Рецептом приготування гарбуза у сметанному соусі з часником поділилася постійна читачка «Одеського життя» з села Новоселівка Кілійської громади Тетяна Райкова. Це проста, але дуже смачна страва, яку вона готує своїй родині.
«Зараз сезон врожаю гарбузів. Приготувати з цього овоча можна багато всього смачного. А якщо звичні гарніри набридли, можна приготувати гарбуз, смажений на сковорідці. Це оригінально доповнить м’ясні страви. Буде смачно, обіцяю!» — написала нам наша постійна читачка.
Гарбуз почистити від шкірки, нарізати кубиками, обсмажити на олії до золотавої скоринки. Сметану змішати з посіченою зеленню, подрібненим часником, посолити, поперчити, додати паприку, перемішати. Соус додати до гарбуза, перемішати і тушкувати під кришкою 5-7 хвилин. Гарбуз має стати м’яким, але не розваритися. Смачного!
Читайте також:
Голова Одеської обласної військової адміністрації Олег Кіпер закликав народних депутатів, міську владу та громадськість не… Read More
Одеська область посіла п'яте місце в Україні за кількістю нових виконавчих проваджень щодо стягнення заборгованості… Read More
Москва та Київ відновили контакти з приводу можливого припинення ударів по енергетичній інфраструктурі, проте Путін… Read More
У ніч проти 15 вересня російські окупанти атакували Ізмаїльський район Одеської області ударними безпілотниками типу… Read More
В Одесі внаслідок російської ракетної атаки знищено сортувальний центр мережі магазинів EVA. Він забезпечував товарами… Read More
Сьогодні, у вівторок, 15 вересня 2026 року, температура морської води біля узбережжя Одеси та області… Read More
