Вчера на пресс – конференции главный санитарный врач областной СЭС Любовь Засыпка рассказала о подробностях массового отравления студентов одесской юридической академии в ресторане «Золотой Берег».
Как выяснили специалисты ведомства в ходе проверок, разносчиками заболевания стали работники ресторана, которые были либо больны сальмонеллезом, либо выступали его носителями.
«У 9 человек из заболевших также обнаружен сальмонеллез. Не все удалось отобрать, потому что проверка была на второй день, и многое было уничтожено. Источником заболевания стали сотрудники кафе. Причины возникновения заболевания: не соблюдение правил личной гигиены, нарушение санитарных норм», – рассказала Любовь Засыпка.
Также в ходе проверки удалось установить, что в заведении не предусмотрен цех, изготавливающий холодные закуски. Ресторану было разрешено готовить только первые и вторые блюда. Нарушение предписания и привело к осеменению готовой продукции бактериями сальмонеллы.
В настоящий момент ресторан закрыт. Заключение и материалы проверки переданы в прокуратуру.
Источник: misto.odessa.ua
Синоптики дали прогноз на 14 июня. Вода в Одессе пока не «парное молоко», но для… Read More
Доброе утро, любимый город! На календаре воскресенье, 14 июня, лето уверенно диктует свои правила, а… Read More
Сильная магнитная буря накрыла планету и планирует задержаться как минимум до начала новой недели, заставляя… Read More
Министерство иностранных дел Украины официально опровергло безосновательные заявления директора Национальной разведки США Тулси Габбард о… Read More
В Подольском районе Одесской области есть село, где бережно хранят народные песни, записывают воспоминания о… Read More
В Одессе от ударной волны при недавнем обстреле выбило окна в классах школы №3, где… Read More