Что на самом деле происходит в школьных столовых Одесской области? Инспекторы уже проверили 220 учебных заведений и выявили нарушения в организации питания и соблюдении санитарно-гигиенического режима.
Ключевые моменты:
В Одесской области с начала сентября продолжаются внеплановые проверки школ, во время которых специалисты контролируют, как организовано питание учащихся и соблюдаются ли санитарно-гигиенические требования на пищеблоках. По состоянию на 25 сентября инспекторы уже проверили 220 учреждений общего среднего образования.
По результатам проверок в ряде школ выявили нарушения, связанные с организацией питания детей и санитарным состоянием пищеблоков. Руководителям учебных заведений выдали 76 предписаний с требованием в срочном порядке устранить установленные недостатки.
Все выявленные нарушения взяты на контроль. О результатах проверок также проинформировали местные органы управления образованием.
Добавим, что во время инспекций специалисты оценивают, соответствует ли питание согласованному меню и установленным нормам. Особое внимание уделяют условиям хранения продуктов и соблюдению принципа товарного соседства, графикам приема пищи, а также температуре готовых блюд непосредственно перед их выдачей детям.
Кроме того, инспекторы проверяют исправность технологического оборудования и холодильников, состояние посуды, обеспечение поваров специальной одеждой и своевременное прохождение ими медицинских осмотров. Отдельно контролируют правильность заполнения и ведения бракеражных журналов.
Внеплановые мероприятия государственного надзора в учебных заведениях области продолжаются. Проверки проводят районные управления Госпродпотребслужбы в Одесской области.
Ранее «Одесская жизнь» рассказывала о компаниях, которые годами поставляют питание в школы Одессы, огромных состояниях их владельцев, тендерах без конкуренции, уголовных производствах и многомиллиардных контрактах в сфере школьного питания.
Ссылка на полный текст расследования: Миллиарды на школьных обедах: одесская монополия, уголовные дела и элитная недвижимость
Чому Харьков называют «первой столицей» Украины, откуда появился этот статус и почему советская власть в… Read More
Ключевые моменты: В Одессе ДТП произошло во время мероприятий по оповещению, которые проводили полицейские и… Read More
Массированная атака дронами, возможный новый этап ударов зимой и попытка Москвы навязать Европе собственную версию… Read More
Одесская область подверглась российским атакам вечером и ночью. После массированного удара 26 сентября пострадали два… Read More
В Одессе продолжается установка мобильных укрытий на остановках городского электротранспорта. На данный момент установлены четыре… Read More
Сентябрьское море у берегов Одессы удерживает прощальное тепло бархатного сезона. Несмотря на осеннюю свежесть и… Read More