники.… Read More

27-10-2026 в 19:53