С 14 по 19 февраля 2020 года в немецком городе Штутгарт пройдут юбилейные 25 Олимпийские кулинарные игры. Команда из Украины будет принимать участие в них впервые. Нашу страну представит юношеская сборная, которую собрал 15-летний одессит Илья Васютинский. Несмотря на свой юный возраст, Илья уже несколько лет активно занимается кулинарией, был финалистом шоу “Мастер шеф. Дети”.
Олимпийская команда состоит из одиннадцати человек – поваров и помощников. Так вышло, что все они из Одессы и работают в известных одесских ресторанах.
Наша команда представит себя в категориях: «Restaurant of Nations», «IKA Buffet». О сложности и серьезности соревнований говорит тот факт, что юные повара должны за 8 часов приготовить 60 меню по три разных блюда в каждом – 180 блюд в общей сложности! А для IKA Buffet команда должна также за 8 часов приготовить и подать фуршет на 12 персон в который входят: закуска, плато из морепродуктов, горячее – блюдо из кролика и десерты.
Еще одна сложность в том, что по условиям игр, продукты надо покупать только на месте. Т.е. вкус и свойства овощей, мяса, фруктов, молочной продукции будут другими, не такими, как на родине.
За событиями на Олимпийских кулинарных играх можно будет следить на официальном сайте, а прямые трансляции смотреть на канале Олимпийского ТВ.
Фото: Борис Бухман и Gastroshow Ukraine
В среду, 6 мая, в Одессе коммунальные службы проведут ремонт тротуаров и межквартальных проездов сразу… Read More
Во вторник, 5 мая, в Одессе группа неизвестных совершила нападение на служебный автомобиль территориального центра… Read More
В трех районах Одесской области продолжаются ремонты дорог местного значения. Часть работ уже завершена, остальные… Read More
С 11 по 15 мая в Одесской области временно прекратят газоснабжение из-за плановых ремонтных работ… Read More
Доброе утро, друзья! Наконец-то пришла долгожданная весна — с теплом, солнцем и цветущими деревьями. Погода… Read More
В среду, 6 мая, геомагнитная обстановка на Земле обещает быть стабильной. Солнечная активность снизится, что… Read More