С 14 по 19 февраля 2020 года в немецком городе Штутгарт пройдут юбилейные 25 Олимпийские кулинарные игры. Команда из Украины будет принимать участие в них впервые. Нашу страну представит юношеская сборная, которую собрал 15-летний одессит Илья Васютинский. Несмотря на свой юный возраст, Илья уже несколько лет активно занимается кулинарией, был финалистом шоу “Мастер шеф. Дети”.
Олимпийская команда состоит из одиннадцати человек – поваров и помощников. Так вышло, что все они из Одессы и работают в известных одесских ресторанах.
Наша команда представит себя в категориях: «Restaurant of Nations», «IKA Buffet». О сложности и серьезности соревнований говорит тот факт, что юные повара должны за 8 часов приготовить 60 меню по три разных блюда в каждом – 180 блюд в общей сложности! А для IKA Buffet команда должна также за 8 часов приготовить и подать фуршет на 12 персон в который входят: закуска, плато из морепродуктов, горячее – блюдо из кролика и десерты.
Еще одна сложность в том, что по условиям игр, продукты надо покупать только на месте. Т.е. вкус и свойства овощей, мяса, фруктов, молочной продукции будут другими, не такими, как на родине.
За событиями на Олимпийских кулинарных играх можно будет следить на официальном сайте, а прямые трансляции смотреть на канале Олимпийского ТВ.
Фото: Борис Бухман и Gastroshow Ukraine
Одесситы могут столкнуться с новой ситуацией: отделения, депо и терминалы «Новой почты» могут временно прекращать… Read More
Граница Одесской области стала одной из целей российских атак: под удары попадают пункты пропуска и… Read More
Одесситам 18 сентября десятки раз пришлось реагировать на сигналы воздушной опасности. За сутки сирены прозвучали… Read More
27 сентября Кодима отмечает 272 года со дня официального основания. Журналистка «Одесской жизни» Любовь Кузьменко… Read More
Сколько сегодня стоят овощи, фрукты, мясо, рыба, яйца, сыр и брынза на одесском Привозе —… Read More
В Одессе третий год подряд по субботам проходят мирные акции движения «Деньги на ВСУ!». Участники… Read More
