Статті

Борщевий набір: на які ціни очікувати до кінця року?

Після повномасштабного вторгнення росії ціни на продукти в Україні суттєво зросли. Влітку річний показник індексу інфляції досяг 20,1%, а найбільше подорожчали сирі продукти, крупи та м'ясо. На ціни впливають часткова втрата підприємств і фермерських господарств, які опинилися на тимчасово окупованих територіях або були знищені окупантами, порушення логістичних ланцюгів, ціни на паливно-мастильні матеріали, курс валют. Як надалі змінюватиметься вартість борщевого набору і яких цін очікувати до кінця зими – з’ясовував Центр громадського моніторингу і контролю.

Деякі овочі дешевшають

За даними Мінагрополітики, останнім часом в Україні почала падати вартість картоплі, столового буряка, капусти. Це сезонний фактор, пов’язаний зі збором нового врожаю овочів. Наразі роздрібна ціна картоплі становить від 9 до 12 гривень за кілограм. В Мінагрополітики прогнозують, що ціна до кінця осені становитиме 7-9 гривень за кіло.

Фото: Агроiнвестор

Упали в ціні й інші овочі. В Мінагрополітики зафіксували здешевлення капусти – зараз вона коштує в середньому 17,34 гривні за кілограм (на 12,2%); буряка – середня ціна 17,77 гривні за кілограм (на 5%).

Після рекордного зростання в ціні почала дешевшати і цибуля. Оптові ціни на неї зараз складають 14-25 грн/кг, коли ще тиждень тому діапазон цін був на рівні 22-26 грн/кг.

Подальші прогнози

Вартість борщевого набору у порівнянні з попереднім роком вже збільшилася вдвічі. На динаміку цін суттєво впливає війна та, насамперед, окупація промислового центру вирощування овочевої продукції – Херсонщини.

Член Комітету Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики Дмитро Соломчук заявив, що ціни на овочі до кінця зими зростуть. Це пов’язано з відсутністю в Україні достатньої кількості овочесховищ. Водночас, за його інформацією, наразі, восени, ціна на продукти з борщевого набору не зростатиме.

«Українці в цьому році посіяли набагато більше овочів, ніж в інші роки. Є питання щодо цибулі, її ми завозили з південних регіонів. Сьогодні її кількість не така, як хотілося б, але цибуля буде імпортуватися, її буде вдосталь, це не сильно вплине на ціну», – запевнив Дмитро Соломчук.

Читайте також: Ціни на продукти: чим варто запасатися одеситам?

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Новини

Переговори про мир та весняно-літній наступ росіян — головне на ранок 22 березня

Почалася 1488-та доба широкомасштабної збройної агресії Росії проти України. Поки Україна та США обговорюють спірні… Read More

22-03-2026 в 09:36
  • Новини

Трагедія на Одеській залізниці: під час евакуації пасажирів загинула провідниця

У ніч проти 22 березня під час зупинки пасажирського поїзда через дронову небезпеку на Одеській… Read More

22-03-2026 в 08:45
  • Новини

Без газу два дні: Одеса готується до масштабних ремонтів мереж

Одеситам радять заздалегідь підготуватися: АТ "Одесагаз" повідомляє про планові ремонти мереж низького тиску, що призведуть… Read More

22-03-2026 в 08:24
  • Новини

Одещина масово ремонтує дороги: М-05 стала головним болем після зими

Водії, які скаржилися на стан траси Київ–Одеса, можуть зітхнути з полегшенням. На Одещині стартували масштабні… Read More

22-03-2026 в 07:29
  • Positive News

Одеський гумор: як зарядитися позитивом перед понеділком

Доброго ранку, друзі! Весна вже впевнено вступає у свої права, сонце інколи заглядає у вікна,… Read More

22-03-2026 в 06:42
  • Новини

Головний біль і втома? Метеозалежні мають бути готові до магнітної бурі 22 березня

Незначна магнітна буря G1 завтра може викликати головний біль і втому у чутливих людей. Експерти… Read More

22-03-2026 в 05:47