Новости Одессы

Украинцы сварят 3 миллиона литров борща ко Дню независимости

Самый известный украинский шеф-повар и кулинарный эксперт Евгений Клопотенко призвал украинцев присоединиться к созданию рецепта Всеукраинского борща и всем вместе подарить стране 3 миллиона литров главного национального блюда по случаю 30-летия Независимости Украины.

Об этом сообщает сайт klopotenko.com.

Почему именно борщ? Борщ – главный кулинарный символ Украины, он объединяет Украину. Борщ выполняет функцию социальной интеграции, объединяет людей за столом, несмотря на их возраст, пол, социальное происхождение, этническую и религиозную принадлежность. Его любят в каждом уголке нашей страны,

– объясняет инициатор спецпроекта Евгений Клопотенко.

В рамках спецпроекта «3000000 литров борща для Украины» каждый украинец может присоединиться к поздравлениям Украины с 30-летием Независимости. Для этого лишь нужно приготовить свой борщ и добавить его на сайт спецпроекта, выбрав ингредиенты.

Финалом спецпроекта станет создание рецепта Всеукраинского борща, который шеф-повар сварит вместе с известными украинцами.

Премьера состоится 24 августа на YouTube-канале Евгения Клопотенко.

Ранее Евгений Клопотенко снял рецепт борща на английском языке.

Читайте также: Євген Клопотенко: «Якщо би я був борщем, то кожен день різним!»

Фото: klopotenko.com

Юлія Сущенко

Авторка видання «Одеське життя» з 2018 року. Журналістка та експертка з культури, мистецтва, локальної кухні та гастрономії. Закінчила філософський факультет ОНУ імені Мечникова за спеціальністю «Культурологія». Понад 25 років працює в медіа. Авторка «Смачних лекцій» і блогу Tasty Drive. Членкиня Національної спілки журналістів України (НСЖУ). Больше всего в жизни люблю движение и путешествия. Девиз “Интересно там, где я”.