Рецептом приготування гарбуза у сметанному соусі з часником поділилася постійна читачка «Одеського життя» з села Новоселівка Кілійської громади Тетяна Райкова. Це проста, але дуже смачна страва, яку вона готує своїй родині.
«Зараз сезон врожаю гарбузів. Приготувати з цього овоча можна багато всього смачного. А якщо звичні гарніри набридли, можна приготувати гарбуз, смажений на сковорідці. Це оригінально доповнить м’ясні страви. Буде смачно, обіцяю!» — написала нам наша постійна читачка.
Гарбуз почистити від шкірки, нарізати кубиками, обсмажити на олії до золотавої скоринки. Сметану змішати з посіченою зеленню, подрібненим часником, посолити, поперчити, додати паприку, перемішати. Соус додати до гарбуза, перемішати і тушкувати під кришкою 5-7 хвилин. Гарбуз має стати м’яким, але не розваритися. Смачного!
Читайте також:
Під час повітряних тривог багато жителів Одеси стежать за повідомленнями у Telegram, намагаючись зрозуміти, наскільки… Read More
Останній день липня припав на розпал сезону овочів, фруктів, ягід і зелені. Саме зараз прилавки… Read More
Сьогодні вдень, у п'ятницю, 31 липня 2026 року, російські війська знову атакували Одеську область. Унаслідок… Read More
Липень 2026 став найважчим місяцем для Одеського регіону по інтенсивності ракетних ударів з початку повномасштабного… Read More
Позачергове засідання виконавчого комітету Одеської міськради 31 липня не відбулося через відсутність кворуму. Засідання зірвалося,… Read More
На Приморському бульварі завершуються наймасштабніші в історії дослідження цієї пам'ятки археологічні розкопки. Всього за кілька… Read More
