Новости Одессы

Этот день в истории: кто придумал растворимый кофе?

В 1938 году 24 июля швейцарская компания Nestlé выпустила первую партию самого известного в мире бренда растворимого кофе — Nescafé.

Создал этот растворимый кофейный порошок специалист компании Nestlé Макс Моргенталер. Кофе включили в рацион американских солдат. После Второй мировой войны напиток начал завоевывать США, а затем и другие страны мира.

Но история растворимого кофе началась несколько раньше. Известно, что первую технологию изготовления растворимого порошка из зерен кофе придумал японский химик Сатори Като в 1901 году в Чикаго.

Пять лет спустя английский химик Дж.К. Вашингтон обратил внимание на порошковый налет, оседавший на стенках его турки. После серии экспериментов он наладил первое производство растворимого кофе. В 1909 году на полках продовольственных магазинов появился новый товар – первый коммерчески выпускаемый растворимый кофе «Red E Coffee». А фирма-производитель стала одним из главных поставщиков кофе для армии США в годы Первой мировой войны. Легкость приготовления горячего бодрящего напитка в полевых условиях быстро оценили американские солдаты. Однако этот кофе был неочень вкусным, поэтому и не прижился.

Фото: foodbay.com

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Новости Одессы

Одесская область под массированной атакой: часть региона осталась без света

Одесская область подверглась массированной вражеской атаке. На этот раз под ударом оказалась энергетическая инфраструктура —… Read More

08-11-2026 в 21:07
  • Новости Одессы

Нацбанк изымает старые 50 и 200 гривен: что стоит знать одесситам

Одесситам стоит обратить внимание на свои кошельки: Национальный банк Украины постепенно изымает из обращения старые… Read More

08-11-2026 в 19:29
  • Новости Одессы

Погода в Одессе 9 ноября: ночью будет прохладно

В воскресенье, 9 ноября, в Одессе и области ожидается переменная облачность без осадков. Днём температура… Read More

08-11-2026 в 18:31
  • Новости Одессы

Хотел отправить детали американских ракет в Гонконг: в Одессе преподаватель получил приговор

В Одессе раскрыли необычную попытку вывезти за границу военное оборудование. Преподаватель Военной академии пытался отправить… Read More

08-11-2026 в 17:24
  • Новости Одессы

Морские порты под угрозой: Украина может недополучить миллиарды долларов

Что будет с Одессой, если блокада Черного моря продолжится и в следующем году? Национальный банк… Read More

08-11-2026 в 16:27
  • Статьи

Вышивает более 85 лет: история мастерицы из Одесской области

93-летняя Анастасия Бордюжа из села Петровка в Одесской области занимается вышиванием уже более 85 лет.… Read More

08-11-2026 в 15:12