Вчера на пресс – конференции главный санитарный врач областной СЭС Любовь Засыпка рассказала о подробностях массового отравления студентов одесской юридической академии в ресторане «Золотой Берег».
Как выяснили специалисты ведомства в ходе проверок, разносчиками заболевания стали работники ресторана, которые были либо больны сальмонеллезом, либо выступали его носителями.
«У 9 человек из заболевших также обнаружен сальмонеллез. Не все удалось отобрать, потому что проверка была на второй день, и многое было уничтожено. Источником заболевания стали сотрудники кафе. Причины возникновения заболевания: не соблюдение правил личной гигиены, нарушение санитарных норм», – рассказала Любовь Засыпка.
Также в ходе проверки удалось установить, что в заведении не предусмотрен цех, изготавливающий холодные закуски. Ресторану было разрешено готовить только первые и вторые блюда. Нарушение предписания и привело к осеменению готовой продукции бактериями сальмонеллы.
В настоящий момент ресторан закрыт. Заключение и материалы проверки переданы в прокуратуру.
Источник: misto.odessa.ua
Сегодня днем в Одессе выпал снег и изменил облик центра города. Авторка «Одесской жизни» побывала… Read More
В Одессе не утихают споры вокруг памятника русскому поэту на Итальянском бульваре. На сайте горсовета… Read More
Утром 23 января на трассе Одесса — Рени произошло серьезное ДТП. В результате лобового столкновения… Read More
Автопылесос – это незаменимый помощник для поддержания чистоты в автомобиле. Он позволяет быстро и эффективно… Read More
В Одесской области официально разрешили отстрел волков, лисиц и шакалов из-за угрозы бешенства. Однако «зеленый… Read More
Одесса привыкла к морю и солнцу, но иногда зима здесь меняла все. Снег накрывал крыши… Read More