Новости

Этот день в истории: кто придумал растворимый кофе?

В 1938 году 24 июля швейцарская компания Nestlé выпустила первую партию самого известного в мире бренда растворимого кофе — Nescafé.

Создал этот растворимый кофейный порошок специалист компании Nestlé Макс Моргенталер. Кофе включили в рацион американских солдат. После Второй мировой войны напиток начал завоевывать США, а затем и другие страны мира.

Но история растворимого кофе началась несколько раньше. Известно, что первую технологию изготовления растворимого порошка из зерен кофе придумал японский химик Сатори Като в 1901 году в Чикаго.

Пять лет спустя английский химик Дж.К. Вашингтон обратил внимание на порошковый налет, оседавший на стенках его турки. После серии экспериментов он наладил первое производство растворимого кофе. В 1909 году на полках продовольственных магазинов появился новый товар – первый коммерчески выпускаемый растворимый кофе «Red E Coffee». А фирма-производитель стала одним из главных поставщиков кофе для армии США в годы Первой мировой войны. Легкость приготовления горячего бодрящего напитка в полевых условиях быстро оценили американские солдаты. Однако этот кофе был неочень вкусным, поэтому и не прижился.

Фото: foodbay.com

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • По полочкам
  • Статьи

Кто обязан оплачивать коммунальные услуги: все жильцы или только собственник

Когда в квартире живут взрослые родственники, коммунальные счета часто ложатся на плечи одного человека. Многие… Read More

30-01-2026 в 23:57
  • Статьи

Каменные кресты Шершенцов на Одесчине: откуда они и что рассказывают о Рахманской Пасхе

В селе Шершенцы на Одесчине история хранится не в архивах, а под открытым небом —… Read More

30-01-2026 в 18:32
  • Новости

Артем Пивоваров, Ада Роговцева и хор «Гомин» в Одессе: афиша событий с 30 января по 5 февраля

В конце января и в начале февраля Одесса примет сразу несколько ярких культурных событий —… Read More

30-01-2026 в 16:28
  • Новости

Черное море подает сигнал SOS: эксперты объяснили, что убивает морских коньков

Морские коньки, исчезновение которых в прошлом считали символом экологической катастрофы, снова массово гибнут возле Одессы.… Read More

30-01-2026 в 15:32
  • Статьи

Как выбрать квадроцикл на 300 кубов под свои запросы?

Если стоит задача выбрать мощный и надежный внедорожный мотоцикл, то, пожалуй, лучше всего остановить свой… Read More

30-01-2026 в 15:14
  • Новости

«Перемирие» от РФ и тысячи людей без света: что происходит с энергосистемой в Одесской области

Пока в Кремле заявляют о временном «энергетическом перемирии» до 1 февраля, в Одесской области продолжается… Read More

30-01-2026 в 14:32