Рецептом приготування гарбуза у сметанному соусі з часником поділилася постійна читачка «Одеського життя» з села Новоселівка Кілійської громади Тетяна Райкова. Це проста, але дуже смачна страва, яку вона готує своїй родині.
«Зараз сезон врожаю гарбузів. Приготувати з цього овоча можна багато всього смачного. А якщо звичні гарніри набридли, можна приготувати гарбуз, смажений на сковорідці. Це оригінально доповнить м’ясні страви. Буде смачно, обіцяю!» — написала нам наша постійна читачка.
Гарбуз почистити від шкірки, нарізати кубиками, обсмажити на олії до золотавої скоринки. Сметану змішати з посіченою зеленню, подрібненим часником, посолити, поперчити, додати паприку, перемішати. Соус додати до гарбуза, перемішати і тушкувати під кришкою 5-7 хвилин. Гарбуз має стати м’яким, але не розваритися. Смачного!
Читайте також:
Сьогодні, у четвер, 22 січня 2026 року, в Одесі продовжать курсувати соціальні автобуси, які тимчасово… Read More
Приморський районний суд Одеси об'єднав кримінальні справи проти колишнього голови Одеського ТЦК Євгена Борисова. Тепер… Read More
В Одесі планують встановити мобільні укриття на міських пляжах. На їх придбання хочуть виділити 35… Read More
Доброго ранку, друзі! Половина зими позаду, а з нею і половина робочого тижня — це… Read More
Через підвищену сонячну активність 22 січня очікуються помірні магнітні коливання. Експерти попереджають: буря не критична,… Read More
В Одеській області 22 січня діють графіки стабілізаційних відключень електроенергії. Водночас у самій Одесі тривають… Read More
