Статті

Борщевий набір: на які ціни очікувати до кінця року?

Після повномасштабного вторгнення росії ціни на продукти в Україні суттєво зросли. Влітку річний показник індексу інфляції досяг 20,1%, а найбільше подорожчали сирі продукти, крупи та м'ясо. На ціни впливають часткова втрата підприємств і фермерських господарств, які опинилися на тимчасово окупованих територіях або були знищені окупантами, порушення логістичних ланцюгів, ціни на паливно-мастильні матеріали, курс валют. Як надалі змінюватиметься вартість борщевого набору і яких цін очікувати до кінця зими – з’ясовував Центр громадського моніторингу і контролю.

Деякі овочі дешевшають

За даними Мінагрополітики, останнім часом в Україні почала падати вартість картоплі, столового буряка, капусти. Це сезонний фактор, пов’язаний зі збором нового врожаю овочів. Наразі роздрібна ціна картоплі становить від 9 до 12 гривень за кілограм. В Мінагрополітики прогнозують, що ціна до кінця осені становитиме 7-9 гривень за кіло.

Фото: Агроiнвестор

Упали в ціні й інші овочі. В Мінагрополітики зафіксували здешевлення капусти – зараз вона коштує в середньому 17,34 гривні за кілограм (на 12,2%); буряка – середня ціна 17,77 гривні за кілограм (на 5%).

Після рекордного зростання в ціні почала дешевшати і цибуля. Оптові ціни на неї зараз складають 14-25 грн/кг, коли ще тиждень тому діапазон цін був на рівні 22-26 грн/кг.

Подальші прогнози

Вартість борщевого набору у порівнянні з попереднім роком вже збільшилася вдвічі. На динаміку цін суттєво впливає війна та, насамперед, окупація промислового центру вирощування овочевої продукції – Херсонщини.

Член Комітету Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики Дмитро Соломчук заявив, що ціни на овочі до кінця зими зростуть. Це пов’язано з відсутністю в Україні достатньої кількості овочесховищ. Водночас, за його інформацією, наразі, восени, ціна на продукти з борщевого набору не зростатиме.

«Українці в цьому році посіяли набагато більше овочів, ніж в інші роки. Є питання щодо цибулі, її ми завозили з південних регіонів. Сьогодні її кількість не така, як хотілося б, але цибуля буде імпортуватися, її буде вдосталь, це не сильно вплине на ціну», – запевнив Дмитро Соломчук.

Читайте також: Ціни на продукти: чим варто запасатися одеситам?

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Новини

Частина Одеси залишилася без світла через аварію – коли відновлять

У ніч на неділю, 21 червня, частина Одеси поринула в темряву: через локальну аварію в… Read More

21-06-2026 в 00:53
  • Новини

У селі на Одещині собака вибігла з подвір’я і травмувала малюка

У Березівському районі Одеської області сталася надзвичайна подія – дворовий собака напав на маленьку дитину.… Read More

20-06-2026 в 23:29
  • Новини

Троє колишніх президентів України відмовилися від польських орденів на знак солідарності із Зеленським

Колишні президенти України Леонід Кучма, Віктор Ющенко і Петро Порошенко офіційно відмовилися від найвищої державної… Read More

20-06-2026 в 22:50
  • Статті

600 налисників і вісім горщиків голубців: як на Одещині готували весілля на 300 гостей

Понад сорок років Лідія Мазур із села Загнітків на півночі Одещини готувала на весіллях, громадських… Read More

20-06-2026 в 21:20
  • Новини

В Одесі 21 червня встановиться суха літня погода

За даними Гідрометцентру Чорного та Азовського морів, завтра, у неділю, 21 червня 2026 року, небезпечних… Read More

20-06-2026 в 20:59
  • Статті

Знищені села Одещини: навіщо Радянський союз затоплював територія регіону

На Одещині є місця, де вода назавжди змінила долі людей і вигляд цілих територій. Підірвана… Read More

20-06-2026 в 20:54