Потребление продуктов питания в Одесской области по большинству категорий снизилось. Согласно статистическим данным, которые обнародовало Главное управление статистики в Одесской области, в 2015 году в сравнении с 2014 уменьшилось потребление мяса и мясопродуктов на 200 г в месяц, молока и молочных продуктов — на 800 г. В прошлом году житель Одесской области в среднем съедал 5 кг мяса и 18 кг молочки в месяц.
Потребление рыбы и рыбопродуктов сократилось на полкило до 1,6 кг/мес., на 200 г меньше одесситы стали есть сахар (2,9 кг/мес.), на 100 г меньше картофель (6,3 кг/мес). Также снизилось потребление фруктов и хлеба. В среднем один человек в месяц съедал 3,9 кг фруктов (в 2014 — 4,6 кг) и 8,6 кг хлеба (годом ранее — 9 кг). А вот потребление овощей и бахчевых увеличилось на 500 г и составляет 10 кг/мес. Яиц средний житель область съедает два десятка в месяц, а растительного масла используется 1,5 кг на человека в месяц.
Данные по крупам и макаронным изделиям в статистике не приведены.
