Статті

Борщевий набір: на які ціни очікувати до кінця року?

Після повномасштабного вторгнення росії ціни на продукти в Україні суттєво зросли. Влітку річний показник індексу інфляції досяг 20,1%, а найбільше подорожчали сирі продукти, крупи та м'ясо. На ціни впливають часткова втрата підприємств і фермерських господарств, які опинилися на тимчасово окупованих територіях або були знищені окупантами, порушення логістичних ланцюгів, ціни на паливно-мастильні матеріали, курс валют. Як надалі змінюватиметься вартість борщевого набору і яких цін очікувати до кінця зими – з’ясовував Центр громадського моніторингу і контролю.

Деякі овочі дешевшають

За даними Мінагрополітики, останнім часом в Україні почала падати вартість картоплі, столового буряка, капусти. Це сезонний фактор, пов’язаний зі збором нового врожаю овочів. Наразі роздрібна ціна картоплі становить від 9 до 12 гривень за кілограм. В Мінагрополітики прогнозують, що ціна до кінця осені становитиме 7-9 гривень за кіло.

Фото: Агроiнвестор

Упали в ціні й інші овочі. В Мінагрополітики зафіксували здешевлення капусти – зараз вона коштує в середньому 17,34 гривні за кілограм (на 12,2%); буряка – середня ціна 17,77 гривні за кілограм (на 5%).

Після рекордного зростання в ціні почала дешевшати і цибуля. Оптові ціни на неї зараз складають 14-25 грн/кг, коли ще тиждень тому діапазон цін був на рівні 22-26 грн/кг.

Подальші прогнози

Вартість борщевого набору у порівнянні з попереднім роком вже збільшилася вдвічі. На динаміку цін суттєво впливає війна та, насамперед, окупація промислового центру вирощування овочевої продукції – Херсонщини.

Член Комітету Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики Дмитро Соломчук заявив, що ціни на овочі до кінця зими зростуть. Це пов’язано з відсутністю в Україні достатньої кількості овочесховищ. Водночас, за його інформацією, наразі, восени, ціна на продукти з борщевого набору не зростатиме.

«Українці в цьому році посіяли набагато більше овочів, ніж в інші роки. Є питання щодо цибулі, її ми завозили з південних регіонів. Сьогодні її кількість не така, як хотілося б, але цибуля буде імпортуватися, її буде вдосталь, це не сильно вплине на ціну», – запевнив Дмитро Соломчук.

Читайте також: Ціни на продукти: чим варто запасатися одеситам?

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Авторський блог

Єврейський Новий рік: навіщо хасиди їдуть до Умані та як німці врятували рабина

Єврейський Новий рік відкрив 5787-й рік за традиційним календарем. Валерій Боянжу розповідає, звідки ведуть відлік… Read More

19-09-2026 в 20:34
  • Новини Одеси

На Одещині після удару спалахнула пожежа: пошкоджені три автоцистерни

На Одещині російські війська завдали удару по території одного з підприємств. Внаслідок атаки реактивним БпЛА… Read More

19-09-2026 в 20:12
  • Статті

З батьків незаконно збирають гроші на «потреби школи»: як діяти

Батьки школярів іноді стикаються з проханнями або вимогами здавати гроші на «потреби школи» чи класу.… Read More

19-09-2026 в 19:52
  • Новини Одеси

Тепла неділя в Одесі: якою буде погода 20 вересня

У неділю, 20 вересня, в Одесі очікується мінлива хмарність та суха погода. Повітря вдень прогріється… Read More

19-09-2026 в 19:34
  • Новини Одеси

Ударили по терміналах «Нової пошти»: як тепер працюватимуть відділення в Одесі

Одесити можуть зіткнутися з новою ситуацією: відділення, депо та термінали «Нової пошти» можуть тимчасово припиняти… Read More

19-09-2026 в 18:31
  • Новини Одеси

Кордон Одещини атакують: чи будуть проблеми з проїздом до Молдови

Кордон Одеської області став однією з цілей російських атак: під удари потрапляють пункти пропуску та… Read More

19-09-2026 в 17:26