Рецептом приготування гарбуза у сметанному соусі з часником поділилася постійна читачка «Одеського життя» з села Новоселівка Кілійської громади Тетяна Райкова. Це проста, але дуже смачна страва, яку вона готує своїй родині.
«Зараз сезон врожаю гарбузів. Приготувати з цього овоча можна багато всього смачного. А якщо звичні гарніри набридли, можна приготувати гарбуз, смажений на сковорідці. Це оригінально доповнить м’ясні страви. Буде смачно, обіцяю!» — написала нам наша постійна читачка.
Гарбуз почистити від шкірки, нарізати кубиками, обсмажити на олії до золотавої скоринки. Сметану змішати з посіченою зеленню, подрібненим часником, посолити, поперчити, додати паприку, перемішати. Соус додати до гарбуза, перемішати і тушкувати під кришкою 5-7 хвилин. Гарбуз має стати м’яким, але не розваритися. Смачного!
Читайте також:
Сьогодні, у вівторок, 10 березня 2026 року, в Одесі продовжують курсувати безкоштовні соціальні автобуси, запущені… Read More
На Одещині виставили на продаж занедбану базу відпочинку «Наука» з прямим доступом до пляжу Чорного… Read More
Регулювання чисельності хижаків у Подільському районі Одещини виявило не лише проблеми з популяцією, а й… Read More
Доброго ранку, друзі! Весна — це особлива пора, коли навіть звичайний ранок відчувається інакше. Сонце… Read More
Сонце вирішило взяти невелику паузу та не турбувати жителів Землі потужними спалахами. Найближчої доби геомагнітна… Read More
Косметологиня з міста Балта на Одещині Ксенія Ткачук поділилася з читачами «Одеського життя» простими рецептами… Read More
