Вчера на пресс – конференции главный санитарный врач областной СЭС Любовь Засыпка рассказала о подробностях массового отравления студентов одесской юридической академии в ресторане «Золотой Берег».
Как выяснили специалисты ведомства в ходе проверок, разносчиками заболевания стали работники ресторана, которые были либо больны сальмонеллезом, либо выступали его носителями.
«У 9 человек из заболевших также обнаружен сальмонеллез. Не все удалось отобрать, потому что проверка была на второй день, и многое было уничтожено. Источником заболевания стали сотрудники кафе. Причины возникновения заболевания: не соблюдение правил личной гигиены, нарушение санитарных норм», – рассказала Любовь Засыпка.
Также в ходе проверки удалось установить, что в заведении не предусмотрен цех, изготавливающий холодные закуски. Ресторану было разрешено готовить только первые и вторые блюда. Нарушение предписания и привело к осеменению готовой продукции бактериями сальмонеллы.
В настоящий момент ресторан закрыт. Заключение и материалы проверки переданы в прокуратуру.
Источник: misto.odessa.ua
Великобритания давно зарекомендовала себя как один из самых развитых хабов для IT-бизнеса. Здесь сосредоточены крупные… Read More
Международные партнеры продолжают поддерживать энергетическую устойчивость Одесской области. На этой неделе в город доставили семь… Read More
В Одесской области 1 марта введены стабилизационные почасовые графики отключений электроснабжения. В самом же городе… Read More
После приговора суда городской голова Вилкового Матвей Иванов сложил полномочия. Суд признал его виновным в… Read More
Пятое разоблачение 2026: одесский офтальмолог обещал «купить» отсрочку от армии за 7500 долларов. Клиент заплатил… Read More
Природа берет свое: несмотря на морозную зиму, на территории национального парка «Куяльницкий» заметили первые признаки… Read More